S&OP (Satış ve Operasyon Planlaması) bazen içinden çıkılmayacak hale gelebilir. Bu durumlarda herkes aynı yönde hareket etmedikçe ilerleyemezsiniz. Ancak en başta buna herkesi buna değeceğine ikna etmeniz gerekir.
S&OP bir hevesle uygulayabileceğiniz bir şey değildir. Zaman, çaba ve ilgili herkesin bağlılığını gerektirir. Ayrıca üst düzey yönetimin de desteğini almanız gerekir. Ancak bütün emeklerinize değer.
İster konseptte yeni olun ister mevcut süreçlerinizi olgunlaştırmak isteyin, S&OP işletmenize sınırsız bir potansiyel sunabilir. Bu makalede, S&OP olgunluğunuzu geliştirmenin işletmenize sağlayabileceği potansiyel değeri ölçmeye nasıl başlayabileceğinizi keşfedeceğiz ve S&OP’nin faydalarını kuruluşunuz genelinde somut performans iyileştirmelerine nasıl dönüştürebileceğinizi inceleyeceğiz.
S&OP bir fırsatlar dünyasının kilidini açar
Slimstock’ta S&OP’nin faydalarından övgüyle bahsediyoruz. Aşağıdaki diyagramdan da görebileceğiniz gibi (Gartner nezdinde), S&OP’nin faydaları çok çeşitlidir:
- Geliştirilmiş doğruluk
- Geliştirilmiş müşteri deneyimi
- Optimize edilmiş Tedarik Zinciri maliyetleri
- Yüksek üretkenlik
- Azaltılmış fırsat kaybı
Potansiyel iş kazanımları yalnızca kapsamlı olmakla kalmaz, aynı zamanda kendilerini gerekli hevesle bu işe veren şirketler için önemli olabilir. Bu makalenin amaçları doğrultusunda, S&OP sürecinizi geliştirmenin hizmet seviyelerini yükseltmek, Tedarik Zinciri maliyetlerini optimize etmek, envanter kalitesini artırmak ve Tedarik Zinciri çevikliğini geliştirmek için yeni fırsatları nasıl ortaya çıkarabileceğine odaklanacağız.
Savaş alanını anlayın
İyileştirme potansiyeline geçmeden önce bir uyarıda bulunalım: her işletme kendine özgüdür; dolayısıyla S&OP iyileştirme girişiminizden bekleyebileceğiniz sonuçlar kuruluşunuzun kendine özgü nüanslarına bağlıdır.
S&OP potansiyeliniz başlangıç noktanıza bağlı olacaktır. İşletmenizde halihazırda yerleşik bir S&OP süreci varsa, bu başlamak için harika bir temeldir. Ancak, S&OP’nin zayıf ticari veya Tedarik Zinciri stratejisinin çatlaklarını kapatacağını ve duraklayan bir işi anında düzelteceğini umuyorsanız, bunu yapması pek olası değildir.
Nihayetinde başarınız ve gelişme potansiyeliniz mevcut S&OP olgunluk seviyenize, odak noktanıza ve S&OP projenizi yönlendiren hedeflere bağlıdır. Bunu daha ayrıntılı inceleyelim.
Mevcut olgunluk düzeyiniz ve gelişmeye hazır olma durumunuz nedir?
S&OP yolculuğunuzun başındaysanız, muhtemelen her alanda daha fazla gelişme göreceksiniz. Çünkü S&OP muhtemelen kuruluşunuz için devrim niteliğinde bir değişimdir. Bu, halihazırda bir S&OP süreciniz varsa daha fazla iyileştirmeden yararlanamayacağınız anlamına gelmez.
S&OP projenizin odak noktası nedir?
İyileştirme kapsamınız, neyi iyileştirmek istediğinize de bağlıdır. Planlama sürecinizin bir kısmına ince ayar mı yapmanız gerekiyor yoksa Tedarik Zinciri yönetimi yaklaşımınızın tamamen elden geçirilmesi mi gerekiyor?
Önemli değişiklikler genellikle büyük sonuçlara yol açabilir. Ancak bu değişikliklerin başarıyla uygulanmasını sağlamak için aşılması gereken engellerin farkına varalım. Aynı şekilde, küçük ama odaklanmış girişimler genellikle daha iyi bir genel performansa giden yolu açar. Burada önemli olan nokta, ilerlemeyi takip edebilmeniz için gerçekçi beklentiler ve kilometre taşları belirlemektir.
Stratejiniz için hedefleriniz nelerdir?
Envanterdeki işletme sermayesi yatırımınızı azaltmaya mı çalışıyorsunuz? Maliyetleri düşürmeye mi çalışıyorsunuz? İyileştirmenin ana hedefi hizmet seviyeleriniz mi? Bu soruların yanıtlarını bilmek, S&OP stratejinizi farklılaştıracak ve onu çerez kesici bir yaklaşımdan özel gereksinimlerinize dönüştürecektir.
S&OP için bir iş vakası oluşturun
S&OP’un işletmeniz için yeni fırsatların önünü açabileceği pek çok yol vardır. Ancak şimdilik işleri basit tutalım. Aşağıdaki görsel, S&OP’unuzu uygulayarak veya güçlendirerek elde edeceğiniz değeri yakalamak için atmanız gereken adımları göstermektedir.
Hizmet iyileştirme fırsatları: Gelişmiş müşteri deneyiminin ödüllerini toplayın
Gartner tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, çoğu işletme Tedarik Zinciri planlamasının iyileştirilmesi sayesinde hizmet veya teslimat performansının artmasını beklemektedir; ankete katılan şirketlerin %41’i bunun arttığını veya artmasının beklendiğini belirtmiştir.
Hizmet sorunlarınızın kaçı planlama hatalarına bağlanabilir? Kaç tanesi zayıf satış tahmini doğruluğu ile ilgilidir? Bu sorunları aktif olarak araştırmadığınız sürece, bunların müşteri deneyimini nasıl etkilediğine dair temel bir anlayışa sahip olmama ihtimaliniz yüksektir ve belki de en başta bu yüzden ortaya çıkmışlardır.
Aynı şekilde, hizmet sorunlarının kârlılığınız üzerindeki etkisi nedir? Kaçırılan veya tamamlanmayan siparişlerden ne kadar kaybediyorsunuz? Ve bunlar düzeltilirse işletmeye ne kazandırır?
Aynı ankette, yanıt verenlerin %32’si kayıp satışların azalmasının veya gelir artışının uygulamalarının faydaları olduğunu söyledi.
S&OP’nizi iyileştirmek, ne kadar kayıp fırsatın masada kalabileceğini belirlemenize yardımcı olacaktır.
Maliyet iyileştirme fırsatları: Maliyet tasarruflarını gelişmiş kârlılığa dönüştürün
S&OP süreci iyileştirmeleri, işletme genelinde toplam Tedarik Zinciri maliyetlerinizi azaltabilir. Bunun çeşitli nedenleri vardır. Aşağıda, ortaya çıkabilecek bazı özel alanları inceliyoruz.
S&OP, talep ve arz ile bu iki faktörün daha geniş iş hedeflerini nasıl etkilediğine ilişkin tartışmaları kolaylaştırarak, daha az stokla daha iyi bir hizmet seviyesi elde etmek için envanterinizi yeniden dengelemek için bir katalizör olabilir.
Elbette stok azaltmanın faydaları arasında azalan depo maliyetleri, azalan zarar yazmalar ve azalan sermaye maliyeti yer almaktadır. Ancak maliyet tasarrufu fırsatı burada bitmiyor.
S&OP daha akıllıca kararlar alınmasını kolaylaştırır. Örneğin, yüksek maliyetli hızlandırılmış nakliyenin faturasını ödemeli misiniz? Tedarikçi anlaşmalarınızı yeniden gözden geçirmeli veya alternatif bir tedarikçi kullanmalı mısınız? Varlık kullanımını artırmak için daha fazlasını yapabilir misiniz?
Kârlılık ve maliyet azaltmanın hissedarlarınız veya paydaşlarınız için ne kadar hayati olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Muhtemelen çoğu yönetim kurulu toplantısında bu konudan bahsedilmiştir. S&OP’nizi iyileştirmek, iş hedeflerinize ulaşmaya devam ederken maliyetleri düşürmek için hangi yolları kullanmanız gerektiğini anlamanız için sizi daha iyi konumlandırır.
Envanter iyileştirme fırsatları: Stok yatırımınıza daha sıkı çalışın
Gartner’ın anketine katılanların neredeyse üçte biri, envanteri azaltmanın veya optimize etmenin ilk üç hedeflerinden biri olduğunu söyledi.
Eğer bu sizin de hedeflerinizden biriyse, S&OP’nizi geliştirmenin bu hedefe nasıl ulaşabileceğine dair bazı örnekleri burada bulabilirsiniz:
- Tek ve birleşik bir talep vizyonu oluşturmak
- Daha yüksek çapraz fonksiyonel uyumun sağlanması
1. Tek ve birleşik bir talep vizyonu oluşturulması
Stok yatırımınızın getirisini en üst düzeye çıkarmak için talebin net bir resmine ihtiyacınız vardır. Etkili bir S&OP süreci, beklenen talep konusunda fikir birliğine varmak için ilgili departmanların katılımını sağlayarak daha sağlam talep planlarının geliştirilmesini destekleyecektir.
Sonuç olarak, tüm işletme, istatistiksel tahmin tekniklerini pazar istihbaratıyla birleştiren ve çıktıları açık bir forumda sorgulayan birleşik bir talep resminden yararlanır. Bu sayede, en önemli ürünlere odaklanmak için stok yatırımınızı optimize edebilirsiniz.
2. Daha yüksek çapraz fonksiyonel uyum
Farklı departmanların farklı hedefleri vardır. Bu, her işletmede en kötü saklanan sırdır. Tedarik Zinciri ekibindeki herkesin bildiği gibi, bu hedefler genellikle çatışır.
Sorun, işletmenizdeki departmanların farklı hedeflere sahip olması gerektiğidir. Mükemmel sonuçlar elde etmek için, finans ekibi üyelerinin amaçları doğal olarak satın almada veya başka herhangi bir departmanda çalışanlardan farklı olacaktır.
Satış, satış ister… ne pahasına olursa olsun. Pazarlama daha büyük bir bütçe ister. Depo ekibi daha fazla alan ve daha fazla huzur ister, operasyon ekibiniz ise sadece daha az yangın söndürme işi yapmak ister.
Herkesi aynı karar alma sürecine dahil etmek tüm işinizi geliştirecektir. S&OP sürecinizin seviyesini yükseltmek, daha az beklenmedik sürprizlerle sonuçlanacaktır. Bu da kesinlikle herkes için daha iyi olacaktır.
İyileştirme fırsatlarını planlama: Esneklik ve çeviklik yaratın
Maliyetleri düşürmek ve departmanlar arası uyumu iyileştirmek çok önemlidir. Ancak aynı zamanda aksaklıkları öngörebilmeniz, uyum sağlayabilmeniz ve bu aksaklıklar etrafında dönebilmeniz gerekir. Gartner’ın tahmin doğruluğunu ve karar verme hızını artırmanın, gelişmiş bir planlama sürecinin kritik çıktıları olduğunu tespit etmesi şaşırtıcı değildir.
Bunun işletmeniz için ne anlama geldiği, iyileştirme fırsatlarının en çok nerede hissedildiğine bağlı olacaktır. Birçok şirket tedarik planlarında daha iyi doğruluk, planlamada daha yüksek verimlilik ve daha hızlı karar alma görecektir.
Her işletme tahminlerinin doğruluğunu artırmaya çalışmalıdır. Ancak tahminleri iyileştirmek yeterli midir?
S&OP kullanarak daha kesin ve ulaşılabilir bir plan oluşturabilmelisiniz. Ancak bir sonraki ‘kara kuğu’ olayıyla karşılaştığımızda ne olacak?
İşletme genelinde işbirliğini geliştireceğinizi zaten biliyorsunuz. Her ekip ve departman, şirketin kuzey yıldızı metrikleri hakkında söz sahibi ve fikir sahibi olacaktır.
Sadece bu da değil, riskleri ve fırsatları ne kadar hızlı ve sorunsuz bir şekilde tespit edebilirseniz, bu risklerin etkisini sınırlamak ve fırsatları daha iyi gerçekleştirmek için o kadar iyi senaryo planı yapabilirsiniz. Bu aynı zamanda, arz ve talebi nelerin etkileyebileceğini bilecekleri ve her ne şekilde olursa olsun dalgalanmayı yönlendirmek için bir plan oluşturmaya yardımcı olabilecekleri anlamına gelir.
Genel iyileştirme fırsatının hesaplanmasına ilişkin son düşünceler
Satış ve Operasyon Planlamasını (S&OP) uygulamak ve geliştirmek zor görünebilir ve tüm paydaşların ortak çabasını, bağlılığını ve uyumunu gerektirir. Ancak gerçek şu ki, faydaların zorluklardan çok daha ağır bastığıdır. S&OP, kuruluşlar içinde dönüştürücü değişimi katalize ederek işletmeleri yeni zirvelere taşıyabilecek birçok fırsatı ortaya çıkarır.
Gartner tarafından vurgulandığı üzere, planlama süreçlerinin iyileştirilmesinden elde edilecek potansiyel kazanımlar, iyileştirilmiş doğruluk ve geliştirilmiş müşteri deneyiminden optimize edilmiş Tedarik Zinciri maliyetlerine, yüksek üretkenliğe ve azaltılmış kayıp fırsatlara kadar uzanmaktadır. Bu faydalar tam olarak hayata geçirildiğinde, gerekli heyecanı göstermeye istekli şirketler için çarpıcı iyileştirmelere yol açabilir.
Özünde S&OP sadece bir süreç değil; işletmeleri sürekli gelişen bir pazarda öngörüde bulunacak, uyum sağlayacak ve başarılı olacak şekilde konumlandıran dönüştürücü bir yolculuktur.
Şirketler, S&OP’nin potansiyel değerinden yararlanarak operasyonel verimliliklerini artırabilir ve kendilerini sürdürülebilir başarıya doğru iten bir rekabet avantajı yaratabilirler.
S&OP yolculuğunuza başlarken, bu yolun gerçekten çıkılmaya değer olduğunu unutmayın.
