Hvad betyder “e2e”, og hvordan implementerer man det i supply chain?

Ana C. Pichot

Sidst opdateret: January 3, 2024 | 4 min

Disruption er det eneste sikre i supply chain-planlægning. Men hvad nu, hvis den seneste kilde til omvæltning ikke er drevet af globale konflikter, arbejdsnedlæggelser eller en ny pandemi? Hvad nu, hvis din seneste udfordring kommer fra en helt uventet kant – tilbagevenden til det normale?

For mange har de sidste par år været en perfekt storm. Plaget af vedvarende upstream forsyningsproblemer , uberegnelig kundeefterspørgsel og hårde økonomiske forhold har planlægningsteams haft meget at se til. Alligevel er det normaliseringen af efterspørgslen og udbuddet, der nu er ved at fange virksomhederne.

Tag markedet for udendørs sportsudstyr . Da kunderne opdagede en nyfunden kærlighed til udendørs motion i kølvandet på COVID-19-pandemien, voksede efterspørgslen efter denne type udstyr enormt. Det er ikke overraskende, at virksomhederne øgede deres investeringer i lagerbeholdning for at imødekomme den stigende efterspørgsel.

Selv da pandemien lettede, var der selvfølgelig ikke meget lindring i forhold til forstyrrelser i forsyningskæden. Det betød markant forlængede leveringstider, hvilket fik mange virksomheder til at placere usædvanligt store ordrer. Det tjente et dobbelt formål: Det holdt trit med den stærke efterspørgsel og hjalp med at modvirke de negative virkninger af de forlængede leveringstider.

Men som månederne gik, begyndte både kundernes efterspørgsel og leveringstiderne at normalisere sig. Det fik mange af disse virksomheder til at opleve en alvorlig bullwhip-effekt . Pludselig befandt disse virksomheder sig på et bjerg af overskydende lager . Tvunget til at handle satte mange priserne ned for at opmuntre kunderne til at skille sig af med deres kontanter.

Indrømmet, mange af disse elementer var uforudsigelige, og organisationernes evne til at afbøde dem var begrænset. Men hvis der var tale om to virksomheder i samme branche, hvem ville så have været bedst forberedt på at håndtere denne situation? Den, der havde overblik over hele sin forsyningskæde, eller den, der kun havde begrænset information om de andre led i forsyningskæden?

Tag ikke fejl. Mange af disse faktorer var totalt uforudsigelige. Og endnu vigtigere, så var disse organisationers evne til at påvirke dem begrænset. Men det betyder ikke, at man ikke kunne gøre noget.

Forestil dig dette scenarie: Vi vurderer to virksomheder inden for den samme branche, som begge henvender sig til den samme kundebase og køber ind fra de samme leverandører. Hvilken virksomhed ville du satse på som frontløber? Den, der er afhængig af siloopdelt planlægning med minimal interaktion med den bredere forsyningskæde? Eller den, der kan prale af krystalklar synlighed på tværs af hele forsyningskædenetværket?

Det er ikke noget trickspørgsmål. En virksomhed med ægte End-to-End (E2E) supply chain-planlægningsfunktioner vil altid være bedre positioneret til at reagere på markedsændringer.

 

E2E-forsyningskædeplanlægning som en løsning på manglende synlighed

Årsagen er enkel. Ved at skabe synlighed i alle led af kæden kan disse virksomheder hurtigere opdage variationer i udbud og efterspørgsel. De er bedre i stand til at reagere på udfordringer i horisonten. Og ved at dele information med partnere i forsyningskæden kan de samarbejde med leverandører og kunder om at overvinde volatilitet (eller endda normalitet).

End-to-end-planlægning har til formål at forene afdelinger på tværs af den interne organisation for at opnå en enkelt kilde til præcis information. Men værdien af E2E-planlægning ligger i at tilpasse hver afdelings strategier, taktikker og handlinger til den bredere forretningsvision. Resultatet er, at E2E-planlægning fører til større effektivitet og robusthed i forsyningskæden.

 

Farerne ved siloopdelt planlægning

Den værste forstyrrelse er måske overstået (for nu!), men risikoen for siloopdelt planlægning og manglende kommunikation mellem de forskellige niveauer i forsyningskæden er stadig til stede. Forretningen bliver trods alt mere og mere kompleks, og antallet af antallet af salgskanaler fortsætter med at vokse.

I denne artikel vil vi udforske nuancerne i E2E supply chain management, de potentielle fordele, og hvordan det adskiller sig fra den traditionelle tilgang til supply chain-planlægning.

 

Leddene i forsyningskæden

Men før vi går i detaljer, lad os lægge grunden ved at etablere de forskellige forbindelser og processer, der er en del af supply chain-planlægningen.

Forestil dig, at du er gået ind i en onlinebutik og har købt det produkt, du så gerne ville have: en splinterny cykel. Det var nemt, du gik ind på hjemmesiden, valgte den, du bedst kunne lide, og næste dag bankede det på døren, og din cykel stod der.

For dig var det meget enkelt, men sandheden er, at nogen var nødt til at udvikle et flot produktdesign, indkøbe alle de dele, der var nødvendige for at fremstille produktet, samle de forskellige komponenter og lægge cyklen i en kasse. Kort sagt kan vi skelne mellem forskellige led i forsyningskæden, lige fra udtænkningen af produktet til eftersalgsservice:

Indkøb

I denne fase køber virksomheder de råmaterialer, komponenter og tjenester, der er nødvendige for at producere det produkt, de vil markedsføre. Forhandlinger med leverandører, evaluering af tilbud fra leverandører og etablering af kommercielle forsyningsrelationer er nogle af de handlinger, der udføres i denne fase.

Produktion

Råvarer og andre halvfabrikata, der er købt i den foregående fase, omdannes til færdige varer klar til salg. Arbejdsgange planlægges, ressourcer allokeres, og produktionen overvåges for at opfylde kvalitetsstandarder og markedsefterspørgsel.

Fordeling

Efter fremstillingen skal varen transporteres til distributionscentre eller direkte til salgsstedet. Fremstillede produkter opbevares i lagerfaciliteter, før de sendes til det endelige salgssted eller leveres til kunderne.

Forsendelse og levering den sidste kilometer

Denne fase omfatter transport af produkter fra lagre til salgssteder eller direkte til forbrugerne.

Salg

I denne fase promoveres og markedsføres produkterne for at tiltrække kunder og lukke salget. Det involverer marketingstrategier, reklamer, kampagner og forhandlinger med købere.

Kundeservice

Efter købet kommer kundeservicen ind i billedet. Besvarelse af forespørgsler, teknisk support og håndtering af klager eller eftersalgsproblemer er nogle af de mest almindelige opgaver, der udføres af kundeserviceteamet.

Vi skal også tage højde for returnering af produkter. I den forbindelse vil omvendt logistik være en udfordring, især for virksomheder, der opererer i omnichannel-miljøer og skal håndtere forskellige salgskanaler og dermed også returneringer.

" End to end"-proces

Sammenkobling af E2E-forsyningskædeplanlægningsprocessen

Ligesom forsyningskæden består af forskellige led, består planlægningen af forsyningskæden af forskellige faser og processer, som, når de udføres problemfrit og uden afbrydelser, resulterer i operationel effektivitet.

Men når hver del af forsyningskæden drives isoleret, og afdelingerne arbejder i siloer, er resultatet ringe synlighed mellem dem og enorm ineffektivitet over hele linjen.

Lyder nogen af disse “fortrydelser” bekendt?

  • “Vi designede et topmoderne produkt, men vi havde ikke de rigtige dele til at fremstille det.”
  • “Det produkt, vi udviklede, var førsteklasses, men vores kunder værdsatte det ikke.”

De er alle resultatet af en forsyningskæde, der mangler synlighed. Det er det, E2E handler om: at implementere effektive forretningsprocesser gennem end-to-end samarbejde i forsyningskæden. Dette opnås gennem et holistisk syn på forsyningskæden og digitalisering af processer, der gør det nemt at skalere virksomhedens drift og samtidig reducere spild.

Lad os undersøge, hvordan principperne for E2E-forsyningskædeplanlægning kan anvendes på dine kerneprocesser:

Planlægning af sortiment

Det begynder med at tilbyde det rigtige sortiment af produkter . Men hvad er det for varer, du skal tilbyde kunderne? Jo, dem, der hjælper dig med at komme tættere på dine forretningsmål. Det betyder, at de produkter, der giver den største avance, er meget vigtige, og det samme gælder produkter med en høj salgsvolumen, der hjælper dig med at tiltrække mange kunder, eller produkter, som dine konkurrenter ikke har, og som giver dig mulighed for at differentiere dig.

Demand planning

Det er umuligt at planlægge noget som helst i forsyningskæden uden et klart billede af forventede efterspørgsel . Ved at forudse fremtiden, bruge historiske salgsdata, analysere markedstendenser og afveje begivenheder, der kan påvirke efterspørgslen, kan du bedre forudse de produkter, du har brug for. Hverken mere eller mindre. På den måde undgår du at blive ramt af udsolgte eller overfyldte lagre, som begge er yderst skadelige for din virksomhed.

Supply planning

Når du kender den forventede efterspørgsel, skal du have en plan for, hvordan du kan imødekomme den og tilpasse dig den uden at få for store eller for få varer på lager. For at opnå dette skal du optimere ordremængderne og sikre, at lageret er tilgængeligt på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt.

Inventory Optimisation

Hvis efterspørgslen var et fast og uforanderligt tal, ville denne proces sandsynligvis ikke give mening. Man skal dog huske på, at efterspørgslen på mange varer er ustabil, og det samme gælder priserne på råvarer og deres tilgængelighed. Derfor vil lageroptimering bestå i at tage højde for alle disse variabler for at kunne opretholde den højest mulige produkttilgængelighed til de lavest mulige omkostninger.

S&OP (Sales and Operations Planning)

Planlægning af salg og drift er et nøgleelement i E2E-forsyningskædeplanlægning. Hvis E2E-planlægning betyder synlighed i hele forsyningskæden, er S&OP den proces, der gør al den information, der genereres i leddene, tilgængelig og forståelig for alle de mennesker, der er involveret i styringen af forsyningskæden. På samme måde vil det også være den procedure, hvorigennem de relevante beslutninger vil blive taget for at justere og optimere resten af processerne.

 

Forskelle mellem traditionel og end-to-end supply chain management

Traditionel og end-to-end supply chain management har et fælles mål: at reducere omkostningerne og imødekomme kundernes efterspørgsel. Men den største forskel mellem de to ligger i begrænsningerne ved traditionel styring sammenlignet med E2E-styring. Lad os se på nogle af de vigtigste forskelle mellem de to:

Global vs. segmenteret vision

E2E: Tilgår forsyningskæden som en kontinuerlig og forbundet proces fra leverandører til slutkunder, der tager højde for alle mellemliggende faser og de forskellige involverede parter.

Traditionel: Behandler hvert trin i forsyningskæden som en separat enhed, hvilket kan føre til manglende koordinering og begrænsede visioner.

Samarbejde mellem links vs. isolation

E2E: Fremmer samarbejde og informationsdeling mellem alle led i forsyningskæden for mere informeret beslutningstagning og fælles risikostyring.

Traditionel: Der kan være mangel på kommunikation og samarbejde mellem forskellige dele af kæden, hvilket kan føre til ineffektivitet og koordineringsproblemer.

Generelle mål vs. individuelle mål

E2E: Virksomhedens overordnede mål har førsteprioritet, og synkronisering af alle led i kæden er nødvendig for at nå dem. De særlige mål for hvert led og hver afdeling er underordnet organisationens mål.

Traditional: Fokuserer ofte mere på den interne effektivitet i hvert trin end på at nå virksomhedens overordnede mål.

Teknologi og automatisering vs. manuelle processer

E2E: Teknologi er afgørende for at skabe den nødvendige synlighed i hele kæden. På samme måde kan de mest gentagne opgaver i forsyningskæden automatiseres ved hjælp af teknologi, og teams kan fokusere på arbejde med højere værditilvækst

Traditionel: Er mere tilbøjelig til at stole på manuelle processer og har ikke de rette teknologiske værktøjer.

 

Hvordan kan teknologi understøtte effektiv E2E-forsyningskædeplanlægning?

Effektiv E2E-forsyningskædeplanlægning kræver den rette teknologi. Nogle af funktionerne i denne type software er:

Mere synlighed og mindre risiko gennem simulering af alternative scenarier

Planlægning udføres på alle niveauer i forsyningskæden og forbedrer dermed den kortsigtede reaktionsevne. Dine beslutninger i forsyningskæden vil naturligvis have en indvirkning på din drift. Derudover kan de også have afsmittende effekt på andre afdelinger i din virksomhed. Derfor er det afgørende at forudse og afbøde risikoen ved disse beslutninger. For at opnå dette er det en stor fordel at bruge digitale tvillinger til at genskabe virkningen af disse beslutninger.

Eliminer frakoblede teknologier

Den rigtige E2E-teknologi vil give dit team en fuldt integreret platform til mere effektiv planlægning af forsyningskæden. Du kan sige farvel til usammenhængende supply chain-teknologier, der kun dækker en del af dine aktiviteter.

Mere komplet visualisering af KPI’er

Du får realtidssynlighed i KPI’er og præstationsmålinger segmenteret efter produktsortiment, lokale og globale placeringer og andre filtre. Ved at kontekstualisere metrikker gennem dit teams viden får du de oplysninger, du har brug for til at gøre en forskel.

 

Trin til implementering af end-to-end planlægning af forsyningskæden

Vi har allerede gennemgået fordelene og de vigtigste forskelle mellem en traditionel og en end-to-end planlægningsmetode. Fordelene ved sidstnævnte, især i komplekse forsyningskæder, er mange, men hvordan går man fra den traditionelle model til E2E?

Vurdering af eksisterende ressourcer

Før du går i gang med omstillingen til en E2E supply chain management-model, er det vigtigt at foretage en grundig vurdering af dine eksisterende ressourcer. Denne “statusrapport” vil give dig oplysninger om teknologiske huller, procesflaskehalse og ressourcebegrænsninger, der skal løses under implementeringen. Husk også, at en sådan proces vil kræve investering, engagement fra dit supply chain-team og tillid fra din bestyrelse.

Definition af klare mål

Klart definerede mål for et E2E supply chain planning-initiativ er afgørende for succes. Ønsker du at forbedre leveringstiderne, reducere driftsomkostningerne og øge kundetilfredsheden – alt sammen på samme tid? Uanset hvilke mål du sætter dig, skal de være klare og målbare.

Valg af den rigtige teknologi

Det er vigtigt at vælge den rigtige teknologi. Dette trin indebærer grundig research og overvejelse af softwareløsninger, der passer til din organisations størrelse, kompleksitet og unikke krav.

Dataindsamling og -rensning

Nøjagtige og rene data driver effektiv planlægning af forsyningskæden. Før implementeringen skal du gøre en indsats for at indsamle og rense historiske data. Rene og konsistente data er grundlaget for prognoser og planer, der hjælper dig med at træffe gode beslutninger i din forsyningskæde.

Design af E2E-arbejdsgangen

At designe et problemfrit end-to-end workflow indebærer at kortlægge hvert trin i forsyningskædens rejse. Dette trin giver dig mulighed for at fremhæve indbyrdes afhængigheder mellem links, potentielle flaskehalse, alternative veje og muligheder for procesoptimering.

Implementering og brugertræning

Når teknologien er valgt, og alle de foregående trin er udført i samarbejde med den valgte softwareleverandør, bør implementeringen følge. Samtidig skal brugerne trænes og have de nødvendige færdigheder for at sikre, at det nye værktøj indføres og bruges uden problemer.

Justeringer og løbende optimering

Forsyningskæder er dynamiske, og det er nødvendigt at foretage justeringer over tid. Regelmæssig gennemgang af KPI’er og indsamling af feedback fra det team, der er i kontakt med teknologien, vil give mulighed for løbende optimering af din forsyningskæde.

Et rigtigt kundeeksempel: Hvordan E2E-planlægning kan drive din vækst

Alipensa er en stor koncern inden for distribution af forbrugsvarer, som i det seneste årti har øget sin omsætning med 40 % og åbnet 15 supermarkeder og 2 Cash & Carry-centre. Samtidig har forretningsudviklingen også betydet en stigning i kompleksiteten af Alipensas operationer. For at opretholde denne vækst på en bæredygtig måde besluttede virksomheden at stole på Slimstock og implementere Slim4 til at styre sin forsyningskæde.

“Vi var nået til et punkt i vores ekspansion, hvor vi havde brug for software som Slim4 for at kunne fortsætte med at vokse på en ordentlig måde,” siger Pedro Márquez Padillo, logistikdirektør i Grupo Alipensa. Efter at have taget værktøjet i brug øgede virksomheden sit serviceniveau med 8 point til 98 % på 9 måneder. Det har gjort det muligt for virksomheden at opretholde produkttilgængeligheden, mens den fortsætter med at vokse.

Alipensa Caso Exito

På den anden side giver Slim4 også Alipensa mulighed for at opdage leverandørkampagner for at udnytte indkøbsmuligheder og udføre genopfyldningsprocessen under de mest gunstige betingelser. Dette er blot et eksempel på fordelene ved at have synlighed over alle led i forsyningskæden (E2E-planlægning).

Udfordringer ved at implementere end-to-end planlægning af forsyningskæden

Når man står over for implementeringen af en sådan E2E-proces, kan man støde på en eller flere af følgende udfordringer:

Internt samarbejde er afgørende: For at projektet skal lykkes, er teamsamarbejde og klar og gennemsigtig kommunikation i alle retninger afgørende.

Indgå aftaler med leverandører: Samarbejde med opstrømsleddet i kæden er nødvendigt for effektiv E2E-planlægning. I denne situation kan forståelse af tidligere adfærd give dig mulighed for at forudse fremtidig adfærd og derfor vide, hvilke leverandører der vil være lettere at “føje til sagen”.

Kend din kunde godt: For at kunne tilfredsstille dine kunders efterspørgsel korrekt skal du vide, hvad de vil have, hvordan de vil have det, og hvornår de vil have det.

Overbevist lederskab: For at komme videre med E2E-projektet skal det ledes af folk, der sidder i toppen af virksomheden, og som virkelig tror på det.

 

Konklusioner og bedste praksis i din E2E-forsyningskædeplanlægning

I denne artikel har vi set nærmere på, hvad end-to-end planlægning af forsyningskæden handler om. Vi har gennemgået de potentielle fordele, de skridt, du bør tage for at implementere det i din virksomhed, og nogle potentielle “faldgruber”, du kan støde på under implementeringen.

Sammenfattende er det rigtigt at påpege, at processen med at gå fra traditionel til end-to-end-planlægning ikke er hurtig og kræver engagement fra hele organisationen. Men de potentielle fordele er så store, at du ikke har råd til at gå glip af muligheden. Prisen for ikke at gennemføre forandringen vil være for høj for din organisation.

Det er vores erfaring, at nogle af de gode fremgangsmåder, du skal huske på under implementeringsprocessen, er følgende:

  • Sørg for, at folk i organisationen er forberedte. Hvis de ikke er det, så hjælp dem og giv dem passende træning.
  • Definer dine mål i forhold til leddet i forsyningskæden. Fastlæg metrikker til at måle implementeringens succes (KPI’er).
  • Brug de rigtige teknologiske værktøjer, invester i systemer, og hold dine data rene for at få pålidelige oplysninger.
  • Implementere en effektiv S&OP-proces.
  • Skabe og søge strategiske alliancer med leverandører og kunder.

På den måde vil du lette implementeringen af E2E-forsyningskædeplanlægning på en smidig og effektiv måde.

Ofte stillede spørgsmål om E2E-forsyningskædeplanlægning

Hvad er end-to-end planlægning af forsyningskæden?

End-to-end planlægning af forsyningskæden består i at koordinere alle trin i forsyningskæden, fra indkøb af råvarer, produktion, distribution og logistik til salg og kundepleje. Denne tilgang har til formål at forbedre effektiviteten og reducere omkostningerne ved at eliminere overflødigheder og forbedre synligheden på tværs af forsyningskæden. Ved at integrere systemer, data og processer minimerer man gennemløbstider, forudser problemer og opnår en forsyningskæde, der er mere smidig og fleksibel i forhold til markedets krav.

Hvad er risikoen ved siloopdelt planlægning af forsyningskæden?

Siloopdelt planlægning af forsyningskæden indebærer betydelige risici ved at skabe ineffektivitet, manglende koordinering, vanskeligheder med at forudse efterspørgsel, kvalitetsproblemer, compliance-risici, lange responstider, begrænset innovation og mindre informerede beslutninger. Manglende synlighed og koordinering i de enkelte faser resulterer i højere driftsomkostninger, produktions- og leveringsforsinkelser, vanskeligheder med at tilpasse sig markedsændringer og en reduceret evne til at træffe strategiske beslutninger baseret på omfattende data.

Hvad er planlægning af forsyningskæden?

Supply chain-planlægning er processen med at designe og koordinere de aktiviteter og ressourcer, der er involveret i at styre en forsyningskæde effektivt. Det indebærer at skabe detaljerede strategier og planer for at sikre, at produkter og tjenester kommer fra leverandører til kunder på en rettidig og effektiv måde, minimerer omkostningerne og maksimerer kundetilfredsheden. Nogle af de processer, der indgår i supply chain-planlægning, er sortimentsplanlægning, efterspørgselsplanlægning, forsyningsplanlægning, lageroptimering og S&OP (salgs- og driftsplanlægning).

Hvad er teknologiens rolle i end-to-end planlægning af forsyningskæden?

Teknologi er afgørende for end-to-end planlægning af forsyningskæden og forbedrer synlighed, effektivitet og beslutningstagning. Systemer til efterspørgselsprognoser og dataanalyse gør det muligt at træffe bedre informerede valg. På samme måde muliggør teknologi også realtidsovervågning af forsyningskædens ydeevne, samt automatisering af processer og etablering af en management-by-exception-model, hvor planlæggere kan fokusere på opgaver, der virkelig skaber værdi.

Vælg land for at se indhold på dit sprog

x