Ürün Ağacı (BOM) nedir ve en iyi nasıl yönetilir

Hassasiyet, verimlilik ve maliyet etkinliğinin çok önemli olduğu günümüzün dinamik üretim ortamında, üretimin temel yapı taşlarını kavramak çok önemlidir.

Üretim ortamları benzersizdir. Sonuç olarak, operasyonları toptan dağıtım ve perakende muadillerine kıyasla önemli ölçüde farklılık gösterir. Bu nedenle, üretim şirketlerini destekleyen tedarik zinciri süreçleri, Malzeme Listesi (BOM), Ana Üretim Planlaması (MPS) ve Malzeme İhtiyaç Planlaması (MRP) gibi bazı özel unsurları kapsamalıdır.

Bu makalede, bu kritik üretim bileşenlerinden biri olan bill of materials ele alınmaktadır. Tanımını inceleyecek ve onu oluşturan tüm unsurları ortaya çıkaracağız. Daha da önemlisi, Malzeme Listesi yönetimine daha etkili bir yaklaşım benimsemenin operasyonunuz boyunca verimlilik kazanımlarının kilidini açmaya nasıl yardımcı olabileceğini keşfedeceğiz.

 

Bill of materials (BOM) nedir?

Malzeme Listesi veya Bill of materials (BOM), üretim süreçlerinde kullanılan ve bitmiş bir ürünü bir araya getirmek için gereken bileşenlerin, malzemelerin ve yarı mamul ürünlerin tam listesini detaylandıran temel bir bilgi kaynağıdır. Miktarlar ve açıklamalar da dahil olmak üzere sorunsuz bir üretim süreci sağlamak için gereken tüm unsurları listeleyen bir kılavuz sağlar. Nihayetinde ürün ağacı, bitmiş bir ürünün üretilmesi için nelerin gerekli olduğuna dair doğru bir resim sunar.

Ürün ağacı, üretimde tutarlılığı sağlamak, hataları ve malzeme israfını en aza indirmek, planlamayı ve etkili envanter yönetimini kolaylaştırmak için çok önemlidir. Ancak daha da önemlisi, ürün ağacı üretim süreci boyunca kalite ve doğruluğun sağlanmasına yardımcı olur.

Bununla birlikte, Malzeme Listesinin karmaşıklık düzeyi büyük ölçüde değişebilir. Elektronik veya havacılık endüstrisi gibi karmaşık üretim süreçlerine sahip şirketlerde malzeme listesi çok geniş ve çeşitli olabilir. Öte yandan, basit bir ürünün üretimi için bill of materials çok daha az karmaşık olacaktır.

 

Bir ürün ağacı hangi bilgileri içerir?

Yine, ürün reçetesinde bulunan bilgiler, söz konusu ürünün karmaşıklığına bağlı olarak önemli ölçüde farklı olacaktır. Bu anlamda, basit ürünler için tek seviyeli ürün ağacı ve daha karmaşık ürünler için çok seviyeli ürün ağacı arasında ayrım yapabiliriz. Şimdi her birinin özelliklerini daha ayrıntılı inceleyelim:

Tek seviyeli ürün ağacı

Basit Yapı

Tek seviyeli bir ürün reçetesinde yalnızca nihai ürünü üretmek için doğrudan kullanılan bileşenler listelenir. Bu parçalar, alt bileşenleri yansıtmadan nihai ürünü oluşturur.

Basit görselleştirme

Bu tür bir ürün ağacı, çok seviyeli ürün ağaçlarına göre daha basit ve görselleştirmesi daha kolaydır. Daha az karmaşık ürünler için veya amaç bir ürünün birincil bileşenlerini kolaylıkla hızlıca tanımlamak olduğunda çok uygundur.

Çok Seviyeli Ürün Ağacı

Hiyerarşik yapı

Çok seviyeli bir ürün reçetesinde, hammaddeler, alt bileşenler, ana bileşenler ve elbette nihai ürün dahil olmak üzere bir ürünü üretmek için gereken tüm bileşenler detaylandırılır. Bu daha ayrıntılı ürün ağacı, yapıyı çoklu derinlik seviyelerinde göstererek ürünlerin nasıl monte edildiğine dair ayrıntılı bir görünüm sağlar.

Artan karmaşıklık

Çok seviyeli bir ürün ağacı tipik olarak çok daha karmaşıktır. Bileşen yapısının daha ayrıntılı bir görünümünü sunar, bu da özellikle son derece karmaşık ürünler veya montajlar içinde montajlar içeren ürünler için yararlıdır.

Ürün Ağacı, nihai ürünün montajı için gerekli miktarın ötesine geçen bileşenlerle ilgili ayrıntıları da kapsayabilir, örneğin:

• Tedarikçi
• Teslimat süresi
• Bileşenin birim maliyeti
• Bileşenin görüntüleri
• Notlar veya montaj talimatları
• Durum veya eldeki kullanılabilirlik

Liste istenildiği kadar ayrıntı içerecek şekilde uzayıp gidebilir.

 

Doğru bir ürün reçetesinin önemi ve faydaları

Bir ürün reçetesinin ne olduğunu ve hangi bilgileri içermesi gerektiğini zaten gördük, ancak nihai hedef nedir? Cevap basit: üretim sürecinin mümkün olduğunca verimli olmasını sağlamak.

Bununla birlikte, güncel bir ürün ağacı bulundurmanın getirdiği diğer avantajlardan bazıları şunlardır.

Gelişmiş görünürlük

İyi tanımlanmış bir ürün ağacı, üretim süreci boyunca dahil olan tüm iç paydaşlar için görünürlük sağlar. Ürün ağacı, bir ürünün bileşenlerinin, ilgili maliyetlerin ve malzeme listesinde yer alan tüm verilerin net bir resmini sunar. Daha da önemlisi, ürün ağacı, bileşenleri üretim sürecinde rol oynayan tedarikçilerle paylaşılabilir, böylece daha fazla şeffaflık ve daha iyi işbirliği sağlanır.

Geliştirilmiş verimlilik ve atık azaltma

Daha fazla görünürlük, daha doğru envanter yönetimiyle sonuçlanır. Gerekli bileşenlerin net bir görünümünün sağlanması, aşırı stoklama veya eksik stoklama olasılığını azaltır. Sonuç olarak, fazla envanter, eskime ve darboğaz riski azaltılır.

Doğru maliyet kontrolü

Bileşenler ve birim maliyetleri hakkında ayrıntılı bilgi, toplam üretim maliyetinin doğru hesaplanmasını sağlar. Bu, rekabetçi fiyatların belirlenmesine, bütçe dahilinde kalınmasına ve kar marjlarının en üst düzeye çıkarılmasına yardımcı olacaktır.

Gerçek bir müşteri örneği: Itho Daalderop, artan enerji maliyetleriyle başa çıkmak için üretim sürecini optimize ediyor

Itho Daaldrop, ısı pompası sistemleri alanında lider bir üreticidir. BOM, 600 farklı tedarikçiden temin edilen 6.000’den fazla üründen oluşan geniş bir parça ve bileşen yelpazesiyle, işletmenin operasyonunun karmaşıklığını yönetmesine yardımcı olmak için kritik öneme sahiptir.

Slim4’ün başarılı bir şekilde benimsenmesinin ardından şirket, stoklanan bileşenlerde %15’lik kayda değer bir azalma elde ederek önemli ölçüde maliyet tasarrufu sağladı.

Bu stratejik kararın, enerji maliyetlerinde son dönemde yaşanan artışlar karşısında özellikle kritik olduğu kanıtlanmıştır. İşletme, üretim giderlerini kısarak, yüksek elektrik tüketimleri nedeniyle imalat şirketlerine orantısız bir şekilde yük olan artan enerji maliyetlerinin etkisini hafifletmiştir.

Örnek olay çalışmasının tamamını okuyun

Ürün Ağacı Yönetimi için en iyi uygulamalar

Malzeme Listenizden en iyi şekilde yararlanmak ve zaman içinde etkili olmasını sağlamak için bazı temel yönergelere uymanız çok önemlidir. Ürün ağacı statik bir belge değildir; sürekli gözden geçirilmesi gerekir. Optimize edilmiş bir Ürün Ağacını korumak için bazı temel kriterler aşağıda verilmiştir:

Sürekli bakım

Tasarımdaki, malzemelerdeki, üretim süreçlerindeki değişimlere veya bileşen ve hammadde maliyetlerindeki dalgalanmalara uyum sağlamak için Ürün Ağacını sürekli olarak güncelleyin. Bu proaktif yaklaşım, eski bilgilere karşı koruma sağlar ve Ürün Ağacının sürekli doğruluğunu garanti eder.

Bakım sürecini otomatikleştirin

Ürün ağacı verileri dinamiktir. Sonuç olarak, ürün ağacını manuel olarak güncellemek zahmetlidir ve hatta karmaşık üretim ortamlarında mümkün değildir. Kurumsal kaynak planlama (ERP) sistemleriyle sorunsuz bir şekilde entegre olan gelişmiş tedarik zinciri planlama teknolojisinden yararlanarak Ürün Ağacını proaktif bir şekilde izleyebilir, uyarlayabilir ve doğrulayabilirsiniz.

Net bir hiyerarşi tanımlayın

Ürün Ağacını, bileşenler ve alt bileşenler arasındaki ilişkiyi açık ve net bir şekilde yansıtan hiyerarşik bir yapıda düzenleyin. Bu, ürünlerin nasıl monte edildiğini ve hangi malzemelerin gerekli olduğunu anlamayı kolaylaştırır.

Ölçüm birimini belirtin

Tedarik zinciri planlaması söz konusu olduğunda herkes aynı fikirde olmalıdır. Bu nedenle, her bir bileşen için ölçü birimi belirlenmelidir (örneğin, adet, metre, kilogram, vb.).

Şeytan ayrıntıda gizlidir

Ürün ağacı, üretim süreci boyunca etkili karar vermeyi desteklemek için yeterli ayrıntı sağlamalıdır. Teknik özellikleri, montaj talimatlarını, kalite gerekliliklerini ve gerekli diğer tüm bilgileri belgeleyerek, ürün ağacı tüm paydaşlar için bir varlık olacaktır.

Tedarikçi detaylarını ihmal etmeyin

Her bir bileşenin tedarikçileri veya kaynakları hakkında bilgi ekleyin. Bu, verimli bir tedarik sürecini kolaylaştıracaktır.

Erişim kontrolü

Gördüğümüz gibi, BOM hassas bir kaynaktır. Bu nedenle, kimin düzenleyebileceği konusunda net protokoller olmalıdır. Ayrıca, ileride maliyetli hataları önlemek için Ürün Ağacında yapılan değişiklikler kaydedilmeli ve gözden geçirilmelidir.

 

Hassas planlama yapmak için BOM’u nasıl kullanabilirsiniz?

Öngörülen talebi doğru bir şekilde tahmin etmek, tedarik zinciri profesyonelleri için temel bir zorluk olarak durmaktadır. Bitmiş bir ürün için talep tahmini yaparken, geçmiş satışlar, mevsimsellik, ürün yaşam döngüsü, istisnai olaylar, promosyon faaliyetleri vb. dahil olmak üzere çeşitli faktörleri dikkate almak zorunlu hale gelir.

Ancak, Ürün Ağacının her bir seviyesindeki talebin tahmin edilmesi durumunda, talep tahmini nihai ürünü üretmek için gerekli tüm yarı mamulleri, bileşenleri ve hammaddeleri dikkate almalıdır. Bu nedenle karmaşıklık katlanmaktadır.

Çok sayıda bileşen

Bir ürün ağacı genellikle her biri kendine özgü talep profiline sahip çok sayıda bileşenden oluşur. Bu durum, nihai ürünü bir araya getirmek için birden fazla unsurun ihtiyaçlarının öngörülmesini gerektirdiğinden ve bu bileşenlerden bazıları birden fazla ürün reçetesinde yer alabileceğinden, tahmine bir karmaşıklık katmanı ekler.

Bitmiş ürün seviyesinde talebe bağımlılık

Ürün ağacı tahmini, nihai ürün talebiyle karmaşık bir şekilde bağlantılıdır. Nihai ürün talebindeki herhangi bir değişiklik, bileşen gereksinimlerini doğrudan etkiler ve tahmin sürecinde sıkı koordinasyon ve ayarlamalar gerektirir.

Teslimat sürelerinin değişkenliği

Ürün Ağacı içindeki bileşenler tipik olarak her birinin kendine özgü teslim süreleri olan çeşitli tedarikçilerden temin edilir. Üretim kesintilerini önlemek için planlama süreciniz bu değişken teslim sürelerini dikkate almalıdır. Talep dalgalanmaları durumunda, tahmine ne kadar çok bileşen dahil olursa, üretim sorunları riski de o kadar artar.

Artan stok fazlası riski

Ürün Ağacı içindeki bileşenleri tahmin etmenin karmaşıklığı, dikkatli bir şekilde yönetilmezse fazla envanter potansiyelini artırır. Bu nedenle, kullanılmayan bileşenlerin birikmesini veya envanter eskimesini önlemek için dikkatli planlama şarttır.

 

Karmaşık üretim süreçleri için otomasyon şart

Seramik kupa gibi basit bir ürün için manuel olarak bir ürün ağacı oluşturmak mümkün olabilir. Ancak, minimum sayıda malzeme ile tek bir ürün üreten üreticiler son derece nadirdir.

Çoğu imalat şirketi, birçok seviyeyi kapsayan karmaşık ürün reçetelerine dönüşen daha karmaşık süreçlerle uğraşmak zorundadır.

Bu malzeme listelerinin karmaşıklığı göz önüne alındığında, işletmelerin tüm parçaları, her birinden ne kadar gerekli olduğunu yönetmek ve tedarikçilerle ilgili sorunları proaktif olarak ele almak için ileri teknolojiye ihtiyacı vardır. Tabii ki bu, stokta çok fazla veya çok az olmamasını sağlarken başarılmalıdır.

Tüm bunları göz önünde bulundurarak, bir üreticiyseniz ve üretim süreçleriniz belirli bir karmaşıklık derecesi içeriyorsa, sürecinizi mümkün olduğunca sorunsuz ve verimli tutmak için Ürün Ağacınızın yönetimini otomatikleştirmelisiniz.