Wie man eine erfolgreiche Sortimentsstrategie entwickelt

Ihr Umsatz und Ihre Profitabilität werden beide massiv von der Stärke Ihrer Sortimentsstrategie beeinflusst. Das bedeutet, dass Ihr Endergebnis stark beeinträchtigt wird, wenn Sie es falsch anpacken.

Aber wenn man es positiv betrachtet, könnten Sie mit der richtigen Sortimentsstrategie einen großen Gewinn erzielen. Ihre Kunden werden zufriedener sein, und Ihre Umsätze werden umso höher ausfallen.

Doch wie können Sie Ihr Budget, die Investitionen in das Betriebskapital und die betrieblichen Einschränkungen in Einklang bringen und trotzdem die Produkte anbieten, die Ihre Kunden wünschen?

Wenn Sie es richtig machen, sind Sie auf der Gewinnerseite. Aber wenn Sie es nicht schaffen, drohen viele Schwierigkeiten.

Nehmen Sie eine Eisdiele, die sich für die Sommermonate vorbereitet. Sie beschließen, Ihr Angebot zu erweitern, indem sie eine neue Geschmacksrichtung in das Sortiment aufnehmen.

Was passiert, wenn sich diese Geschmacksrichtung nicht wie erwartet verkauft? Behält man sie? Verkaufen Sie sie zu einem günstigen Preis? Oder werfen Sie sie zugunsten anderer, zuverlässigerer Varianten weg?

Wie auch immer Ihr Geschäft aussieht, wenn Ihre Produktsortiment zu unübersichtlich wird, schaden Sie dem Unternehmen.

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Es wird Ihnen schwer fallen, den erstklassigen Service zu halten, auf den Sie bisher stolz waren.

Sie könnten Geld für Produkte verschwendet haben, die sich nicht verkaufen lassen, was enorme Auswirkungen auf den Rest des Unternehmens hat.

Und vergessen wir nicht den ganzen Zeitaufwand, der mit der Verwaltung dieser Produkte verbunden ist. Vor allem, wenn es sich um Zeit handelt, die in Produkte investiert werden könnte, von denen Sie wissen, dass sie sich verkaufen werden.

Es bleibt also die Frage…

Wie können Sie eine Sortimentsstrategie entwickeln, die Ihr Unternehmen von anderen abhebt?

Am Ende dieses Artikels werden Sie Folgendes hierzu verstehen:

  1. Wie Sie eine Sortimentsstrategie definieren.
  2. Warum Ihre Sortimentsstrategie eine Goldgrube für Chancen ist
  3. Wie sich die Sortimentsstrategie in Ihre allgemeinen Geschäftsprozesse einfügt
  4. Warum so viele Unternehmen Schwierigkeiten haben, eine wirksame Sortimentsstrategie zu entwickeln
  5. Wie Sie Ihren Mitarbeitern helfen, bessere Sortimentsentscheidungen zu treffen
  6. Welche Sortimentsprozesse brauchen Sie?
  7. Wie können Sie Technologien einsetzen, um die Arbeit zu erleichtern?

Lassen Sie uns loslegen, und Sie werden im Handumdrehen auf dem Weg zum Sortimentserfolg sein.

Was ist eine Sortimentsstrategie?

Lassen Sie uns mit den Grundlagen beginnen.

Eine Sortimentsstrategie ist ein Ansatz, den Unternehmen verwenden, um die ideale Anzahl, Auswahl und Art von Produkten zu finden, die sie ihren Kunden anbieten können.

Für Sie bedeutet das, dass Sie die Produkte anbieten, die Ihre Kunden wünschen, und gleichzeitig Produkte in Betracht ziehen, von denen Ihre Kunden vielleicht nicht einmal wissen, dass sie sie wollen. Aber was noch wichtiger ist: Es geht darum, das richtige Gleichgewicht zu finden und dabei Profit zu machen.

In unserem Beispiel mit der Eisdiele bedeutet das, dass Erdbeere eine sichere Sache ist, während Toffee ein Risiko darstellen könnte. Aber ist es ein Risiko, das es wert ist, eingegangen zu werden? Letztlich ist das die Frage, die Ihre Sortimentsstrategie beantworten sollte.

Ihr Ziel bei der Suche nach dem richtigen Produktsortiment ist es, den richtigen Produktmix zu finden. Genauso wichtig ist jedoch, dass dieser Mix auch den Bedürfnissen des Unternehmens entspricht. Ihre Zielsetzungen, Ziele und sogar Wunschergebnisse für das Jahr.

Auch das ist keine leichte Aufgabe.

Sie müssen die Markttrends, den Wettbewerb, die Verfügbarkeit und die Produktionskapazitäten ebenso berücksichtigen wie die sich ständig ändernden Anforderungen Ihrer Kunden. Aus diesem Grund müssen Sie alle Daten, die Ihnen zur Verfügung stehen, konsequent auswerten.

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Sortimentstiefe vs. Sortimentsbreite

Ihre Sortimentsstrategie sollte direkt widerspiegeln, wie Sie als Unternehmen wahrgenommen werden möchten. Wollen Sie als der One-Stop-Shop für alles gesehen werden? Oder streben Sie danach, der Spezialist in einem bestimmten Bereich zu sein?

Die Antwort auf diese Fragen bestimmt, wie tief oder wie breit Ihr Sortiment sein sollte .

Wenn Sie die Breite bevorzugen, würden Sie Ihren Kunden viele verschiedene Produktkategorien anbieten. Nehmen wir an, Sie sind ein Heimwerkermarkt. Wenn Sie eine größere Bandbreite an Produkten anbieten, könnten Sie in den Bereich der Gartenprodukte expandieren.

Aber vielleicht denken Sie dann auch an die Innenausstattung der Wohnung. Also Möbel und Einrichtungsgegenstände. Sie könnten in den Bereich Beleuchtung oder sogar Elektroartikel einsteigen. Je breiter Ihr Sortiment wird, desto mehr entwickelt sich Ihr Geschäft zu einem kompletten Kaufhaus für alles, was im Haushalt gebraucht wird.

Wenn Sie die Tiefe bevorzugen würden, wären die Heimwerkergeräte, die Sie verkaufen, spezifisch, aber vielfältig. Sie könnten also verschiedene Marken von Bohrmaschinen anbieten. Verschiedene Farben, verschiedene Leistungen, verschiedene Verwendungszwecke. Aber Sie würden sich nicht weit über den Bereich der Heimwerkerprodukte hinauswagen. Stattdessen würden Sie für diese Produkte bekannt werden.

Im letzteren Fall sind Sie weitaus mehr Nischenanbieter. Aber welche Auswirkungen haben beide Strategien auf Ihren Gewinn? Und das ist schließlich die wichtigste Überlegung.

Eine der größten Herausforderungen bei der Entwicklung einer effektiven Sortimentsstrategie ist die Festlegung des richtigen Maßes an Breite und Tiefe. Wenn Ihr Sortiment zu breit ist, könnte Ihr Unternehmen den Fokus verlieren. Ist es zu schmal, bieten Sie möglicherweise nicht die Produkte an, die Ihre Kunden brauchen.

Wie passt die Sortimentsstrategie in Ihr Unternehmen?

Die von Ihnen gewählte Sortimentsstrategie ist ein entscheidender Teil Ihres Verkaufs- und Betriebsplanungsprozesses  oder auch S&OP.

In einem effektiven S&OP-Prozess wird Ihre Sortimentsstrategie zu einem wichtigen Bestandteil der Überprüfung Ihres Produktmanagements. Dies ist eine Stufe, die Sie nicht leichtfertig übersehen sollten und die im besten Fall eng mit Ihrer Geschäftsstrategie abgestimmt ist.

Sie sollten sich auch Gedanken über Ihre Verkaufs- und Marketingpläne machen und darüber, wie sich Ihre Sortimentsstrategie in diese beiden Bereiche einfügt.

Sie brauchen die richtigen Produkte, um sicherzustellen, dass die Kunden nicht woanders hingehen. Und die perfekte Mischung, um sicherzustellen, dass ihre Nachfrage jetzt und in der nahen Zukunft gedeckt ist.

Befriedigt Ihr Produktmix die Nachfrage? Und ist er rentabel?

Die besten S&OP-Prozesse beziehen zahlreiche Abteilungen und Personen in Ihrem Unternehmen ein. Je mehr Abteilungen involviert sind, desto besser funktioniert er in der Regel auch.

Daher sollten die Bereiche Vertrieb, Marketing, Betrieb, Finanzen, Management und natürlich die Supply Chain Manager alle sehr stark eingebunden sein.

Wenn jede Abteilung so funktioniert, wie sie sollte, sollte sie einen großen Anteil an der Entwicklung und Umsetzung Ihrer Sortimentsstrategie haben.

Der Vertrieb wird wissen, wie wahrscheinlich es ist, die Produktpalette erweitern zu müssen. Das Marketing könnte Ihnen Hinweise geben, die Ihnen dabei helfen könnten. Die Lieferkette könnte Aufschluss über die Verfügbarkeit oder die Wahrscheinlichkeit der Deckung der Nachfrage geben. Die Finanzabteilung wird Ihnen sagen, wie rentabel jede Strategie ist.

Jede Abteilung ist entscheidend.

Wenn Sie Ihre Sortimentsstrategie in Ihren S&OP-Prozess einbeziehen, bedeutet das, dass Sie jeden einzelnen von ihnen einbeziehen. Das bedeutet nicht nur, dass Sie das Risiko teilen, sondern auch, dass Sie Ihre Entscheidungen mit Menschen treffen, die es gewohnt sind, in diesen Bereichen schwierige Entscheidungen zu treffen.

Ihr Plan wird gut koordiniert sein und sich eng an den tatsächlichen Wünschen Ihrer Kunden orientieren.

Wenn Sie wollen, dass Ihr Unternehmen bei der Festlegung Ihrer Sortimentsstrategie so gut wie möglich abschneidet, ist ein S&OP-Ansatz ein kluger Weg dorthin.

Was sind die Vorteile einer effektiven Sortimentsstrategie?

Eine effektive und strategische Sortimentsstrategie in Ihrem Unternehmen hat mehrere Vorteile  .

Sie können den Umsatz steigern.

Sie können eine gute Mischung von Produkten anbieten, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Das wiederum dürfte den Umsatz und Ihren Gewinn steigern. Aber auch die Kundentreue wird verbessert.

Eine solide Sortimentsstrategie sollte es Ihnen ermöglichen, Benchmarks festzulegen, mit deren Hilfe Sie über- und unterdurchschnittliche Produkte identifizieren können. Auf diese Weise können Sie denjenigen Produkten den Vorrang geben, die Ihnen die besten Gewinnspannen bringen, und Ihr Unternehmen rentabler machen.

Sie können in der Lage sein, ein besseres Kundenerlebnis zu gewährleisten

Wenn die Anforderungen Ihrer Kunden von Ihrem Unternehmen vollständig erfüllt werden, ist es sehr unwahrscheinlich, dass sie das Bedürfnis haben, zu einem Konkurrenten zu gehen.

Und das kann sich nur positiv auf die Zukunft Ihres Unternehmens auswirken. Sie erhalten mehr Kunden, nehmen einem Konkurrenten den Gewinn weg, was Ihren Marktanteil erhöht, und sorgen sogar für eine bessere Kundenbindung, da andere durch “Word of Mouth” von Ihnen hören.

Sie können eine effektivere Bestandsverwaltung sicherstellen.

Je effektiver Ihre Sortimentsstrategie ist, desto besser können Sie Ihre Lagerbestände optimieren . Das hilft Ihnen, die Kosten zu senken, die Ihnen entstehen könnten.

Unabhängig davon, ob diese Kosten aus überhöhten Lagerbeständen  oder aus fehlenden Beständen resultieren, sollte Ihre Sortimentsstrategie Ihnen dabei helfen, in die Produkte zu investieren, die am wichtigsten sind. So können Sie Ihre Lagerbestände besser auf die potenzielle Nachfrage abstimmen.

Das bedeutet, dass Ihre Betriebskosten sinken und sich Ihr Cashflow verbessern sollte.

Sie können Ihren Wettbewerbsvorteil ausbauen.

Sie suchen ständig nach Möglichkeiten, Ihr Unternehmen von der Konkurrenz abzuheben. Ein Grund für die Kunden, bei Ihnen einzukaufen und nicht beim Wettbewerb. Vielleicht ist das genau der Grund, warum Sie sich überhaupt mit Ihrer Sortimentsstrategie auseinandersetzen?

Ihr Sortiment macht einen großen Teil dessen aus, was Sie auszeichnet. Treffen Sie effektive Sortimentsentscheidungen, und Ihre Kunden werden immer wieder zurückkommen.

Sie können Ihre Gewinnspannen verbessern.

Wenn Sie sich auf die profitableren Produkte und Preisstrategien konzentrieren können, werden Sie mehr Geld verdienen. Je mehr Geld Sie verdienen, desto glücklicher sind alle.

Wenn Sie Ihre Sortimentsstrategie optimieren, können Sie auch die Anzahl der Abschriften, die Sie im Laufe des Jahres vornehmen, reduzieren und Ihr Endergebnis deutlich verbessern.

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Hindernisse für ein effektives Sortimentsmanagement

Auf dem Papier klingt es einfach. Wählen Sie die richtigen Produkte aus, und schon sind Sie im Geschäft.

Dennoch fällt es vielen Unternehmen schwer, eine wirksame Strategie für das Produktsortiment zu entwickeln.

Aber warum?

Nun, in Wahrheit gibt es eine Reihe von Gründen, warum dies der Fall sein könnte. Es kann durchaus sein, dass ein emotionaler Kampf im Gange ist. Es klingt seltsam, dass über unbelebte Gegenstände zu sagen, aber wenn es um Sortimentsentscheidungen geht, gehen die Emotionen oft hoch.

Das werden Sie selbst wissen.

Es gibt Produkte, die aus den Katalogen der Unternehmen nicht wegzudenken sind. Manche Menschen gehen davon aus, dass sich bestimmte Produkte immer verkaufen werden, und manche Menschen lassen sich bei ihren Entscheidungen eher von ihrer eigenen Meinung als von Tatsachen leiten.

Wenn Sie so vorgehen, werden Sie Ihre Strategie eher auf der Grundlage Ihrer eigenen Vorstellungen als auf der Grundlage von Analysen und Daten entwickeln.

Manche Unternehmen haben einfach einen grundlegenden Mangel an Daten als Entscheidungsgrundlage.

Gute Sortimentsstrategien setzen voraus, dass Sie Ihre Kunden sehr gut kennen. Was sie wollen, was sie vielleicht bevorzugen und wie sie sich verhalten. Wenn Ihnen diese Daten fehlen, ist es sehr unwahrscheinlich, dass Sie in der Lage sein werden, Entscheidungen zu treffen, die ihnen gerecht werden.

Und das macht die Bevorratung des richtigen Produktmixes fast unmöglich. Das bedeutet, dass Ihre Bestandsverwaltung nicht nur ineffizient ist, sondern Sie auch mehr Geld durch entgangene Umsätze kostet.

Top-Tipp: Wie Sie die richtige Grundlage für eine effektive Entscheidungsfindung schaffen, erfahren Sie in unserem vollständigen Leitfaden zu Stammdaten .

Auch die sich verändernde Marktdynamik muss im Auge behalten werden.

Unternehmen, die agiler sind, bleiben in der Regel auch am längsten relevant.

Die Marktdynamik ändert sich ständig. Wenn man sich nicht daran anpasst, kann man leicht den Anschluss verlieren und eine Diskrepanz zwischen Kundennachfrage und Produktangebot schaffen.

Stellen Sie sich vor, eine neue und verbesserte Version eines Produkts wurde gerade veröffentlicht. Vielleicht ist gerade ein neuer Konkurrent auf dem Markt erschienen. Oder vielleicht ist Ihr Produkt einfach aus der Mode gekommen.

Der Punkt ist, dass Ihr Markt in Bewegung ist. Daher brauchen Sie für ein effektives Supply Chain Management  eine Sortimentsstrategie, die damit Schritt halten kann!

Begrenzte Ressourcen sind immer eine Herausforderung.

Eine gute Strategie für das Produktsortiment erfordert Zeit, Geld, Fachwissen, Technologie und oft auch Geduld. Wenn es Ihnen in einem dieser Bereiche an Ressourcen mangelt, werden Sie wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, eine Änderung effektiv umzusetzen.

Ihre Lieferkette ist zu komplex.

Die Wirtschaft ist heute stärker globalisiert als je zuvor. Sie ist auch komplexer als je zuvor. Das haben wir mit COVID und der von China ausgehenden Störung der globalen Lieferketten gemeinsam erkannt.

Viele Unternehmen würden ihre Lieferkette als komplex bezeichnen. Aber wenn Sie eine immer vielfältigere internationale Lieferantenbasis, ein wachsendes Produktsortiment und mehrere Vertriebskanäle zu verwalten haben, steigt diese Komplexität exponentiell.

Und das macht die Sortimentsentscheidungen nicht mehr so eindeutig.

Und übersehen Sie nicht die internen Lager.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, eine wirksame Sortimentsstrategie zu entwickeln, liegt das möglicherweise an mangelnder Kommunikation im Unternehmen.

Unternehmen, bei denen die Zusammenarbeit in den Hintergrund tritt, haben es oft schwerer, ihr Sortiment strategisch zu planen. Das liegt daran, dass, wie oben bei S&OP beschrieben, mehrere Teams und Interessengruppen beteiligt sein müssen, um den richtigen Ansatz zu finden.

Wie Sie Ihre eigene Sortimentsstrategie aufbauen

Die drei Säulen einer guten Sortimentsstrategie sind Menschen, Prozesse und Technologie. Im Folgenden gehen wir auf jede dieser Säulen näher ein.

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Beginnen wir mit dem Wichtigsten…

Menschen

Ohne Menschen kommt Ihre Sortimentsstrategie nicht in Gang. Ja, Technologie und Prozesse sind entscheidend. Aber die Menschen sollten auf Ihrer Liste der Überlegungen an erster Stelle stehen.

Sie sind für die Entscheidungen über Ihr Unternehmen, die von Ihnen angebotenen Produkte und den für den Erfolg erforderlichen optimalen Lagerbestand zuständig.

In Ihrer eigenen Sortimentsstrategie zahlt es sich aus, die richtigen Personen mit diesen Entscheidungen zu betrauen.

Im Folgenden finden Sie einige Hinweise, wie Sie sicherstellen können, dass Sie über die richtigen Kompetenzen verfügen, um Ihre Sortimentsstrategie zu untermauern.

Zusammenarbeit

Das richtige Denken, das alle Teams und Abteilungen in Ihrem Unternehmen berücksichtigt, wird sich auszahlen. Das gilt besonders für Sortimentsstrategien.

Je besser Ihr Team intern kommuniziert, desto besser sind Sie aufeinander abgestimmt, und desto günstiger sind die Ergebnisse der Zusammenarbeit.

Sie werden feststellen, dass strategisches Denken leichter zu erreichen ist und somit ein Ergebnis erzielt wird, das besser auf die Wünsche Ihrer Kunden abgestimmt ist. Und das wiederum sollte mit Ihren Unternehmenszielen übereinstimmen.

Kundeneinblicke

Daten allein können Ihnen nicht viel sagen. Zum Glück kann Ihnen Ihr Vertriebsteam hier helfen.

Sie werden genau wissen, was Ihr Kunde wünscht. Der Vertrieb spricht jeden Tag mit Ihren Kunden. Er weiß genau, ob seine Bedürfnisse erfüllt werden und was er tun muss, um einen Mangel zu beheben.

Wenn Sie nicht mit Ihren Vertriebs- und Marketingteams zusammenarbeiten, um die ihnen zur Verfügung stehenden Erkenntnisse zu bewerten, arbeiten Sie nicht mit allen Daten, die Sie nutzen könnten, und Ihre Produktauswahlstrategie wird darunter leiden.

Produktkompetenz

Die Mitarbeiter Ihres Unternehmens, die in der Beschaffung oder im Produktbereich tätig sind, verfügen über technisches Fachwissen, das Sie sich zunutze machen müssen.

Wenn Sie diese Informationen nicht nutzen, lassen Sie eine Menge Know-how ungenutzt.

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten könnten benötigt werden, um geschäftliche Entscheidungen darüber zu treffen, welche Produkte vorrätig gehalten werden sollen, welche Varianten in die Sortimente aufgenommen werden sollen und wie sie zu positionieren sind.

Kreatives Denken

Eine gute Sortimentsstrategie erfordert kreatives Denken und einen offenen Geist.

Und wer könnte diese Überlegungen besser anstellen als die besten Köpfe in Ihrem Unternehmen? Vor allem diejenigen im Marketing, in der Produktentwicklung oder in den Betriebsteams. Neue Ideen und kreative Umgehungslösungen können Ihnen helfen, neue Märkte oder Produkte zu definieren, die Sie sonst vielleicht ignoriert hätten.

Wenn eine Sortimentsstrategie funktionieren soll, brauchen Sie die besten Köpfe in Ihrem Unternehmen, um sie so narrensicher wie möglich zu machen.

Ausführung

Ohne Umsetzung bleiben Ihre besten Pläne theoretisch. Sie haben keine Möglichkeit, Ihre Strategie oder Ihr Unternehmen auf die nächste Stufe zu heben.

Um Ihre Strategie von der Theorie in die Praxis umzusetzen, brauchen Sie Mitarbeiter in den Bereichen Ops und Supply Chain, die die Umsetzung sorgfältig überwachen.

Sie brauchen Leute, die die Arbeit gut erledigen.

Menschen, die dafür sorgen, dass Ihre Produkte in den richtigen Mengen, an den richtigen Orten und zur richtigen Zeit vorrätig sind.

Welchen Prozess brauchen Sie, um Ihre eigene Sortimentsstrategie zu entwickeln?

Es gibt verschiedene Verfahrensvarianten, wenn es darum geht, eine großartige Sortimentsstrategie zu entwickeln. Welchen Weg Sie wählen, hängt von Ihrem Unternehmen, Ihrer Branche und Ihrem Standort ab.

Es gibt jedoch einige allgemeine Schritte, die Sie unbedingt beachten sollten. Wir führen sie im Folgenden auf, damit Sie sie beherzigen können.

 

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Schritt 1: Verstehen Sie Ihre Kunden

Wenn Sie nicht wissen, was Ihre Kunden wollen, werden Sie bei der Suche nach einer effektiven Sortimentsstrategie im Dunkeln tappen.

Sie müssen Ihren Kunden sehr gut kennen und auch den Markt verstehen.

Sammeln Sie dazu Erkenntnisse und Daten, wo immer Sie können. Ermitteln Sie, was die Markttrends aussagen und wie gut Ihre Konkurrenten in der Lage sind, die Kundenbedürfnisse zu erfüllen.

Doch ein Wort der Warnung an dieser Stelle. Nicht alle Kunden sind gleich. Sollten Sie die Bedürfnisse eines Kunden in den Vordergrund stellen, der nur alle Jubeljahre einmal eine kleine Bestellung aufgibt? Oder sollten Sie sich auf die Bedürfnisse Ihrer Top-Kunden konzentrieren, die jede Woche wiederkommen?

Schritt 2: Definieren Sie Ihre Sortimentsziele

Sie brauchen eine Sortimentsstrategie, um Ergebnisse zu erzielen. So einfach ist das. Aber welche Ergebnisse erhoffen Sie sich?

Durch die Festlegung klarer und messbarer Ziele für das Produktsortiment können Unternehmen ihre Leistung verbessern, die Kundenzufriedenheit steigern und der Konkurrenz einen Schritt voraus sein.

Sie sollten Ihre Sortimentsziele immer auf der Grundlage Ihrer allgemeinen Unternehmensziele festlegen.

Sollten Sie also Verkaufsziele für jede Kategorie festlegen? Oder sollten Sie sich auf Auftragszeilen oder die Anzahl der einzelnen Kundenaufträge konzentrieren? Was ist mit der Gewinnspanne oder dem Marktanteil?

Welche konkreten Ziele Sie sich setzen, hängt von Ihrem Unternehmen ab. Aber täuschen Sie sich nicht: Die Festlegung dieser Ziele ist ein wichtiger Schritt in diesem Prozess und erfordert sorgfältige Überlegungen.

Schritt 3: Segmentieren Sie Ihre Produkte

Ihre Sortimentsstrategie sollte Ihnen helfen, jeden Artikel in Ihrem Portfolio unter Kontrolle zu halten. Sicher, wenn Sie ein kleines Sortiment mit nur einer Handvoll SKU haben, sollte dies nicht allzu schwierig sein. Aber was ist, wenn Ihr Sortiment riesig ist?

Die Segmentierung Ihres Sortiments in logische Gruppen auf der Grundlage ihrer Merkmale kann Ihnen helfen, die Sortimentsprozesse zu beschleunigen, Verantwortlichkeiten zu schaffen und sicherzustellen, dass Sie die besten Taktiken anwenden, um Ihre Geschäftsziele zu erreichen.

Nehmen wir unser DIY Heimwerkergeschäft wieder als Beispiel. Stellen Sie sich vor, Ihr Sortiment umfasst alles von Farben bis zu Sanitärprodukten.

Es ist nicht sinnvoll, jeden Artikel pauschal zu betrachten. Schließlich hat jeder Artikel sein eigenes Nachfrageprofil und spezifische Lieferkettenbeschränkungen. Stattdessen sollten wir “ähnliche” Produkte gruppieren.

Eine Gruppe, auf die wir uns konzentrieren könnten, sind alle Produkte im Zusammenhang mit Schrauben und Muttern. Eine andere könnte alle Elektrowerkzeuge abdecken.

Alternativ könnten die Segmente auch nach Lieferanten oder sogar nach der Bedeutung der Produkte auf der Grundlage der erzielten Gewinnspanne gebildet werden.

Wenn Sie Ihr Produktangebot nicht segmentieren, ist es sehr viel schwieriger, Klarheit in Ihre Sortimentsstrategie zu bringen. Sie wissen dann nicht, welchen Produkten Sie den Vorrang geben müssen.

Schritt 4: Legen Sie Ihre Sortimentsparameter fest

Wie viel sollten Sie von einem bestimmten Produkt vorrätig haben? Ist es sinnvoll, mehr von der Größe Medium als von der Größe Large zu führen? Erfüllt das Produkt die Mindestanforderungen, um in Ihr Sortiment aufgenommen zu werden?

Dies nennen wir einen Sortimentsparameter. Im Wesentlichen geht es darum, die Tiefe und Breite Ihres Sortiments zu definieren und kritisch die Richtlinien dafür festzulegen, ob ein Produkt aufgenommen wird oder nicht.

Um diese Entscheidung zu treffen, benötigen Sie in der Regel zwei Dinge:

  1. Eine solide Bevorratungspolitik, um zu bestimmen, welche Produkte in den Verkauf gelangen (und welche nicht)
  2. Eine solide Service-Level-Logik, die sicherstellt, dass Sie Ihren Investitionen in den Bestand dort Priorität einräumen, wo sie am wichtigsten sind

Schritt 5: Umsetzung und Kommunikation

Sobald der Sortimentsplan entwickelt ist, müssen Sie ihn umsetzen und Ihren Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden mitteilen.

Dies kann die Schulung der Mitarbeiter zu den neuen Produktangeboten, die Aktualisierung der Website und des Marketingmaterials sowie die Zusammenarbeit mit den Lieferanten umfassen, um eine zuverlässige Lieferkette zu gewährleisten.

Schritt 6: Messen und Anpassen

Wenn Sie Ihre Sortimentsstrategie nicht regelmäßig überprüfen und anpassen, arbeiten Sie möglicherweise mit veralteten Daten. Der Markt ändert sich heutzutage schnell.

Veränderungen der Kundenpräferenzen, Markttrends und Unternehmensziele wirken sich unmittelbar und schnell auf Ihren Geschäftserfolg aus, wenn Ihre Sortimentsstrategie nicht entsprechend angepasst wird.

Die besten Sortimentsstrategien sind kontinuierliche Prozesse, die überwacht und angepasst werden.

Schritt 7: Bewertung der Leistung

Wie schlägt sich Ihre Sortimentsstrategie im Vergleich zu den ursprünglich gewünschten Ergebnissen? Solange Sie nicht über die Daten verfügen, um diese Frage zu beantworten, werden Sie es nicht wissen.

Verkaufsdaten, Kundenreaktionen, Markttrends und -informationen werden Ihnen Aufschluss geben.

Aber es wird Ihnen auch Bereiche aufzeigen, die Sie verbessern und optimieren können, um den Erfolg Ihrer Strategie in der Zukunft und darüber hinaus zu steigern.

Mit diesen 7 Schritten sind Sie auf dem Weg zu einer effektiven Sortimentsstrategie. Sie werden zufriedene Kunden finden, Ihre Geschäftsziele erreichen und Ihren Gewinn steigern.

Welche Technologie benötigen Sie, um Ihre eigene Sortimentsstrategie zu entwickeln?

Technologie sollte Ihre Sortimentsstrategie untermauern. Aber Sie brauchen die richtigen Supply-Chain-Tools , die auf die richtige Weise eingesetzt werden.

Ausgehend von der Tatsache, dass die Technologie auf verschiedene Weise für eine großartige Sortimentsstrategie eingesetzt werden kann, sind hier einige Beispiele für einen effektiven Einsatz aufgeführt.

Datenanalytik

Die meisten Unternehmen verfügen über eine riesige Menge an Daten. Oft wissen sie nicht, wie sie ihre Daten nutzen können, oder sie nutzen sie falsch. Aber wenn man dieses Problem auf den Kopf stellt, kann man unglaubliche Erkenntnisse gewinnen, die man sonst nicht hätte.

In Bezug auf eine Sortimentsstrategie können Sie mit Hilfe von Daten die beliebtesten Produkte ermitteln, die Nachfrage vorhersagen und sogar die Lagerbestände optimieren.

Gemeinsame Planung

Technologie ist großartig, um Menschen zusammenzubringen.

Denken Sie nur an die zahlreichen Zoom Gespräche, die wir in Lockdown Zeiten geführt haben. Aber in geschäftlicher Hinsicht ist das nicht anders.

Technologie gibt Ihrem Unternehmen die Möglichkeit, Erkenntnisse und Daten mit Ihrem internen Team, Ihren Lieferanten, Einzelhändlern und Kunden zu teilen. Das kann Ihnen helfen, den Bestand besser zu verwalten, Fehlbestände zu reduzieren und Ihre Kunden noch zufriedener zu machen.

Automatisierung

Automatisierung ist eine Zeitersparnis. Sie trägt dazu bei, die manuelle Arbeit zu reduzieren und einfachere und nahtlosere Arbeitsabläufe zu ermöglichen.

Der Druck auf Ihre Teams wird verringert und die Kopfschmerzen bei der Durchführung manueller Aufgaben werden beseitigt. Oder zumindest reduziert.

Sie können auch Warnmeldungen automatisieren, um Ihr Team früher auf Probleme aufmerksam zu machen. So hat der Kunde nichts zu befürchten und die Gewinne bleiben unangetastet.

Visualisierung der Daten

Haben Sie schon einmal versucht, eine Tabellenkalkulation mit Tausenden von Zeilen und Spalten zu verstehen? Man könnte glatt den Verstand verlieren, bevor man über die erste Seite hinausgekommen ist.

Dies ist ein weiterer Bereich, in dem die Technologie einen Großteil der schweren Arbeit übernehmen kann. Von der Analyse bis zur Visualisierung.

Zeit ist Geld, und wenn die Technik Ihren Tag um Stunden verkürzen kann, sollten Sie sie nutzen.

Szenario-Planung

Wie können Sie den Wert Ihres derzeitigen Sortiments verbessern? Sollten Sie Ihre Strategie komplett ändern oder leichte Anpassungen vornehmen?

Die Technologie kann Ihnen helfen, verschiedene Änderungen zu modellieren, um die Ergebnisse zu testen, bevor Sie sie in der Praxis umsetzen.

Das ist die Aufgabe von Risikoanalysten. Sie bewerten das potenzielle Risiko bestimmter Prozesse, bevor sie das Risiko in der Realität eingehen. Auf diese Weise können Bestände ausgeglichen, Fehlbestände begrenzt und Gewinne gesteigert werden.

Einige, abschließende Gedanken zur Sortimentsstrategie

Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen viele Denkanstöße gegeben hat.

Wir haben darüber informiert, wie man eine Sortimentsstrategie definiert.

Wir haben die möglichen Auswirkungen erklärt, den man erhält, wenn man die Planung richtig macht.

Und wir haben sogar untersucht, welche Schritte Sie unternehmen sollten, um eine erfolgreiche Sortimentsstrategie für Ihr eigenes Unternehmen zu entwickeln und umzusetzen.

Vor allem aber haben wir die 3 Eckpfeiler jeder wirksamen Sortimentsstrategie hervorgehoben: Menschen, Prozesse und Technologie.

Jetzt sind Sie an der Reihe, diese bewährten Verfahren in Ihrer eigenen Organisation umzusetzen.

Aber keine Sorge, Sie müssen das nicht allein tun. Unser Expertenteam ist immer da, um Ihnen behilflich zu sein.

Wenn Sie weitere Informationen über Sortimentsstrategien wünschen oder mit einem Experten von Slimstock über Ihre eigenen Strategien sprechen möchten, klicken Sie hier für einen kostenlosen Chat.

Ihre Sortimentsstrategie bestimmt, welche Produkte Sie in Ihr Sortiment aufnehmen. Auf der Grundlage einer detaillierten Analyse der Verbrauchernachfrage, der Markttrends und der Verkaufsdaten stellt Ihre Sortimentsstrategie sicher, dass Sie den richtigen Produktmix anbieten, um die Kundennachfrage zu befriedigen und gleichzeitig eine gesunde Rendite zu gewährleisten.

Ein Beispiel für eine Sortimentsstrategie in der Praxis könnte der Prozess sein, den ein Baumarkt durchläuft, um zu bestimmen, welche Produktkategorien und spezifischen Produkte er anbieten sollte. Um diese Entscheidung zu treffen, muss der Baumarktbetreiber die Unternehmensziele, die bisherige Umsatzentwicklung, den Wettbewerb und die Bedürfnisse der Kunden berücksichtigen.

Um eine effektive Sortimentsstrategie zu entwickeln, müssen Sie einige grundlegende Schritte befolgen. Der Prozess umfasst in der Regel:

  1. Verstehen Sie Ihre Kunden und ermitteln Sie ihre wichtigsten Anforderungen
  2. Definieren Sie Ihre Sortimentsziele
  3. Segmentieren Sie Ihre Produkte in logische Kategorien
  4. Legen Sie Ihre Sortimentsparameter fest, wie z. B. Bevorratungsrichtlinien und Servicelevel-Ziele
  5. Umsetzung und Kommunikation Ihrer Sortimentsstrategie an Ihr internes Team
  6. Messen Sie Ihre Sortimentsstrategie und passen Sie sie an die sich ändernden Marktbedingungen an.
  7. Bewerten Sie die Leistung, um sicherzustellen, dass Ihre Sortimentsstrategie mit Ihren Geschäftszielen übereinstimmt.
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