S&OP y la gestión del riesgo en la empresa

Es un hecho que las disrupciones en la cadena de suministro se han vuelto cada vez más frecuentes y complejas. Las pandemias, los desastres naturales, las tensiones geopolíticas, las huelgas y los impactos climáticos extremos representan desafíos recurrentes para las redes logísticas y el abastecimiento global.

En este contexto, la capacidad de anticiparse y responder se ha convertido en un elemento diferencial y estratégico para las empresas que buscan mantener su competitividad. La cuestión no es si volverá a ocurrir, sino cómo nos estamos preparando para cuando esto suceda.

¿Por qué las disrupciones siguen siendo tan costosas?

Según el estudio The Business Cost of Supply Chain Disruption, las empresas gastan una media de 184 millones de dólares al año debido a disrupciones en sus cadenas de suministro. De estos impactos:

• El 33% padece un aumento en los costes operativos.
• El 38% afirma haber sufrido daños a su reputación debido a las disrupciones.
• El 18% ha tenido pérdidas directas de ingresos.

En este entorno, la adopción de procesos más integrados y tecnologías de apoyo se ha vuelto esencial. Y es aquí donde S&OP asume un nuevo rol como catalizador de transformación.

S&OP como herramienta de gestión del riesgo

Más que un proceso para alinear ventas y operaciones, S&OP se ha convertido en un instrumento clave dentro de las estrategias de resiliencia de las empresas. Cuando está bien estructurado, permite anticipar disrupciones, crear planes de contingencia y responder con agilidad a los cambios del mercado.

Los datos recientes refuerzan la relevancia de este proceso:

• El 80% de las empresas que aplican el scenario planning se recuperan más rápido ante disrupciones (Deloitte).
• Se reduce hasta un 20% en la brecha entre la demanda prevista y la real (Gartner).
• El 72% de las empresas que aplican la IA al S&OP mejoran la visibilidad y reducen riesgos operativos (McKinsey).

¿Cómo ayuda el S&OP a gestionar riesgos?

1. Aporta una visión holística de la demanda y la capacidad de suministro.
2. Permite ajustar de forma ágil de producción, inventario y proveedores según las fluctuaciones del mercado.
3. Resiliencia frente a incertidumbres externas como crisis geopolíticas y eventos inesperados.
4. Integración a través de la tecnología para una toma de decisiones más rápida e informada.
5. Mitigación estructurada del riesgo mediante regionalización y diversificación.

Planificación proactiva: un ejemplo real de anticipación

He aquí un caso real en el que se demostró el valor de la planificación anticipada. En 2024, ante la posibilidad de una huelga en los puertos de EE. UU., se emitió una alerta con más de tres meses de antelación. A partir de este aviso, el equipo de cadena de suministro de una empresa pudo activar el ciclo S&OP y comenzó a mapear escenarios e impactos.

Con el apoyo de los equipos financiero y comercial, se implementaron acciones de mitigación, como compras anticipadas, ajustes de inventarios estratégicos y redireccionamiento de los flujos logísticos. La comunicación con los clientes fue transparente desde el inicio, generando confianza y previsibilidad incluso en medio de la incertidumbre.

10 pasos para mejorar tu S&OP

Construir un proceso S&OP robusto requiere organización, visión estratégica y colaboración interdepartamental. Estas son algunas de las principales buenas prácticas que te permitirán estar preparado ante posibles disrupciones de la cadena de suministro.

1. Mantente informado: monitorea eventos globales y tendencias regulatorias.
2. Comprende tu cadena de suministro: conoce bien a tus proveedores, tiempos de entrega e interdependencias.
3. Ajusta políticas de inventario y lead time: prepárate para adelantar o retrasar movimientos.
4. Involucra a compras y contratos: asegura que los acuerdos estén alineados con el ciclo S&OP.
5. Diversifica proveedores: evita depender de una sola fuente.
6. Invierte en tecnología y datos: la IA y las plataformas digitales son claves para el análisis de escenarios.
7. Simula riesgos y planifica respuestas: traza alternativas ante eventos críticos.
8. Integra a todos los departamentos: desde operaciones hasta comercial, incluyendo logística, IT y finanzas.
9. Crea un plan de gestión de crisis: define responsabilidades y flujos claros de toma de decisiones.
10. Seguimiento y mejora continua: los KPI deben reflejar la realidad y guiar los próximos pasos.

S&OP como ventaja competitiva

Adoptar un proceso S&OP desde una perspectiva estratégica permite a las empresas no solo absorber impactos y reaccionar, sino también destacarse por su capacidad de adaptación. En un mundo donde las disrupciones se han vuelto la norma, la planificación integrada deja de ser simplemente una buena práctica para convertirse en una ventaja competitiva clave para quienes buscan un crecimiento consistente, incluso en entornos inciertos.