Satış ve Operasyon Planlaması (S&OP) için Yol Haritası

Stratejinizi operasyonel mükemmelliğe dönüştürmek, keşfedilmemiş sulara yelken açmak anlamına gelebilir. Bunu açıklamak için, tam da bunu yapmış birinden örnek verelim: Christopher Columbus’un genellikle Amerika’yı keşfettiğinden bahsedilir. Kuzey Amerika’ya ayak basmış ya da basmamış olsun, başlangıçta planının bu olduğunu varsayalım.

Chris Columbus’un Satış ve Operasyon Planlamasına (S&OP) giden yol haritası

Yaşlı Chris’in yaptığı ilk şey, oraya ulaşmak için bir strateji düşünmekti. Yol haritasını çıkarmış, erzakları, kaç mürettebata ihtiyacı olacağını ve ailesinden ne kadar süre uzak kalacağını düşünmüştü.

Daha sonra bu stratejiyi nasıl gerçekleştireceğine dair daha ayrıntılı bir plan oluşturmuştu. Önce nereye yelken açmalıydı? Nerede stok ikmali yapabilirdi? Acil durum planları nelerdi? Gemiyi hazırlayıp, yiyecek ve içecek stoklarını iki kez kontrol edip yola çıktı.

Ancak yaygın olarak Cris’in Karayipler’e birkaç kez gidip, aslında Amerika’ya hiç ayak basmadığı düşünülmektedir. Dolayısıyla ‘planı yönetmek’ konusundaki başarısını tam olarak kanıtlayamamıştır. Peki orijinal planını neden uygulayamamış olabilir?

Belki de çizelgeleri yanlıştı? Ya da sorumlu adam çok fazla rom içmişti? Bunu asla bilemeyeceğiz. Ancak ekibi S&OP bilseydi, Amerikan topraklarındaki iddiası herkes tarafından kabul edilebilir bir bilgi olacaktı.

İdeal planlarınızla gerçek sonuçlar arasındaki boşluğu Chris’in yaptığından daha iyi kapatmak istiyorsanız, okumaya devam edin. Size yardımcı olacak önemli bilgiler bulacaksınız.

Tedarik zinciri stratejinizi tanımlayın

Hedefler: 3-5 yıl

Gözden Geçirme: Her yıl

Tedarik zinciri stratejinizin tanımlanması ve gözden geçirilmesi her yıl yapılmalıdır. Tedarik zinciri stratejiniz, genel iş stratejinizin operasyonel bir perspektifi olmalıdır. Önümüzdeki 3-5 yıllık iş planlamasını hedeflemeli ve düşüncenizi şu soru etrafında temellendirmelisiniz: Hedefimizi gerçekleştirmek için ne yapmamız gerekiyor?

Başarıya nasıl ulaşabilirsiniz?

Uygulanabilir bir plan oluşturmak için stratejinizin büyüme kısmını iyice ayrıntılandırmanız gerekir. Bütçeyi akıldan çıkarmamalı ve planınızı SMART (spesifik, ölçülebilir, ulaşılabilir, gerçekçi ve zamanlı) hale getirme konusunda istekli olmanız gerekir. Bu da ayrıntılı planlama, değişmez son tarihler, kurumsal aidiyet ve doğru yatırım anlamına gelir.

Önemli olan  başarılı olup olmadığınızı anlamanın tek yolunun yol boyunca ölçüm ve analiz yapmaktan geçtiğini bilmektir . Bildiğiniz gibi, olacağını düşündüğünüz şey ile gerçekte olan şey iki farklı şeydir. Dolayısıyla riskleri analiz etmeniz ve sonuçları ölçmeniz gerekir.

Operasyonel etkinliğin temel direkleri

Etkili bir tedarik zinciri stratejisinin anahtarı, iş hedeflerini daha küçük, benzersiz taktiklere dönüştürmektir.

Bunlar ister operasyonel kaynaklara, ister mali yükümlülüklere, envanter planlamasına , üretime veya dağıtıma dayalı olsun, temel gereksinim geleceğe dönük olmaktır.

İşletmenin hedeflerine ulaşmasını sağlayabilir misiniz?

Ve her bir sütun işletmenin hırslarını destekliyor mu? Yoksa özellikle biri baskı altında bükülecek mi? Tedarik zinciri ortaklıklarınızı doğrulamanız ve ürün geliştirme ve portföyünüz üzerinde düşünmeniz gerekir.

Taktik Planınızı Oluşturun

Hedef: 1 yıl

Gözden Geçirme: Üç Aylık

Tedarik Zinciri taktikleriniz, üst düzey tedarik zinciri stratejiniz etrafında dönmelidir. Basitçe söylemek gerekirse, bu yıl tedarik zinciri stratejimizi başarılı kılacak ne yapabiliriz?

Pazardaki konumunuz nedir?

Çok fazla yeni ürünlere odaklanarak dikkatinizi dağıtmayın. Bunlar genel portföyünüzde ve kategori yönetiminde sadece küçük bir rol oynar . Mevcut ürünlerden herhangi biri değer yaratmıyor mu? Fiyatlandırma stratejinizin yeniden değerlendirilmesi gerekiyor mu? Yeni işlere yol açabilecek daha iyi bir hizmet teklifi var mı?

Stratejiniz etrafında KPI’lar belirleme

Ritmik gözden geçirmeler, tedarik kapasitenizin talepleri karşılayabilmesini sağlamak için çok önemlidir. Kimsenin satın almadığı ürünler üretmenin pek bir faydası yoktur. Kıyaslama yapmanın ve hatta güncelliğini yitirmiş bir portföy için personel istihdam etmenin de pek bir anlamı yoktur. Taktikleriniz doğruysa, KPI’larınız tedarik zinciri stratejiniz doğrultusunda hizmet verecektir.

Aradaki farkın kapatılması

Aradaki farkı yönetmek, taktik planınızın en önemli unsurlarından biridir. Yani, basitçe, bir ürün yelpazesinde, bölümde veya bölgede düşük mü yoksa yüksek mi performans gösteriyorsunuz? Belirli bir bölüm aşırı performans gösteriyorsa, bundan nasıl tam olarak faydalanabilirsiniz? Belirli bir ürün bütçeye göre düşük performans gösteriyorsa, bu durumu nasıl tersine çevirebilirsiniz?

Odağınızı bulun

Sağlam bir entegre iş planlaması (IBP) sürecinin bir parçası olarak odaklanmış girişimler, taktik tedarik zinciri planınızı başarıya ulaştırabilmenizi sağlar.

Planı yönetin

Hedef: 1 yıl

Gçzden Geçirme: Haftalık/Aylık

Planınızdaki boşluklar hangi konularda? Bunları mümkün olan en kısa sürede nasıl tespit edebilir ve eksiklikleri gidermek ve fırsatlardan yararlanmak için tedarik zinciri taktiklerinizi nasıl uyarlayabilirsiniz?

Çabanızı/zamanınızı/kaynaklarınızı nereye odaklamalısınız?

Hız, çeviklik ve görüş sağlamlığı

Nerede yüksek ve düşük performans gösterdiğinizi gösteren bilgilere erişiminiz olmalıdır. Bu, sağlam ve doğru kararlar almak için çok önemlidir.

Planlamanız Excel tabloları tarafından destekleniyorsa verimsiz olacaktır

Hızlı görselleştirmeler ve planlarla planlama döngüsünü kısaltmak için kendinize çeviklik kazandırarak verimliliği ve doğruluğu artırın.

Yönetici ekibiniz en son dinlenmeli

Talep & tedarik sorunları , envanter politikaları, KPI incelemeleri, riskleri veya önemli kalemleri ve tedarikçileri vurguladıktan sonra… temel odak noktanız boşluğu yönetmektir. Özünde, yönetici ekibinizin sorunları ele almasına ve fırsatları daha büyük bir çeviklikle en üst düzeye çıkarmasına izin verin. Onların işi karar vermektir, gerçekleri bulmak değil.

Peki yetkili kim?

Plan şu. Tek bir kişi ya da en yoğun paydaşınızın günlük yükümlülere sahip olmasının tersine hızlı, açık, kolektif düşünen ve eski yöntemlerin kısıtlamalarından arınmış olmalısınız. Herkes için bilgiye erişim çok önemlidir. S&OP sürecinin mümkün olduğunca sorunsuz işlemesine yardımcı olmak için herkes aynı numaralara sahip olmalıdır.

Plana göre ilerleyin

Hedef: Üç Aylık (Çeyrek Bazda)

Gözden Geçirme: Günlük / Haftalık

Operasyonunuz gerçekten talep odaklı mı? İşin günlük işleyişindeki darboğazları ortadan kaldırıyor musunuz? Tedarik zinciri maliyetinizi optimize ederken arzu ettiğiniz hizmeti sunuyor musunuz?

Kayıp halka

S&OE ritmik planlama ile dinamik yürütme arasındaki hayati köprüdür. Öngörülemeyen talep artışları veya sevkiyat gecikmeleri gibi kısa vadeli sorunları hesaba katmalı ve süreçteki her ekibi aynı yöne doğru itmelisiniz. Satış, Üretim’deki sorunlara aşina olur ve Tedarik, satışların nerede hızlandığını bilir. Yürütme yapınız sorunları çözmeli ve planları en ince ayrıntısına kadar uygulamalıdır.

Mümkün olan yerlerde otomatikleştirin

Sürecinizin bazı kısımlarını dinamik olarak otomatikleştirebiliyorsanız, bunu yapın. Zamandan ve kaynaklardan tasarruf edebileceğiniz her yerde, daha fazla zaman alan görevlere odaklanma özgürlüğüne minnettar olacaksınız.

Odaklanın

Odaklanma, tedarik zinciri planınızın yürütülmesinde her zaman en önemli özelliktir. Ekibiniz teslimata odaklanmamışsa başarılı bir uygulama gerçekleşemez. Ve alınan her kararın mümkün olan en derinlemesine içgörülerle alındığından emin olun. Bu, etki ve sonuçları dikkate alan keskin destekleyici bilgiler anlamına gelir.