S&OP: la roadmap verso l’eccellenza della supply chain

Sam Phipps

Ultimo aggiornamento: September 22, 2023 | 4 min
Sam Phips

Una mappa pratica per la crescita aziendale

Trasformare la tua strategia in eccellenza operativa può significare navigare in acque inesplorate. Per spiegarlo, usiamo l’esempio di qualcuno che ha fatto proprio questo, Cristoforo Colombo , che viene spesso citato per aver scoperto l’America. Ora, che sia sbarcato o meno in Nord America, supponiamo che questo fosse il suo piano iniziale.

Cristoforo Colombo e la sua roadmap verso l’eccellenza della supply chain

La prima cosa che fece Cristoforo Colombo fu pensare a una strategia per arrivare a destinazione. Ha tracciato la strada, pensato alle provviste, a quanti marinai gli sarebbero serviti e a quanto tempo sarebbe stato lontano dalla sua amata moglie.

Avrebbe poi creato un piano più dettagliato su come realizzare questa strategia. Dove avrebbe navigato prima? Dove avrebbe potuto rifornirsi? Quali erano i suoi piani di emergenza? Avrebbe imballato la nave, ricontrollato le razioni di formaggio e vino e sarebbe partito.

Durante il viaggio, Colombo si imbatté in alcuni problemi. Ad esempio, è noto che arrivò nei Caraibi alcune volte, ma potrebbe non aver mai messo piede in America . Questo è ciò che chiamiamo “gestire il piano”. Come poteva tornare sulla rotta? Come poteva riallinearsi al piano originale?

Forse le sue mappe erano sbagliate? O il responsabile aveva bevuto troppo rum? Non lo sapremo mai. Ma se il suo team fosse stato a conoscenza del processo S&OP, la sua rivendicazione del suolo americano potrebbe essere confermata ancora oggi.

Se vuoi colmare il divario tra i tuoi piani ideali e i risultati reali meglio di quanto abbia fatto Cristoforo, continua a leggere. Abbiamo qualcosa che può aiutarti.

Definire la strategia della supply chain

Orizzonte: 3-5 anni

Revisione: Annualmente

Supply Chain Excellence Explorers

 

La definizione e la revisione della strategia della supply chain dovrebbero essere effettuate ogni anno. La strategia della supply chain deve essere una prospettiva operativa della strategia aziendale complessiva. Dovresti considerare i prossimi 3-5 anni di pianificazione aziendale e basare la tua riflessione su questa domanda: Cosa dobbiamo fare per realizzare le nostre ambizioni?

Come si può raggiungere il successo?

Per creare un piano attuabile, è necessario tradurre la parte della strategia relativa alla crescita. È necessario avere il controllo del budget e che ci sia la volontà di rendere il piano SMART (specific, measurable, achievable, realistic, and timely). Ciò significa una pianificazione dettagliata, con scadenze inamovibili, responsabilità a livello personale e il giusto investimento.

L’unico modo per sapere se si sta avendo successo è misurare e analizzare il percorso. Come sai, ciò che pensi che accadrà e ciò che accade realmente sono due cose diverse. È quindi necessario analizzare i rischi e misurare i risultati.

New call-to-action

I pilastri dell’eccellenza operativa

La chiave di una strategia di supply chain efficace consiste nel tradurre gli obiettivi aziendali in tattiche più piccole e uniche.
Che si tratti di risorse operative, obblighi finanziari, pianificazione delle scorte, produzione o distribuzione, il requisito principale è essere future-proof (a prova di futuro).

Sei in grado di raggiungere gli obiettivi dell’azienda?

Ogni pilastro sta sostenendo le ambizioni dell’azienda? O uno in particolare cederà sotto la pressione? È necessario convalidare le partnership della supply chain e riflettere sullo sviluppo e sul portafoglio prodotti.

Creare il piano tattico

Orizzonte: 1 anno

Recensione: Trimestrale

 

Supply Chain Excellence Compass

 

Le tue tattiche di supply chain dovrebbero ruotare intorno alla tua strategia di supply chain di livello superiore. In parole povere, cosa possiamo fare quest’anno per rendere la nostra strategia di supply chain un successo?

Qual è la tua posizione sul mercato?

Non lasciarti distrarre concentrandoti solo sui nuovi prodotti. Essi rappresentano solo una piccola parte del tuo portafoglio complessivo e della gestione dei prodotti. I prodotti attuali non generano valore? La tua strategia di prezzo deve essere valutata? C’è un’offerta di servizi migliore che potrebbe generare nuovo business?

Definizione di KPI in base alla strategia

Le revisioni periodiche sono fondamentali per garantire che le capacità di approvvigionamento siano in grado di soddisfare le richieste. Non ha molto senso produrre prodotti che nessuno compra. E ancor meno ha senso fare benchmarking, o addirittura assumere personale per un portafoglio obsoleto. Se le tattiche sono giuste, i KPI saranno in linea con la strategia della supply chain.

Closing the gap

La gestione del gap è uno degli elementi più importanti del tuo piano tattico. In altre parole, sei sottoperformante o sovraperformante in una gamma di prodotti, in una divisione o in una regione? Se una particolare divisione sta sovraperformando, come si può trarre il massimo vantaggio? Se un prodotto specifico è sottoperformante rispetto al budget, come puoi invertire le sue sorti?

Trova il tuo obiettivo

Iniziative mirate nell’ambito di un solido processo di pianificazione aziendale integrata (IBP) garantiscono il successo del tuo piano tattico della supply chain.

Gestire il piano

Orizzonte: 1 anno

Revisione: Settimanale/mensile

 

Supply Chain Excellence Watercolour

 

Dove sono i gap del tuo piano? Come puoi individuarli il prima possibile e adattare le tue tattiche di supply chain per ridurre le carenze e capitalizzare le opportunità? Dove concentrare gli sforzi, il tempo e le risorse?

Velocità, agilità e robustezza della visione

È necessario avere accesso a informazioni che mostrino i punti di sovra e sottoperformance. Questo è fondamentale per prendere decisioni solide e accurate.

New call-to-action

La tua pianificazione sarà inefficiente se sostenuta da fogli di calcolo Excel

Aumenta l’efficienza e l’accuratezza dandoti la possibilità di abbreviare il ciclo di pianificazione con visualizzazioni e piani rapidi.

Il team esecutivo deve essere ascoltato per ultimo

Dopo la domanda e i problemi di approvvigionamento, le politiche di inventario, le revisioni dei KPI, l’evidenziazione dei rischi o degli articoli e dei fornitori cruciali… il tuo obiettivo principale è la gestione del gap. In sostanza, consentite al tuo team esecutivo di affrontare i problemi e massimizzare le opportunità con maggiore agilità. Il loro compito è quello di prendere decisioni, non quello di raccogliere dati.

Chi è il responsabile?

Il piano è il responsabile. Non un singolo individuo o gli obblighi di agenda del tuo interlocutore più impegnato. Devi essere rapido, aperto, avere mentalità colletiva ed essere libero dai vincoli dei metodi tradizionali. L’accesso alle informazioni, per tutti, è fondamentale. Tutti devono avere gli stessi numeri per aiutare il processo S&OP a svolgersi nel modo più fluido possibile.

Esecuzione secondo il piano

Orizzonte: Trimestrale

Revisione: Giornaliero/settimanale

 

Supply Chain Excellence Ship

 

La tua attività è veramente orientata alla domanda? Stai eliminando i colli di bottiglia nella gestione quotidiana dell’attività? Stai offrendo il servizio che desideri, ottimizzando al contempo i costi della tua supply chain?

L’anello mancante

S&OE (Sales & Operations Execution) è il ponte vitale tra la pianificazione periodica e l’esecuzione dinamica. Devi tenere conto dei problemi a breve termine, come picchi di domanda imprevisti o ritardi nelle spedizioni, e spingere tutti i team del processo nella stessa direzione. Le vendite conoscono i problemi della produzione e l’approvvigionamento sa dove le vendite stanno aumentando. La struttura esecutiva deve risolvere i problemi ed eseguire i piani nei minimi dettagli.

Automatizzare dove possibile

Se sei in grado di automatizzare dinamicamente parti del tuo processo, fallo. Ovunque sia possibile risparmia tempo e risorse, sarai grato della libertà di concentrarti su attività che richiedono più tempo.

Focus, focus, focus

La concentrazione è sempre l’attributo più importante nell’esecuzione del piano della supply chain. Un’esecuzione impeccabile non può avvenire se il tuo team non è concentrato sulla consegna. Assicurati che ogni decisione venga presa con le conoscenze più approfondite possibili. Ciò significa informazioni di supporto incisive che tengano conto dell’impatto e dei risultati.

Domande frequenti sulla roadmap sales and operations planning

Cosa è la strategia della supply chain e perché è importante?

Per sviluppare la strategia della supply chain, è necessario un approccio attentamente pianificato che allinei le attività della supply chain dell’organizzazione agli obiettivi aziendali generali. La strategia della supply chain deve guidare tutte le decisioni operative e tattiche relative alla pianificazione del portafoglio, all’approvvigionamento, alla produzione, agli ordini e al rifornimento. Una strategia di supply chain ben definita è essenziale perché consente alle aziende di ottimizzare le operations, ridurre i costi, migliorare la soddisfazione dei clienti e ottenere un vantaggio competitivo sul mercato.

In che modo il processo S&OP contribuisce alla gestione del piano della supply chain?

La pianificazione delle vendite e delle operations (S&OP) svolge un ruolo cruciale nella definizione, gestione ed esecuzione del piano della supply chain. Facilitando un coordinamento e una collaborazione efficaci tra le varie funzioni di un’organizzazione, il processo S&OP dovrebbe integrare vendite, marketing, operazioni, finanza e altri reparti chiave per creare un piano completo che bilanci domanda e offerta.
Riunendo team interfunzionali, il ciclo S&OP favorisce la collaborazione e la comunicazione, consentendo di prendere decisioni proattive e di risolvere potenziali conflitti. Di conseguenza, le organizzazioni si trovano in una posizione migliore per prevedere con precisione la domanda futura, valutare i requisiti di capacità, allineare i livelli di inventario e sincronizzare i programmi di produzione.

Cosa è la Sales and Operations Execution (S&OE) e come si integra con il S&OP?

Sales and Operations Execution (S&OE) si riferisce all’aspetto operativo della gestione della supply chain. L’attenzione si concentra sull’esecuzione quotidiana del S&OP stabilito attraverso il S&OP. Mentre il S&OP è tipicamente un processo strategico che allinea piani e obiettivi a lungo termine, la S&OE è di natura più tattica e operativa. Comporta il monitoraggio e il controllo dettagliato delle principali attività operative, come la programmazione della produzione, la gestione delle scorte, l’evasione degli ordini e il coordinamento della logistica.

Consentendo una maggiore visibilità e creando una piattaforma per un rapido processo decisionale, il S&OE integra il S&OP per aiutare le aziende a colmare il divario tra la pianificazione e l’esecuzione, garantendo che la supply chain operi in modo fluido ed efficace.

Che ruolo ha la collaborazione nel raggiungimento dell’eccellenza della supply chain?

Una collaborazione efficace è fondamentale per raggiungere l’eccellenza della supply chain. Lavorando insieme e condividendo le informazioni con tutte le persone coinvolte nella rete della supply chain, le aziende possono comprendere meglio la domanda dei clienti, anticipare i vincoli operativi e rispondere alle interruzioni a monte. Di conseguenza, le aziende possono creare supply chain più resilienti, efficienti e sostenibili.

New call-to-action

Seleziona la tua localizzazione per vedere contenuto specifico al tuo paese

x