Geslanțului de aprovizionare: consolidarea rezilienței și strategii de atenuare a volatilității pieței
Dacă șocurile din lanțul de aprovizionare sunt noi pentru dumneavoastră, probabil că sunteți nou în lanțul de aprovizionare.
Aproape că este normal ca în cadrul lanțului de aprovizionare să se regăsească perioade de fluctuații, creșteri și scăderi, iar ceasul să fie reglat în funcție de acestea.
Dacă ești de ceva vreme în acest joc, momentele în care totul merge bine sunt cele în care apare îngrijorarea.
Istoria se repetă. La fel cum guvernele se ridică și cad, la fel se întâmplă și cu norocul lanțului dumneavoastră de aprovizionare.
În trecut, este posibil să fi adoptat câteva tactici simple pentru a atenua volatilitatea pieței. Și probabil că au funcționat, într-o anumită măsură.
Poate că pur și simplu ați comandat mai multe stocuri? Sau ați comandat stocuri mai devreme ca niciodată, pentru a evita dezamăgirile?
În zilele noastre, cu cât gândirea dumneavoastră este mai solidă, cu atât mai bună este strategia dumneavoastră privind lanțul de aprovizionare. Și cu cât aveți o strategie mai bună înainte de apariția perturbării, cu atât sunteți mai bine pregătiți pentru inevitabil.
Reziliența lanțului de aprovizionare este numele jocului. Iar cei care o gestionează bine câștigă, în mod normal, cursa. Dar acesta este un maraton, nu un sprint. Așadar, ce măsuri puteți lua pentru a permite un viitor mai luminos pentru afacerea dumneavoastră?
Să începem cu elementele de bază ale supply chain
Înainte de a aborda subiectul construirii unor lanțuri de aprovizionare mai reziliente, să începem cu elementele fundamentale.
În prima secțiune a ghidului nostru privind lanțul de aprovizionare, vom explora:
- O definiție a lanțului de aprovizionare cu care toată lumea să fie de acord?
- Importanța unui “bun” management al lanțului de aprovizionare
- Capcanele unui management “prost” al lanțului de aprovizionare
- Cine ar trebui să fie implicat în procesul de luare a deciziilor privind lanțul de aprovizionare?
- Ce procese din lanțul de aprovizionare stau la baza operațiunii dumneavoastră?
- Cum poate tehnologia să vă sprijine succesul pe termen lung al lanțului de aprovizionare?
Ce este gestiunea lanțului de aprovizionare?
Managementul lanțului de aprovizionare este un subiect extrem de vast. Fie că decideți de la ce furnizor să comandați sau unde ar trebui să alocați stocurile în cadrul rețelei dumneavoastră, deciziile zilnice pe care le luați cu privire la lanțul de aprovizionare au un impact asupra fiecărui aspect al afacerii dumneavoastră.
În esență, managementul lanțului de aprovizionare constă în gestionarea fluxului de bunuri în cadrul operațiunii dumneavoastră. Și, bineînțeles, un flux armonios de stocuri depinde de un flux constant de date solide, precum și de o bună înțelegere a implicațiilor financiare ale acțiunilor din lanțul de aprovizionare.
De la procurarea materiilor prime până la livrarea produsului la destinația finală, managementul lanțului de aprovizionare este, în ultimă instanță, procesul cu valoare adăugată care permite afacerii dumneavoastră să satisfacă cererea clienților.
De ce este important Supply Chain Management?
Clienții dvs. vă evaluează în funcție de eficiența lanțului dvs. de aprovizionare. Este atât de simplu.
Dacă o comandă este livrată cu întârziere, ajunge stricată sau nu mai era în stoc, acestea sunt toate semnale de alarmă pentru clienții dumneavoastră. Genul de semnale de alarmă care i-ar putea duce la concurența dumneavoastră!
Pe de altă parte, dacă procesele din lanțul de aprovizionare sunt la înălțime, puteți fi siguri că produsele dvs. sunt livrate rapid și eficient, cu întreruperi minime.
În plus, veți fi mai bine pregătiți să acționați în mod flexibil în cazul unei volatilități neașteptate pentru a depăși așteptările clienților la un cost optimizat.
Să analizăm câteva dintre beneficiile unui “bun” management al lanțului de aprovizionare:
- Reducerea la minimum a riscului de erori de planificare.
- Obțineți un control mai mare asupra costurilor lanțului de aprovizionare.
- Îmbunătățirea serviciilor obținute printr-o mai bună disponibilitate.
- Accelerarea rotației stocurilor pentru a asigura utilizarea eficientă a capitalului de lucru.
- Reduceți nivelul stocurilor și reduceți risipa.
- Creșterea capacității de reacție la schimbările clienților și ale pieței.
- Obțineți marje de profit mai mari.
- Optimizarea utilizării spațiului de depozitare, a resurselor și a forței de muncă, ceea ce duce la o funcționare mai durabilă.
Care sunt capcanele unui management “slab” al lanțului de aprovizionare:
- Creșterea costurilor evitabile.
- Combaterea excesivă a incendiilor și eficiență slabă.
- Niveluri ridicate de stocuri excedentare.
- Creșterea numărului de ieșiri din stoc care pot fi prevenite.
- Satisfacția slabă a clienților, ceea ce duce la pierderea de clienți.
- Lipsa de vizibilitate și de flexibilitate pentru a reacționa la volatilitate.
- Comunicare deficitară, ceea ce duce la luarea de decizii dezbinată.
Care sunt elementele constitutive ale unui supply chain eficient?
Lanțul dumneavoastră de aprovizionare nu se va gestiona singur. Acest lucru ar trebui să fie evident.
Pentru a vă asigura că lanțul dumneavoastră de aprovizionare funcționează cât mai bine, aveți nevoie de câteva ingrediente esențiale:
- Oameni implicați
- Procese eficiente
- Sisteme flexibile
Să analizăm mai în detaliu rolul critic pe care îl joacă fiecare element.
1) Oameni: Cine este implicat în lanțul dumneavoastră de aprovizionare?
Lanțul dumneavoastră de aprovizionare nu poate exista în vid. Există o mulțime de părți interesate cu grade diferite de interes și influență. De la clienții pe care îi deserviți, până la echipa care face comanda și furnizorii care vă fabrică produsele, fiecare joacă un rol important în modelarea acțiunilor lanțului de aprovizionare.
Clienții dvs.
Scopul principal al lanțului de aprovizionare este de a satisface nevoile clienților dumneavoastră. Prin urmare, este probabil logic ca aceștia să fie văzuți ca o parte interesată crucială în cadrul procesului de luare a deciziilor privind lanțul de aprovizionare.
Așteptările clienților dvs. ar trebui să determine amploarea și profunzimea sortimentului dvs., precum și nivelul minim de servicii pe care trebuie să îl mențineți. Fiind punctul de declanșare a cererii (și, prin urmare, sursa principală a fluxului dumneavoastră de venituri), acesta este un actor pe care nu vă puteți permite să îl neglijați!
Furnizorii și partenerii dvs. logistici
“Ești la fel de puternic ca și cea mai slabă verigă din lanțul tău.” Este clișeul favorit al tuturor în ceea ce privește lanțul de aprovizionare. Și pe bună dreptate!
Furnizorii dumneavoastră sunt părțile interesate pe care vă bazați pentru a menține o aprovizionare fiabilă cu materialele, componentele și produsele finite de care aveți nevoie pentru a satisface cererea clienților în timp util.
Dar să nu uităm de partenerii de încredere din lanțul de aprovizionare care vă ajută să vă transportați inventarul din punctul A în punctul B. Vorbim despre furnizorii de logistică, furnizorii de ambalaje și toți cei implicați în distribuția produselor în cadrul operațiunii dumneavoastră.
Relațiile puternice cu furnizorii și partenerii logistici pot face sau nu afacerea dumneavoastră. Așadar, uitați de ei pe riscul dumneavoastră.
Managementul
Ne-am ocupat de părțile interesate externe, dar cine este lider la nivel intern? Ei bine, echipa de conducere este un punct de plecare evident.
În calitate de echipă responsabilă în ultimă instanță de modelarea direcției și a traiectoriei întregii afaceri, deciziile de management au un impact direct asupra tuturor deciziilor privind lanțul de aprovizionare.
De la angajarea echipei pentru lanțul de aprovizionare până la stabilirea nivelului dorit de servicii, directorul general și consiliul de administrație mai larg sunt responsabili pentru stabilirea viziunii și strategiei organizației. Dar, mai important, ei dau și tonul pentru modul în care această viziune este realizată.
Echipa de planificare
Desigur, echipa de management prezintă ambițiile afacerii, dar echipa de planificare este acolo pentru a se asigura că aceste vise și dorințe devin realitate.
În cele din urmă, echipa de planificare este responsabilă pentru anticiparea cererii viitoare și alinierea perfectă a acesteia cu oferta. Colaborând cu alte echipe interne, cu furnizorii și chiar cu clientul final, echipa de planificare face eforturi mari pentru a se asigura că stocul potrivit este disponibil la locul potrivit.
Nicio întreprindere nu este scutită de volatilitate. Prin urmare, depinde și de echipa de planificare să anticipeze perturbările de la orizont și să ia măsuri proactive pentru a reduce riscurile înainte ca acestea să afecteze clientul. Vom explora subiectul întreruperii lanțului de aprovizionare mai în detaliu mai târziu.
Echipa de vânzări
Echipa dumneavoastră de vânzări este vocea clientului. Întreaga lor lume se concentrează pe relația cu clienții. Acest lucru înseamnă că au o înțelegere intimă și personală a obiectivelor, așteptărilor și preocupărilor clienților dumneavoastră.
Pe de o parte, echipa de vânzări joacă un rol crucial în generarea cererii. Cu toate acestea, în calitate de principal punct de contact, echipa de vânzări deține, de asemenea, o cunoaștere inestimabilă a pieței, care poate fi utilizată pentru a îmbunătăți analiza statistică pe care se bazează de obicei echipa de planificare.
Echipa financiară
Este ușor să te lași dus de val. Sigur, ați putea să vă umpleți depozitul până la refuz cu toate stocurile de care ați putea avea nevoie pentru a satisface cererea clienților. Cu toate acestea, această abordare nu va face nimic pentru soldul dvs. bancar.
Din fericire, aici intervine echipa financiară!
Cei care se ocupă de cifre în finanțe au rolul de a se asigura că resursele financiare sunt alocate în mod eficient și eficace. Aceasta înseamnă monitorizarea datelor financiare și analiza riscurilor legate de investiții, buget și previziuni.
Având în vedere că stocurile sunt probabil una dintre cele mai mari cifre din bilanțul dumneavoastră, eficiența deciziilor privind lanțul de aprovizionare este, prin urmare, o preocupare de primă importanță. În calitate de gardieni ai resursei financiare a afacerii, această echipă va lucra adesea cu echipe din întreaga afacere pentru a îmbunătăți eficiența lanțului de aprovizionare.
IT
Echipa dumneavoastră IT este eroul ascuns al întregii operațiuni.
Pentru a lua decizii bune în ceea ce privește lanțul de aprovizionare, toate persoanele de mai sus au nevoie de date solide. Mai important, au nevoie ca aceste date să fie furnizate într-un mod în care să le poată utiliza.
Echipa IT are rolul de a menține în funcțiune sistemele care stau la baza lanțului dumneavoastră de aprovizionare. Dar dacă luați în considerare cantitatea de date care circulă în cadrul afacerii dvs., combinată cu toate intrările necesare de la clienți și furnizori, acest lucru nu este deloc ușor de realizat!
2) Ce procese stau la baza deciziilor dumneavoastră privind lanțul de aprovizionare?
Lanțul dumneavoastră de aprovizionare este o mașinărie cu multe piese în mișcare. Ca atare, există o mulțime de procese și fluxuri de lucru care sunt necesare pentru ca operațiunea dumneavoastră să funcționeze fără probleme.
Iată câteva dintre procesele de bază care stau la baza activității dumneavoastră:
Planificarea sortimentelor
Planificarea sortimentului sau assortment planning este procesul de determinare a produselor care trebuie oferite clienților și în ce cantități. Pentru a obține un echilibru corect între ofertă, varietate și calitate, trebuie să ținem cont de nevoile clienților, de portofoliile de produse ale concurenților și de propriile noastre limite.
Planificarea cererii
Pentru a echilibra cererea și oferta, trebuie să avem mai întâi o idee despre cât de mare este cererea la care ne putem aștepta. Planificarea cererii sau demand planning în lanțul de aprovizionare constă în anticiparea cererii viitoare pe baza datelor istorice privind vânzările, a ciclului de viață al produsului, a condițiilor actuale de piață și a tendințelor clienților.
Făcute bine, planurile de cerere vă vor ajuta să luați decizii privind lanțul de aprovizionare cu încredere. Dar aveți grijă, previziunile de slabă calitate vor duce la erori de planificare care pot fi evitate.
Planificarea aprovizionării
Determinarea cererii viitoare este un lucru, iar găsirea modalităților de satisfacere a acesteia este altul. Pentru a vă atinge obiectivele lanțului de aprovizionare, trebuie să colaborați cu partenerii din amonte ai lanțului de aprovizionare.
Acest lucru înseamnă optimizarea comenzilor și a programelor de livrare pentru a vă asigura că stocul de care aveți nevoie ajunge în depozit atunci când aveți nevoie de el.
Investiția în acțiuni și apoi distribuirea acestora în întreaga lume nu este ieftină. Prin urmare, deciziile pe care le luați în ceea ce privește aprovizionarea și volumele de comenzi ar trebui să se alinieze, de asemenea, cu nevoile echipei financiare.
Optimizarea inventarului
Există o mulțime de pârghii pe care le puteți acționa pentru a vă asigura că lanțul de aprovizionare este cât mai eficient posibil. Una dintre cele mai importante este nivelul stocurilor pe care le dețineți.
Gestionarea stocurilor este un exercițiu delicat de echilibrare între o disponibilitate ridicată, costuri minime și utilizarea optimizată a capitalului de lucru. Dacă investiți prea mult în stocuri, veți bloca capitalul de lucru și veți pune presiune asupra fluxului de numerar. Dacă investiți prea puțin, riscați să nu vă ridicați la nivelul așteptărilor clienților.
S&OP
Fiind una dintre cele mai importante părți ale puzzle-ului lanțului de aprovizionare, colaborarea este esențială. Din fericire, acesta este procesul care leagă toți oamenii și celelalte procese între ele pentru a maximiza profiturile și pentru a răspunde cu vigoare cererii clienților.
3) Tehnologie
Zilele în care se foloseau abacuri și globuri de cristal pentru a vă gestiona operațiunile au apus de mult. Pentru a face față complexității lanțurilor de aprovizionare moderne, întreprinderile au nevoie de o tehnologie avansată care să galvanizeze oamenii și procesele implicate.
Pentru multe întreprinderi, foile de calcul sunt, de obicei, arma preferată. Și, desigur, formulele complicate și greoaie sunt mai bune decât nimic.
Dar o tehnologie eficientă a lanțului de aprovizionare ar trebui să fie un factor care să faciliteze succesul lanțului de aprovizionare. Aceasta ar trebui să vă ajute oamenii să ia decizii mai bune. Ar trebui să vă ajute procesele să funcționeze cu precizie și rapiditate. Ar trebui să fie lipiciul care leagă totul!
Cum ar trebui să vă gestionați lanțul de aprovizionare în “sălbăticie”?
Până acum, am vorbit despre managementul lanțului de aprovizionare dintr-o perspectivă teoretică.
Pe hârtie, formula de succes a lanțului de aprovizionare pare probabil ușoară. Implică oamenii potriviți, stabilește niște procese inteligente și sprijină-le cu o tehnologie robustă și ești gata de plecare!
Dacă ar fi atât de simplu!
Sigur, dacă lumea ar fi fost frumoasă și stabilă, probabil că așa ar fi fost. Cu toate acestea, nu suntem niciodată la câteva bătăi de inimă distanță de următoarea mare perturbare a lanțului de aprovizionare.
Să luăm ca exemplu ultimii câțiva ani. Am avut parte de ceea ce majoritatea ar considera un nivel monumental de perturbare a afacerilor.
Au existat recesiuni la nivel mondial, pandemii, dezastre naturale, conflicte internaționale și oameni la putere cu coduri nucleare, cărora nu le-ai încredința încărcătorul telefonului tău.
Așadar, în următoarea secțiune a acestui ghid privind lanțul de aprovizionare, vom explora modul în care puteți construi un lanț de aprovizionare rezistent la perturbări.
Veți învăța cum să construiți reziliența în toate procesele lanțului de aprovizionare.
Veți înțelege care sunt tacticile pe care le puteți aplica în lanțul de aprovizionare pentru a combate volatilitatea.
Veți descoperi cum să investigați costurile implicate și cum să vă adaptați lanțul de aprovizionare pentru a face față la orice vă așteaptă lumea.
Dar, cel mai important, veți afla cum să vă asigurați că lanțul dumneavoastră de aprovizionare este pregătit să depășească provocările actuale și să facă față obstacolelor pe care le veți întâmpina în viitor!
Strategii privind supply chain pentru combaterea perturbărilor: Absorbție sau reacție?
Echipajele companiilor aeriene au parte de una dintre cele mai bune pregătiri de criză din lume. Răspunsul lor la “cele mai grave scenarii” trebuie să fie absolut perfect.
Dar, în loc să vă gândiți la ce ar trebui să se întâmple în orice eventualitate înainte de decolare. Ei cunosc protocoalele pe de rost. Ei știu cine ia deciziile și cum să le comunice pentru a răspunde în timp record.
Atunci când vă proiectați lanțul de aprovizionare, același mod de gândire vă poate ajuta foarte mult.
Nu vă petreceți timpul gândindu-vă la fulgere. Sau la ceață. Sau la rachete necinstite.
Concentrează-te pe pregătirea tuturor celor implicați cu experiența și cunoștințele necesare pentru a te ghida.
Dar haideți să revenim cu picioarele pe pământ.
Ce legătură are acest lucru cu reziliența lanțului dumneavoastră de aprovizionare?
Michelman & Sheffi (1983) descriu două metode pentru realizarea unui lanț de aprovizionare rezistent.
În esență, pute
O strategie de absorbție se concentrează pe crearea unui tampon de protecție în cadrul unui lanț de aprovizionare. Gândiți-vă la aceasta ca la echivalentul lanțului de aprovizionare al zonelor de deformare de pe mașinile dumneavoastră.
Tot metalul și integritatea structurală suplimentare pot părea exagerate. Dar, în cazul unui accident neașteptat, această măsură suplimentară ar putea foarte bine să vă salveze viața.
O strategie de răspuns se concentrează pe capacitatea de a rămâne flexibil.
Continuând cu exemplul auto, acest lucru se aseamănă cu sistemul de frânare antiblocare al mașinii dumneavoastră. Prin adaptarea constantă la condițiile în schimbare, această abordare vă ajută să acționați frânele sau accelerația la momentul potrivit.
Să analizăm mai în profunzime fiecare dintre aceste strategii privind lanțul de aprovizionare.
Strategia Absorb
Obținerea rezilienței lanțului de aprovizionare prin intermediul unei strategii de absorbție este o modalitate obișnuită și simplă de a face față perturbărilor.
Absorbția unui șoc este o competență de bază a lanțurilor de aprovizionare, dar are un cost.
În mod firesc, adăugarea de stocuri sau de infrastructură vă poate oferi un tampon împotriva șocurilor cererii sau ale ofertei și vă poate crea un avantaj față de concurenți.
De asemenea, puteți crea un avantaj pe termen lung printr-o strategie de absorbție, oferind protecție pentru piețe sau clienți, valorificând oportunitățile de extindere și exploatând situațiile concurențiale.
