Il blackout iberico e le sue conseguenze sulla catena di approvvigionamentoCondizioni simili a quelle di una pandemia hanno nuovamente colpito la penisola iberica a mezzogiorno e nel pomeriggio del 28 aprile. Il blackout elettrico e l'impossibilità di comunicare via Internet hanno portato a immagini anacronistiche...Blog
L’ Interruzione della Supply Chain: Come il S&OP può prepararci per il futuroLe frequenti interruzioni della catena di fornitura richiedono una pianificazione resiliente. Scopri come S&OP aiuta le aziende a rimanere competitive e preparate ai rischi futuri.Blog
Cosa sono gli SKU e come gestirli in modo efficienteScopri come gli SKU semplificano il monitoraggio dell'inventario e aiutano a mantenere i livelli delle scorte sempre ottimali, sia nei magazzini che sugli scaffali dei negozi.Blog
Comprendere il pacchetto omnibus dell’UE Aggiornamento: cosa significa e la prospettiva di SlimstockIl 26 febbraio 2025 la Commissione Europea ha presentato il pacchetto Omnibus UE, una proposta volta a semplificare i requisiti normativi per le imprese nell'Unione Europea. In questo articolo illustreremo le principali novità del pacchetto Omnibus.Blog
Perché un’allocazione più intelligente significa maggiore resilienzaScopri come strategie di allocazione più intelligenti possono aiutare supermercati e grossisti a bilanciare i livelli delle scorte e il servizio, rispondendo al contempo a picchi improvvisi della domanda.Blog
Tipi di magazzino: un glossario delle categorie di inventarioTipi di stock e loro classificazione In questo articolo cercheremo di analizzare i tipi di inventario più comuni quando si parla di gestione dell'inventario.Blog
FIFO e la sua applicazione nell’inventarioChe cos'è il FIFO (First in, First Out)? FIFO (First In, First Out) significa che i primi articoli immessi sono anche i primi ad essere spediti. In base a questo modello, le scorte più vecchie vengono utilizzate o vendute per prime, mentre quelle più recenti vengono riservate per ordini futuri. Qual è il vostro metodo?Blog
Gestione dell’assortimento: come formulare decisioni strategiche per massimizzare i risultatiLa gestione dell'assortimento svolge un ruolo fondamentale nel determinare l'efficienza operativa e la redditività di un'azienda. In questo articolo discutiamo le strategie per ottimizzare i portafogli di prodotti e allineare l'offerta alle richieste del mercato.Blog
Il costo nascosto delle scorte: perché i rivenditori non possono permettersi scaffali vuotiIl costo nascosto delle scorte rappresentano una sfida costosa per i rivenditori. Ripensando la gestione dell'inventario, le aziende possono ridurre le perdite e migliorare le vendite, come dimostra il successo di Walmart, che ha ridotto le rotture di stock del 16%.Blog
Le tariffe di Trump e il loro impatto sulla catena di approvvigionamento globaleIn this article we will explore how Trump’s import tariffs might impact key sectors in the European Union. Blog
Il Principio di Pareto e la sua applicazione nella Catena di FornituraLavora in modo intelligente, non duro. Questa frase molto popolare nel mondo aziendale odierno, che sottolinea l'importanza di concentrare gli sforzi su ciò che porta davvero risultati, riassume perfettamente l'essenza del Principio di Pareto.Blog
3 principali dilemmi della previsione della domanda nel settore alimentareQual è il valore predittivo dei dati storici di vendita? A quale livello dovresti fare previsioni quando i pianificatori scarseggiano? E come dovresti rispondere alle fluttuazioni in un mercato estremamente volatile? In questo articolo, esploriamo questi tre dilemmi chiave in modo più dettagliato ...Blog
Intralogistica: Una guida al cuore dei processi logisticiL'intralogistica è il cuore operativo di qualsiasi centro di distribuzione o magazzino e comprende i processi critici che garantiscono un efficiente movimento delle merci. Dalla ricezione e stoccaggio al prelievo, all'imballaggio e alla spedizione, ciascuna di queste attività contribuisce direttamente alla velocità operativa, alla riduzione dei costi e alla soddisfazione del cliente...Blog
Come sbloccare il successo della supply chain migliorando le competenze del personaleSi è tentati di guardare all'ascesa della tecnologia, dell'intelligenza artificiale e dei ruoli emergenti come quello del Chief Supply Chain Officer e di pensare che il mondo della supply chain stia diventando più facile da gestire. La verità, tuttavia, è ben diversa. La supply chain non è mai stata così complessa o difficile da gestire...Blog
Una guida completa alla gestione dell’obsolescenzaIn questo articolo imparerete i principi di base per individuare un comportamento in declino nei nostri prodotti e, quindi, per sapere come interrompere la fornitura di determinati articoli in tempo prima che diventino obsoleti.Blog
Che cos’è il S&OP (Sales and operations planning)? Definizione, obiettivi e 6 passi per una implementazione di successoLe aziende hanno successo offrendo valore su misura ai clienti. S&OP garantisce che questo valore sia effettivamente fornito attraverso operazioni e impegno migliorati. In questo post, spieghiamo tutto ciò che riguarda S&OP e come può migliorare le relazioni con i clienti.Blog
Gestione dell’Inventario dei Prodotti Freschi: Equilibrio tra Sprechi e DisponibilitàUna caratteristica fondamentale dei prodotti freschi (frutta e verdura) è che questo assortimento cambia durante l'anno in termini di fornitore, imballaggio e prezzo. Gli acquirenti di prodotti freschi sanno esattamente quando devono cambiare paese di origine, ma sanno anche quanto acquistare?Blog
10 Tendenze della Supply Chain da Preparare per il 2025Dai progressi tecnologici agli imperativi di sostenibilità, il futuro della gestione della supply chain (SCM) nel 2025 promette efficienza, resilienza e consapevolezza ambientale. In questo articolo, esploriamo dieci tendenze chiave che stanno plasmando il futuro della gestione della supply chain e come le organizzazioni possono posizionarsi per il successo.Blog
Management by Exception (o gestione per eccezione): Come concentrarsi su ciò che conta davveroNella moderna gestione della supply chain, la crescita esponenziale degli assortimenti di prodotti e il numero crescente di negozi e magazzini rappresentano una sfida costante. Man mano che i cataloghi si ampliano con nuove voci, aumenta anche la complessità di gestire in modo efficiente ogni articolo...Blog
Come Iniziare a Creare il Tuo Report CSRD: L’Importanza della Valutazione della Doppia MaterialitàIn questa seconda parte della nostra serie CSRD, vi guideremo attraverso l'essenziale doppia valutazione della materialità, che dovrebbe essere effettuata prima ancora dell'inizio dell'esercizio finanziario. Questa fase cruciale vi aiuta a determinare quali argomenti di sostenibilità sono rilevanti per la vostra azienda e devono essere rendicontati.Blog
Controllo dello stock: Cos’è e come gestirloUno dei fattori chiave che influenzano direttamente la competitività aziendale è l'implementazione di processi efficienti e ottimizzati dal punto di vista dei costi. In questo contesto, la gestione delle scorte, in particolare il controllo delle stock, svolge un ruolo cruciale nel raggiungimento di questi obiettivi, in quanto ha un impatto diretto sulla percezione dell'azienda da parte dei clienti.Blog
Reverse Logistics (logistica inversa): Cos’è e Come Trasformarla in un Vantaggio CompetitivoIn questo articolo analizzeremo come una gestione efficace della logistica inversa possa distinguere la vostra azienda dalla concorrenza.Blog
Modello SCOR: Come Standardizzare i Processi della Tua Catena di FornituraPer progredire verso una catena di fornitura più efficiente e, in definitiva, migliore, è necessario ottimizzare i processi all'interno dell'azienda. Tuttavia, per ottimizzare qualcosa, dobbiamo prima essere in grado di descriverlo e di comprendere i sottoprocessi che lo compongono...Blog
Navigare nella Direttiva sulla Rendicontazione della Sostenibilità Aziendale: Una Guida alla ConformitàNell'ambito del nostro impegno per la sostenibilità, Slimstock si sta preparando a rispettare la direttiva CSRD entro il 2025. In questa serie di articoli, ci proponiamo di spiegare la direttiva e di condividere il nostro percorso verso la piena conformità.Blog