Coût des stocks : Qu'est-ce que c'est ? Comment cela affecte-t-il votre entreprise ?

Vos coûts réels de vos stocks peuvent vous surprendre

Les stocks sont un mal nécessaire. Après tout, pour satisfaire les clients, il faut avoir le bon stock, au bon moment. Mais de combien de stocks avez-vous besoin ? Et surtout, quel est le coût réel de vos stocks ?

Qu’il s’agisse du coût lié à l’acquisition du stock, à son stockage dans votre entrepôt ou à son transfert dans l’ensemble de votre réseau, les coûts de stock commencent à se faire sentir dès le moment où vous passez la première commande. Le problème est que la plupart des entreprises n’ont aucune idée de ce que leur stock leur coûte chaque jour !

Mais que se passerait-il si vous pouviez changer cela ? Que se passerait-il si vous réduisiez vos stocks de 10, 20 ou même de 30 % ?

Équilibrer les comptes

Un stock trop important peut avoir des conséquences financières désastreuses. En effet, l’argent immobilisé dans les stocks ne peut être utilisé ailleurs.

En outre, le capital immobilisé dans des articles que vous ne pouvez plus vendre (par exemple, le stock obsolète) peut être perdu définitivement.

Mais un fonds de roulement mal investi n’est pas le seul problème. Il existe une série de coûts supplémentaires liés à la détention de stocks qui doivent être pris en compte.

Pour illustrer, il se peut que votre entreprise doive verser des intérêts si elle a contracté un emprunt pour acquérir des stocks.

De plus, des dépenses seront nécessaires pour la location d’espace d’entreposage et l’acquisition d’outils et d’équipements essentiels au bon déroulement des opérations. En dernier lieu, il sera impératif de rémunérer du personnel pour gérer physiquement ces stocks.

Toutes ces composantes combinées engendrent des coûts substantiels pour l’entreprise. Cependant, quel serait le montant précis de ces coûts ?

Quel est la valeur du coût ?

En adoptant des pratiques de gestion de stock plus efficaces, les entreprises peuvent obtenir des réductions significatives de leurs stocks. À titre d’exemple, nombre de nos clients parviennent à réduire leurs stocks de 30 % dans les 12 mois qui suivent le lancement de leur projet d’optimisation, et beaucoup d’entre eux bénéficient d’une réduction continue de leurs stocks d’année en année bien après la fin du projet initial.

Bien sûr, certains des avantages de la réduction des stocks sont évidents. Par exemple, ils permettent de libérer de l’espace dans l’entrepôt, de réduire les déchets et d’améliorer les flux de trésorerie. Mais l’ampleur de la récompense peut vous surprendre.

Dans ce livre blanc, nous verrons comment calculer le coût réel de vos stocks et son impact sur votre trésorerie.

Enfin, dans ce livre blanc, nous révélons :

Comment calculer vos coûts de détention de stock actuels ?
Quel retour sur investissement pouvez-vous atteindre en réduisant vos stocks ?
Quels sont les obstacles à surmonter pour réduire les coûts de stock ?

Comment calculer les coûts de stock ?

Si vous êtes un grossiste, un détaillant ou tout autre type d’entreprise qui détient des stocks, un grand nombre de coûts que vous supportez sont liés d’une manière ou d’une autre aux articles que vous détenez dans votre entrepôt. Toutefois, nous nous limiterons aux trois principaux éléments de la formule de calcul du coût de stock :

Coût du capital
Coûts de gestion des stocks
Coût du risque

1. Le coût du capital

Quel est le coût du capital ?

Le coût du capital est le coût qu’une entreprise doit supporter lorsqu’elle emprunte de l’argent.

Dans de nombreuses entreprises, les stocks sont financés par de nombreux moyens, notamment par des fonds propres, des prêts bancaires et d’autres sources de capitaux. Et bien sûr, cet argent n’est jamais gratuit !

Cependant, le coût du capital peut varier considérablement en fonction de la situation.

Par exemple, si un directeur ou un actionnaire principal devait investir de l’argent dans l’entreprise, il pourrait accepter un retour sur investissement de 5 %. Une société d’investissement, en revanche, peut s’attendre à un rendement de l’ordre de 25 %.

Si l’argent utilisé pour financer l’investissement en stock est emprunté à une banque, le coût du capital dépendra du taux d’intérêt à payer.

Le coût moyen pondéré du capital (CMPC) est un moyen objectif de mesurer le financement d’une entreprise. Selon un rapport de KPMG datant de 2019, le CMPC des entreprises européennes se situe généralement entre 7 et 9 % (après impôt sur les sociétés).

En termes simples, le coût du capital pour disposer d’un stock est une dépense significative, c’est le moins que l’on puisse dire !

2. Gestion des stocks et coûts de détention

Les coûts suivant que nous allons analyser sont les coûts de manutention et de détention. Il s’agit des coûts encourus entre le moment où les articles sont sous contrôle de l’entreprise et le moment où ils sont vendus.

Ces coûts peuvent être calculés de deux manières, selon que les coûts sont fixes ou variables.

Qu’entend-on par coût variable ?

Il s’agit des coûts directs associés aux stocks. Ils comprennent les coûts de réception, d’emballage et de transport des stocks.

Les coûts variables augmentent de manière directement proportionnelle au niveau des stocks. Par exemple, si une entreprise augmente ses niveaux de stocks, les coûts variables augmenteront également.

Si vous avez externalisé vos activités d’entreposage, les coûts variables des stocks sont faciles à déterminer. Ces coûts se réfèrent généralement au coût par palette facturé par le prestataire de services. Toutefois, ces coûts varient d’un prestataire de services à l’autre.

Vous devez tenir compte du fait que vous devrez payer un montant par palette chaque semaine. Il y aura également des coûts liés à l’administration des entrées et sorties de marchandises, mais nous ne les prendrons pas en compte ici.

Des coûts totaux de 150 à 200 € par palette ne sont pas rares, mais ces chiffres doivent être vérifiés en fonction de circonstances spécifiques.

Il est courant de calculer les coûts externes en pourcentage de la valeur de stock. Par exemple, si votre stock a une valeur d’achat de 1 000 000 € et que le prestataire de services vous facture 10 %, vos coûts s’élèveront à 100 000 € par an.

Vous pouvez également calculer vous-même les coûts variables de détention. Vous devez toutefois tenir compte de tous les coûts concernés : location de votre entrepôt, amortissement des équipements tels que les étagères et les systèmes de stockage, coûts énergétiques et coûts de personnel, etc. Vous devez ensuite trouver une formule qui vous permette d’imputer ces coûts à votre stock. Il existe différentes méthodes de calcul de l’économie d’entreprise.

Si vous effectuez toutes vos opérations d’entreposage en interne et que vous n’avez pas recours à l’externalisation, il est conseillé de calculer les coûts de détention vous-mêmes. Toutefois, si vous n’êtes pas en mesure de le faire, une solution pratique consiste à baser une estimation sur les coûts qu’un prestataire de services logistiques facturera à cet effet. En quelques appels, vous devriez pouvoir obtenir une bonne idée des coûts impliqués.

Qu’entend-on par coût fixe ?

Les coûts fixes de stock sont déterminés en ce sens qu’ils ne varient pas en fonction des fluctuations des niveaux de stock. Il peut s’agir des engagements contractuels relatifs aux loyers de l’entrepôt ou aux salaires du personnel de l’entrepôt. Par exemple, si une entreprise a signé un bail de cinq ans pour un centre de distribution, elle continuera à payer les loyers mensuels, que l’entrepôt soit vide ou plein à craquer.

Les entreprises qui effectuent leurs opérations de stockage dans leurs locaux ont tendance à s’intéresser au coût total des locaux. La raison en est que l’entrepôt et le personnel sont déjà en place et que l’augmentation ou la diminution du stock n’aura que peu ou pas d’effet sur les coûts globaux.

Cette approche peut toutefois donner une image faussée qui, à son tour, peut entraîner de mauvaises décisions en matière de stock. Après tout, les coûts des stocks ne sont pas seulement importants pour votre résultat net, ils constituent également un paramètre important pour le calcul des volumes à commander.

La formule de Wilson calcule la quantité optimale de commandes sur la base de la demande moyenne, du coût d’achat et du coût des stocks. Par conséquent, si l’on prétend que les coûts des locaux sont nuls, la quantité à commander augmentera rapidement et, par conséquent, les stocks et les investissements correspondants augmenteront également.

3. Coût du risque

La troisième composante est le coût du stock lié au risque. La majeure partie de ce coût est due à l’obsolescence. Toutefois, ce coût englobe également des éléments tels que les frais d’assurance qui couvrent l’entreprise en cas d’incendie ou de vol, par exemple.

En principe, ces coûts sont faciles à déterminer. Dans de nombreuses entreprises, le directeur financier détermine chaque année les “provisions pour stocks obsolètes”. C’est ce qui détermine en fin de compte le taux de risque minimum.

Supposons que le stock vaille 1 million d’euros et que le directeur financier réserve 50 000 € par an pour la dépréciation du stock. Les coûts liés au risque s’élèvent alors à au moins 5 %. À cela s’ajoutent les frais d’assurance. Et il y a toujours des coûts liés aux dommages, à la détérioration et au vol.

Comment calculer le coût total des stocks ? Un exemple concret…

Le coût total annuel de stock est généralement exprimé en pourcentage de la valeur du stock.

Supposons que la valeur de notre stock soit de 5 millions d’euros.

Dans cet exemple, le coût du capital est de 8 %, les coûts de manutention et de détention sont de 10 % et le coût du risque est de 5 %.

Le coût total de stock s’élève à un montant effrayant !

Valeur totale de stock : 5 millions d’euros	Pourcentage	€
Coût du capital	8%	400,000€
Coût manutention et de détention	10%	500,000€
Coût du risque (obsolescence + dépréciation + assurance)	7%	350,000€
Coûts totaux	25%	1,250,000€

Avec une valeur de stock de 5 millions d’euros, le coût financier réel de notre inventaire est de 1 250 000 €. Pour mettre les choses en perspective, cela représente plus de 3500 € par jour !

Bien entendu, le pourcentage de chaque paramètre de coût peut être différent pour votre entreprise. Cependant, vous pourriez être surpris par le coût réel de vos stocks

Quel est le retour sur investissement que vous pouvez atteindre en réduisant les stocks ?

Grâce à une gestion efficace des stocks, les entreprises peuvent réduire considérablement leurs stocks tout en améliorant le service client.

En prévoyant la demande de manière plus précise, en optimisant les commandes, en renforçant la fiabilité de la chaîne d’approvisionnement, en appliquant la méthode de classification ABC et en améliorant la gestion du cycle de vie produits, les entreprises peuvent obtenir une réduction des stocks pouvant aller jusqu’à 30 % !

Imaginez que vous puissiez réduire ce stock de 5 millions d’euros de 30 %. Au lieu de détenir 5 millions d’euros de stocks, vous n’en détenez plus que 3 500 000.

Dans ce cas, les économies réalisées seront de 875 000 € (valeur du nouveau stock de 3 500 000 € X le coût total du stock de 25 %).

En outre, vous aurez libéré un fonds de roulement supplémentaire de 1 500 000 € pour l’entreprise.

Les avantages ne se limitent pas à ces aspects. En réduisant les dépenses tout en maintenant le niveau actuel des ventes, il est certain que les marges bénéficiaires s’amélioreront. Une bonne nouvelle pour les actionnaires, car c’est un indicateur solide de la vitalité et de la valeur de l’entreprise !

Quels sont les obstacles à surmonter pour réduire les coûts de stock ?

Les gains en termes de flux de trésorerie et de marge bénéficiaire sont séduisants. Toutefois, ces résultats ne sont pas garantis.

La possibilité de profiter de ces économies et de ces avantages en termes de flux de trésorerie dépend de la quantité de stocks excédentaires que vous avez accumulés. Cela dépend également du fait que les articles en question sont des “fast movers”, des “slow movers” ou des “non-movers” !

Dans cette section, nous examinerons pourquoi ces facteurs peuvent nuire ou limiter votre capacité à réduire les niveaux de stock.

Réduire les stocks d’articles “fast movers” (rotation rapide)

Supposons que vous réalisiez une réduction de stock de 1,25 million d’euros en réduisant le stock d’articles à rotation rapide. Quel en serait le bénéfice pour votre entreprise ?

Pour simplifier les choses, prenons la référence 1234 comme exemple imaginaire.

La demande moyenne pour cet article est de 1 000 unités par semaine avec un prix d’achat unitaire de 100 €. À l’heure actuelle, il y a en moyenne 6 000 pièces de la référence 1234 en stock. La valeur du stock est donc de 600 000 €.

Ainsi, avec des coûts de stock égal à 25 %, le coût de stock annuel pour stocker la référence 1234 est de 150 000 €.

Imaginez maintenant que vous puissiez réduire ce stock de 300 000 €, en ramenant le nombre moyen d’unités en stock de 6 000 à 3 000. Mieux encore, vous y parvenez tout en maintenant un service exceptionnel pour le client.

Si les coûts de stock étaient entièrement variables, l’action ci-dessus vous permettrait d’économiser 75 000 € sur une base annuelle (300 000 € x 25 %).

Si seulement il était aussi facile de réduire les coûts de stock…

Malheureusement, il est peu probable que vous puissiez en faire l’expérience directe. Dans le scénario d’articles à rotation rapide, il n’est pas approprié de calculer les frais liés à l’obsolescence. En effet, il est pratiquement garanti que ces articles seront vendus. De plus, les coûts fixes ne connaîtront pas une baisse immédiate.

Après tout, il invraisemblable que les emplacements de palettes libérés soient réutilisés immédiatement et l’impact direct sur le personnel sera également relativement faible. En résumé, nous ne pouvons pas compter sur les 25 % de réduction des coûts de stock, mais seulement sur les 15 % de coût de capital et de risque.

Même dans ce cas, les économies annuelles reste importantes, à savoir 45 000 € (300 000 € x 15 %).

Mais il y a un avantage plus important encore : l’effet sur votre trésorerie ! Si vous pouvez réduire votre stock disponible de 6 000 à 3 000 unités, vous devez acheter 3 000 unités en moins.

Et cela génère immédiatement 300 000 euros de fonds de roulement libérés (3 000 unités x 100 € de prix d’achat) !

Cet argent peut donc être investi directement dans de nouveaux équipements, d’autres machines ou d’autres achats utiles. Cela a un effet extrêmement positif sur la trésorerie et rend le projet de réduction des stocks encore plus attrayant.

Réduire les stocks pour “slow movers” et “non-movers”

En ce qui concerne les articles à faible rotation, pour lesquels les ventes sont occasionnelles, il pourrait s’écouler un laps de temps considérable avant que les avantages de la diminution des stocks ne deviennent perceptibles.

Toutefois, si la réduction des stocks de 300 000 euros doit être réalisée uniquement sur des “non-movers”, le résultat sera très différent.

La demande pour ces articles est nulle, mais il y a encore 3 000 unités en stock.

Si nous déclarons ce stock obsolète et que nous le jetons, il ne se passe rien sur le plan financier. En effet, les produits ne valent rien.

De plus, en termes de trésorerie, il ne se passera rien. En effet, dans certains cas, la mise au rebut peut avoir un coût. Par exemple, si vous vous débarrassez de produits chimiques, il y aura des frais d’enlèvement.

Néanmoins, il est essentiel de faire le ménage dans ce qui est obsolète. Sinon, nous continuerons à supporter des coûts de stock pour toujours !

Quelles mesures pratiques pouvez-vous prendre aujourd’hui pour que cela se réalise ?

Réduire les niveaux de stocks est plus facile à dire qu’à faire. De nombreux paramètres influencent la capacité de l’entreprise à réduire ses stocks.

Toutefois, si vous parvenez à réduire les niveaux de stocks, les économies potentielles sont considérables. Et si vous y parvenez tout en maintenant, voire en améliorant le service à la clientèle, votre trésorerie s’en trouvera considérablement améliorée !

Donnez le coup d’envoi à votre démarche d’optimisation des coûts. Veuillez cliquer ici pour consulter notre guide sur la gestion des stocks optimisés.

FAQ

Que représente les coûts de stock ?

Les coûts de stock intègrent les dépenses liées à l’acquisition des stocks, leur entreposage et leur distribution au sein de votre réseau. Ils englobent plus que l’achat initial en incorporant les frais de stockage ainsi que les coûts associés à la détention de produits finis non vendus.

Pourquoi les coûts de stock sont-ils importants ?

L’analyse des coûts liés aux stocks revêt une importance cruciale, influençant à la fois la santé financière d’une entreprise et sa gestion globale. Cette évaluation permet aux entreprises d’évaluer les bénéfices associés à leurs stocks, de découvrir les moyens de réduire les coûts, d’apporter des ajustements pertinents, de prendre des décisions concernant les fournisseurs et les articles, ainsi que de déterminer comment allouer au mieux le capital disponible.

Quelle est la formule de calcul de la valeur de stock ?

Valeur de stock = (stock initial + achats de stocks) – stock final.

Quels sont les quatre principaux types de stocks ?

Les quatre catégories principales comprennent les matières premières ainsi que les composants, les produits en cours de fabrication, les articles finis, et enfin, les produits pour l’entretien, la réparation et l’exploitation.

Quels sont les trois principaux paramètres de coût de la formule de calcul des coûts de stock ?

Les trois principaux paramètres de la formule des coûts de stock sont : le coût du capital, les coûts de manutention des stocks et les coûts du risque d’obsolescence.

Quel est le lien entre le coût du capital et les coûts de stock ?

Le coût du capital désigne les dépenses qu’une entreprise doit supporter lorsqu’elle emprunte de l’argent pour financer ses stocks. Le coût peut varier considérablement en fonction de la source de financement et du taux d’intérêt ou de rendement qui lui est associé.

Que sont les coûts de gestion des stocks et comment sont-ils calculés ?

Les coûts de gestion des stocks correspondent aux dépenses encourues entre le moment où les articles sont sous contrôle de l’entreprise et le moment où ils sont vendus. Ils peuvent être calculés comme des coûts fixes ou variables. Les coûts variables augmentent avec le niveau des stocks et peuvent inclure les coûts de préparation, d’emballage et de transport des stocks. Les coûts fixes restent constants quel que soit le niveau des stocks et peuvent inclure les loyers et les salaires.

Quel est le retour sur investissement (ROI) potentiel d’une réduction des stocks ?

En gérant efficacement les stocks et en réduisant leurs niveaux, les entreprises peuvent réaliser d’importantes économies, améliorer leur trésorerie et éventuellement augmenter leurs marges bénéficiaires. Le retour sur investissement exact dépendra de l’état initial des stocks et de l’efficacité des pratiques de gestion des stocks mises en œuvre.

Que se passe-t-il lorsque vous réduisez les stocks d’articles à rotation lente ou immobile ?

Réduire les stocks d’articles à rotation lente ou rotation nulle, pourrait ne pas entraîner immédiatement d’avantages financiers ou de flux de trésorerie, surtout si lesdits articles sont devenus obsolètes et dépourvus de valeur marchande. Néanmoins, cette action pourrait libérer de l’espace de stockage et potentiellement atténuer les coûts de risque à long terme.

Les coûts de stock peuvent-ils être complètement éliminés ?

S’il n’est pas possible d’éliminer complètement les coûts de stock, les entreprises peuvent les réduire considérablement en adoptant des pratiques efficaces de gestion des stocks, en prévoyant avec précision la demande, en passant des commandes plus judicieuses et en améliorant la fiabilité de la Supply Chain.

Quel est le coût réel de vos stocks ?