El Sales and operations planning (S&OP) en ocasiones puede convertirse en una trampa. No se puede avanzar a menos que todo el mundo reme en la misma dirección. Pero no conseguirás que todo el mundo se suba a bordo para hacer esta travesía si no puedes convencerles de que merece la pena.

El proceso S&OP no es algo que se pueda implantar por capricho. Requiere tiempo, esfuerzo y compromiso por parte de todos los implicados. También requiere el apoyo de la alta dirección. Pero, si se implanta correctamente, los resultadas que obtendrá tu empresa merecen la pena.

 

Las oportunidades que ofrece el S&OP

En Slimstock solemos hablar maravillas de los beneficios del S&OP. Pero no tienes porque fiarte únicamente de nuestra palabra. Como puedes ver en el diagrama de abajo (cortesía de Gartner), los beneficios de S&OP son numerosos:

  • Mayor precisión
  • Mejora de la experiencia del cliente
  • Optimización de los costes de la cadena de suministro
  • Mayor productividad
  • Reducción de la pérdida de oportunidades

 

resultados de implementar un proceso de S&op con éxito

Las posibles ganancias empresariales no sólo son amplias, sino que pueden ser espectaculares para las empresas que se lanzan a implantar el S&OP con el convencimiento necesario. En este artículo nos centraremos en cómo elevar tu proceso S&OP para desbloquear nuevas oportunidades y mejorar los niveles de servicio, optimizar los costes de la cadena de suministro, mejorar la calidad del inventario y aumentar la agilidad de la cadena de suministro.
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Analiza tu situación

Antes de ver en detalle el potencial del S&OP en tu empresa, una advertencia: cada organización es única. Por lo tanto, los resultados que puedes esperar de la optimización del proceso de S&OP dependerán en gran medida de las características específicas de tu compañía y del punto en el que te encuentres respecto a la implantación del Sales and Operations Planning.

Si tu empresa ya cuenta con un proceso S&OP establecido, ya cuentas con una buena base para empezar. Pero si esperas que S&OP sirva para compensar una mala estrategia comercial o de la cadena de suministro y arregle al instante un negocio estancado, es poco probable que consigas los resultados deseados.

En última instancia, el éxito y potencial de mejora dependerán del nivel actual de madurez de los procesos de planificación de las ventas y operaciones, el enfoque y los objetivos que impulsen el proyecto S&OP. Exploremos esto más a fondo.

¿Cuál es el nivel actual de madurez?

Si te encuentras al principio de tu proyecto S&OP, es probable que veas una mayor mejora en todos los ámbitos de forma bastante rápida. Esto se debe a que el S&OP probablemente represente un cambio revolucionario para tu organización. Esto no quiere decir que no se puedan conseguir más mejoras en el caso de que el proceso S&OP ya esté instaurado y funcionando en tu organización, pero seguramente el margen para esta mejora será más reducido.

¿En qué se centra tu proyecto S&OP?

El margen de mejora también depende de lo que se pretenda mejorar. ¿Necesitas afinar parte del proceso de planificación? ¿O directamente tu enfoque de la gestión de la cadena de suministro necesita una revisión total?

Los cambios significativos pueden dar grandes resultados. Pero también hay que reconocer que hay obstáculos que tendrás que superar para que estos cambios se implanten con éxito. Del mismo modo, las iniciativas más modestas pero bien enfocadas suelen allanar el camino hacia un mejor rendimiento general. Se trata de fijar expectativas e hitos realistas para poder hacer un seguimiento preciso de los progresos que se consiguen.

¿Cuáles son los objetivos de tu estrategia?

¿Intentas reducir la inversión de capital circulante en stock? ¿Quieres reducir costes de forma general? ¿Tus niveles de servicio son el principal objetivo de mejora? Conocer las respuestas a estas preguntas será clave en tu estrategia S&OP.

 

Las oportunidades y beneficios de mejora a través de S&OP

Beneficios De S&op

Hay muchas formas en las que S&OP puede abrir nuevas oportunidades para tu empresa y, si las aprovechas, se convertirán en beneficios para la organización. Pero, por ahora, vamos a simplificar las cosas. La siguiente imagen muestra los pasos para captar el valor de implementar o fortalecer tu S&OP.

Oportunidades de mejora del servicio para una mejor experiencia del cliente

Según un estudio reciente de Gartner, la mayoría de las empresas esperan que el nivel de servicio mejore gracias a la mejora de la planificación de la cadena de suministro: el 41% de las empresas encuestadas afirmaron que había mejorado o que esperaban hacerlo.

¿Cuántos de tus problemas con el nivel de servicio pueden atribuirse a errores de planificación? ¿Cuántos de ellos están relacionados con la escasa precisión de las previsiones de ventas?

Del mismo modo, ¿qué impacto tienen los problemas de servicio en tu rentabilidad? ¿Cuánto dinero estás perdiendo por pedidos perdidos o incompletos? ¿Y qué aportaría a la empresa si este aspecto mejorara?

En la misma encuesta, el 32% de los encuestados afirmaron que la reducción de las ventas perdidas y el aumento de los ingresos eran algunas de las ventajas de implantar el S&OP.

Oportunidades de mejora de costes: Traducir el ahorro de costes en una mayor rentabilidad

Las mejoras del proceso S&OP pueden reducir los costes totales de la cadena de suministro en toda la empresa. Esto es así por varias razones.

La primera, porque al facilitar el debate interno en torno a la demanda y la oferta y al modo en que estos dos factores influyen en los objetivos empresariales más amplios, el S&OP puede ser un catalizador para reequilibrar el inventario con el fin de lograr un mejor nivel de servicio con menos stock. Por supuesto, las ventajas de reducir el inventario incluyen la reducción de los costes de almacén, la reducción de las amortizaciones y la reducción del coste de capital. Pero la oportunidad de ahorrar costes no acaba ahí.

S&OP facilita una toma de decisiones más inteligente. Por ejemplo, puede que el proceso te haga detectar envíos urgentes que son prescindibles o que el contrato con un proveedor tiene unas condiciones muy poco favorables y que deberías renegociarlo.

Seguramente ya sepas lo vitales que son la rentabilidad y la reducción de costes para los accionistas de tu empresa. Este es un tema recurrente en la mayoría de las reuniones de los consejos de administración. Mejorar tu S&OP te permitirá comprender mejor los hilos de los que puedes tirar para reducir costes sin dejar de alcanzar tus objetivos empresariales.

Oportunidades de mejora del stock: Optimiza tu inversión en stock

Casi un tercio de los encuestados por Gartner afirmó que reducir el inventario, u optimizarlo, era uno de sus tres objetivos principales.

Aquí tienes algunos ejemplos de cómo la mejora de su S&OP puede ayudarte a conseguirlo:

1. Crear una visión única y unificada de la demanda

Para maximizar el rendimiento de tu inversión en stock, necesitas una imagen clara de la demanda. Un proceso S&OP eficaz contribuirá al desarrollo de planes de demanda más sólidos al implicar a los departamentos pertinentes para alcanzar un consenso sobre la demanda prevista.

Como resultado, toda la empresa se beneficia de una imagen unificada de la demanda, que combina técnicas de previsión estadística con inteligencia de mercado. De este modo, puedes optimizar tu inversión en stock para priorizar los productos más importantes.

2. Mayor alineación interdepartamental

Los distintos departamentos tienen objetivos diferentes. Este es el secreto peor guardado de cualquier empresa. Y, como bien sabe cualquier persona que forme parte del equipo de la cadena de suministro, estos objetivos suelen entrar en conflicto.

La cuestión es que los departamentos de tu empresa deben tener objetivos diferentes, esto es normal. Para lograr grandes resultados, los objetivos de los miembros del equipo financiero serán naturalmente distintos de los de los que trabajan en compras.

Ventas quiere ventas… a cualquier precio. Marketing quiere más presupuesto. El equipo de almacén quiere más espacio y más tranquilidad. Y el equipo de operaciones quiere apagar menos incendios.

Implicar a todos en el mismo proceso de toma de decisiones mejorará toda la empresa. Al nivelar el proceso S&OP, habrá menos cables cruzados y sorpresas desagradables. Y eso sin duda será mejor para todos.

Planificar las oportunidades de mejora: Crear flexibilidad y agilidad

Reducir costes y mejorar la alineación de los departamentos es esencial. Pero también hay que ser capaz de anticiparse, adaptarse y pivotar en torno a las perturbaciones. No es de extrañar, pues, que Gartner concluyera que mejorar la precisión de las previsiones y la rapidez en la toma de decisiones son resultados fundamentales de un proceso de planificación mejorado.

Lo que esto significa para tu empresa dependerá de dónde se perciban con mayor intensidad las oportunidades de mejora. Muchas empresas experimentan una mayor precisión en sus planes de suministro, una mayor productividad en la planificación y una toma de decisiones más rápida.

metricas mejoradas despues de implementar S&Op en un proyecto

 

Todas las empresas deberían intentar mejorar la precisión de sus previsiones. Pero, ¿solo con esto basta?¿qué ocurrirá cuando nos encontremos con el próximo evento imprevisible?

Ya sabes que mejorará la colaboración en toda la empresa. Cada equipo y departamento tendrá voz y conocimiento de las métricas que guían a la empresa.

S&OP debe permitirnos detectar más rápidamente los riesgos y las oportunidades. De esta forma, se podrán planificar mejor los escenarios para limitar el impacto de esos riesgos y aprovechar mejor las oportunidades. Esto también significa que los equipos sabrán qué puede afectar a la oferta y la demanda y podrán ayudar a elaborar un plan para sortear la volatilidad en cualquiera de las formas que se presente.

 

Reflexiones finales sobre las oportunidades y beneficios de mejorar un proceso S&OP

La implantación y mejora Sales and Operations Planning (S&OP) puede parecer un reto que requiere esfuerzoel compromiso y la alineación de todas las partes interesadas en la empresa. No obstante, debemos tener en cuenta que los beneficios superan con creces los retos. S&OP cataliza el cambio dentro de las organizaciones, desbloqueando muchas oportunidades que pueden impulsar a las empresas.

Los beneficios potenciales de la mejora de los procesos de planificación son amplios y van desde una mayor precisión y una mejor experiencia del cliente hasta la optimización de los costes de la cadena de suministro, el aumento de la productividad y la reducción de las oportunidades perdidas.

En esencia, el S&OP no es sólo un proceso; es un nuevo paradigma que permite a las empresas anticiparse, adaptarse y prosperar en un mercado en constante evolución.

Aprovechando el valor potencial del S&OP, las empresas pueden mejorar su eficiencia operativa y obtener una ventaja competitiva que las impulse hacia el éxito.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las principales ventajas de S&OP?

El Sales and Operations Planning (S&OP) proporciona a las organizaciones una mejor previsión de la demanda, la optimización del stock y una mayor colaboración entre todos los equipos dentro de la compañía, lo que en última instancia conduce a una mejor toma de decisiones, utilización de los recursos y mayor satisfacción del cliente.

¿Cómo puede la mejora de los procesos S&OP ofrecer oportunidades a las empresas?

La mejora de los procesos S&OP puede desbloquear oportunidades para las empresas al fomentar una mejor alineación en toda la compañía, mejorar la agilidad para responder a los cambios del mercado y optimizar la asignación de recursos, lo que en última instancia conduce a mejoras en la eficiencia, la satisfacción del cliente y el rendimiento general de la empresa.

¿Cuál es la importancia de tener un enfoque claro en un proyecto S&OP?

Tener un enfoque claro en un proyecto S&OP es crucial, ya que garantiza una comunicación ágil, una asignación eficiente de los recursos y la alineación de los objetivos de la organización, lo que conduce a una implementación más exitosa y a un mejor rendimiento general.

¿Qué papel desempeña la alta dirección en el éxito de la implantación del S&OP?

La alta dirección desempeña un papel fundamental en el éxito de la implantación del S&OP al proporcionar la dirección estratégica, asignar los recursos necesarios y fomentar una cultura de colaboración y responsabilidad, elementos esenciales para la ejecución eficaz de la planificación de ventas y operaciones dentro de una organización.

¿Cómo contribuye el S&OP a mejorar la experiencia del cliente y la prestación de servicios?

S&OP contribuye a mejorar la experiencia del cliente y la prestación de servicios al garantizar una mejor gestión del inventario, una previsión precisa de la demanda y una asignación eficiente de los recursos, lo que permite a las empresas satisfacer las expectativas de los clientes.