Hvad er lagerbeholdning, og hvad er den bedste formel for at opnå en optimal lagerbeholdning?

Virksomheder står over for forskellige udfordringer, når de administrerer deres lager, men der er ét universelt behov, som de alle deler: den konstante stræben efter at opretholde optimale lagerniveauer. I det følgende vil vi udforske dette vigtige begreb inden for lagerstyring, analysere i detaljer, hvordan man opnår og opretholder optimale lagerniveauer, undersøge, hvordan de beregnes, og se på praktiske eksempler, hvor vi undersøger både de fælles aspekter og de særlige forhold i disse sektorer.

Først er det vigtigt at definere nogle grundlæggende begreber, såsom lagerbeholdning og lageroptimering. Forståelsen af disse begreber danner grundlaget for at undersøge, hvordan man opretholder den ideelle lagerbeholdning.

Hvad er lagerbeholdninger?

Lagerbeholdning refererer til den mængde lager, en virksomhed har på et givet tidspunkt. Det er en vigtig måleparameter for virksomheder at holde øje med, da det hjælper med at sikre, at de kan imødekomme kundernes efterspørgsel uden at have for store lagre.

Hvad er optimal lagerbeholdning?

Optimalt lagerbeholdning i et lager refererer til det lagerniveau, der anses for ideelt til at imødekomme produktbehovet effektivt og minimere omkostningerne forbundet med opbevaring og lagerstyring. Dette lagerniveau bestemmes ved at afveje flere faktorer, herunder forventet produktbehov, leverandørers leveringstider, lageromkostninger, ordreomkostninger og behovet for at undgå lagerunderskud.

Målet med optimal lagerbeholdning er at sikre, at en virksomhed har nok produkter på sit lager til at imødekomme kundernes efterspørgsel uden at pådrage sig unødvendige omkostninger i forbindelse med overskydende lagerbeholdning. Ved at opretholde en optimal lagerbeholdning kan man maksimere driftseffektiviteten og sikre, at produkterne er tilgængelige, når kunderne har brug for dem, hvilket forbedrer kundetilfredsheden og rentabiliteten.

Hvad er forholdet mellem optimal lagerbeholdning og lageroptimering?

Optimal lagerbeholdning og lageroptimering er tæt forbundet, da begge begreber fokuserer på at sikre, at en virksomhed har den rigtige mængde produkter på lager til at imødekomme efterspørgslen effektivt og rentabelt.

Lageroptimering er en proces, der sigter mod at opnå maksimal tilgængelighed af vores lagerbeholdning med minimale investeringer i lager. Med andre ord handler det om at have den helt rigtige lagerbeholdning for at kunne tilbyde det ønskede serviceniveau til enhver tid for alle vores referencer.

Her er en forklaring på, hvordan de hænger sammen:

Fælles mål

Både optimal lagerbeholdning og lageroptimering har det primære mål at minimere de samlede lageromkostninger og samtidig sikre, at produkterne er tilgængelige, når kunderne har brug for dem. Lageroptimering søger at finde den rette balance mellem investering i lagerbeholdning og kundetilfredshed, og optimal lagerbeholdning er en del af denne proces.

Fastlæggelse af lagerniveauer

Lageroptimering indebærer at fastlægge det optimale lagerniveau for hvert produkt på baggrund af faktorer som historisk efterspørgsel, leveringstider, lageromkostninger og bestillingsomkostninger. Dette optimale lagerniveau er det, der kaldes “optimal lagerbeholdning”. Lageroptimering er derfor den proces, hvorved den optimale lagerbeholdning beregnes og søges opretholdt.

Kontinuerlig overvågning og justering

Både optimal lagerbeholdning og lageroptimering kræver konstant overvågning og justeringer efter behov. Efterspørgsel og andre faktorer kan ændre sig over tid, så det er vigtigt at tilpasse lagerbeholdningen, så den er i overensstemmelse med målene for lageroptimering.

Forbedret effektivitet

Lageroptimering, herunder fastsættelse og opretholdelse af optimale lagerniveauer, har til formål at forbedre en virksomheds driftseffektivitet. Dette indebærer at reducere unødvendige lageromkostninger, minimere bestillingsomkostninger og undgå lagerunderskud eller -overskud.

Kundetilfredshed

Ved at sikre, at produkterne er tilgængelige, når kunderne har brug for dem, bidrager både optimale lagerniveauer og lageroptimering til øget kundetilfredshed. Kunderne er mere tilfredse, når de kan få de produkter, de ønsker, i tide, uden forsinkelser eller lagerudtømning.

I denne henseende kan vi stille os selv følgende spørgsmål…

Hvem har brug for at optimere deres lager?

Enhver virksomhed, der arbejder med lagerreferencer og uafhængig efterspørgsel, dvs. som ikke ved, hvilken reference eller mængde der vil blive efterspurgt på et givet tidspunkt, har brug for at optimere sit lager. Ellers medfører et suboptimalt lager alvorlige operationelle og økonomiske vanskeligheder. Mangler fører til tabt salg og endda tabte kunder, mens lageret binder vores kapital. Desuden fører overskydende lager til forældelse, hvilket ødelægger virksomhedens rentabilitet. Hvis vi tilføjer den aktuelle økonomiske situation til disse faktorer, bliver optimering mere end vigtig, den bliver afgørende.

Virksomheder administrerer dog normalt deres lagerbeholdninger ved at tage højde for de efterspørgselsprognoser, der genereres af deres ERP-systemer og/eller deres salgsteams. Desværre har denne arbejdsmetode ikke de rette prognosemodeller og modeller til beregning af sikkerhedslager, der ville give dem mulighed for at styre adfærden for hver af deres referencer. Resultatet: utallige timers arbejde, der i sidste ende giver dårlige resultater.

Hvordan beregnes det optimale lager?

Beregning af optimal lagerbeholdning, også kendt som genbestillingspunktet, indebærer, at man tager højde for flere nøglefaktorer for at bestemme den mængde lagerbeholdning, der skal opbevares på lageret.

Her er en grundlæggende formel til beregning af det optimale lagerbeholdning:

Lad os se på, hvad hver af disse komponenter betyder:

Gennemsnitlig daglig efterspørgsel

Denne værdi repræsenterer det gennemsnitlige antal enheder, der sælges eller bruges pr. dag. For at beregne den kan du tage den samlede efterspørgsel over en periode (f.eks. en måned) og dividere den med antallet af dage i den periode. Dette giver dig et skøn over, hvor meget der er behov for på en typisk dag.

Leveringstid i dage

Dette er den tid, der går fra en ordre afgives, til varerne modtages på lageret. Den kan variere afhængigt af leverandøren og logistikken. Du skal tage højde for den tid, det tager at skaffe nye produkter, når en ordre er afgivet.

Sikkerhedslager

Sikkerhedslager er en ekstra mængde lagerbeholdning, der opbevares for at imødegå variationer i efterspørgsel og leveringstider. Det er en forebyggende foranstaltning for at undgå lagerudtømning. Niveauet for sikkerhedslageret kan bestemmes på baggrund af historiske variationer i efterspørgsel og leveringstider. Jo større usikkerheden er, jo større bør sikkerhedslageret være.

Når du har beregnet disse tre komponenter, skal du blot lægge den gennemsnitlige daglige efterspørgsel ganget med leveringstiden i dage og sikkerhedslageret sammen. Resultatet giver dig den mængde lagerbeholdning, du skal have til rådighed for at sikre, at du ikke løber tør for produkter, før en ny ordre ankommer, og for at imødegå mulige variationer i efterspørgsel eller leveringstider.

Det er vigtigt at huske, at denne beregning er en forenkling, og at lagerstyring kan blive mere kompleks i virkelige forretningsmiljøer på grund af andre faktorer, såsom omkostninger forbundet med opbevaring, genopfyldningsstrategier og sæsonudsving i efterspørgslen. Derudover er det vigtigt regelmæssigt at gennemgå og justere den optimale lagerberegning, når forretningsforholdene og efterspørgselstendenser ændrer sig.

Optimalt lagerbeholdning efter branche: detailhandel, apotek og bilindustri

Hvad har en detailkæde, en lægemiddeldistributør og en grossist af bildele til fælles? Umiddelbart ikke meget, men det er klart, at de alle har ét behov til fælles: at arbejde med et optimalt lager.

For dem alle er en mangel en mangel, overskydende lagerbeholdning er overskydende, og forældet lagerbeholdning er forældet. Hver af dem har dog særlige forhold, der skal tages i betragtning for at opnå lageroptimering i overensstemmelse med deres forretning.

Både antallet af referencer, vi administrerer, og antallet af lagersteder, vi arbejder med, gør det vanskeligt at administrere lagerbeholdningen korrekt, da de stiger. Hver reference har en specifik adfærd på hvert sted, og derfor skal dens prognose og optimale lagerbeholdning beregnes i henhold til branchen.

De virksomheder, der har de største vanskeligheder, er dem, der administrerer tusinder og endda millioner af SKU’er (kombinationer af lokationer og varer). I dette tilfælde administrerer både detailhandlere og distributører af farmaceutiske produkter og bildele et stort antal SKU’er og flere salgssteder, hvilket i nogle tilfælde kan betyde millioner af SKU’er.

Jo flere SKU’er, jo større er kompleksiteten; jo større kompleksitet, jo større er behovet for information; og jo større behov for information, jo mere tid skal vi investere i at administrere SKU’er.

Eksempler på optimal lagerbeholdning

Beregningen af optimal lagerbeholdning kan variere afhængigt af branchen, produkttypen og de specifikke omstændigheder i hver virksomhed.

Her er nogle eksempler på, hvordan begrebet optimal lagerbeholdning kan anvendes i forskellige sammenhænge:

Detail

Antag, at en detailbutik sælger elektroniske produkter, såsom mobiltelefoner. Den gennemsnitlige daglige efterspørgsel efter en bestemt telefonmodel er 20 enheder. Leveringstiden fra leverandøren er 5 arbejdsdage. Baseret på historiske salgsanalyser og udsving i efterspørgslen har virksomheden fastslået, at den skal opretholde et sikkerhedslager på 10 enheder.

Den optimale lagerberegning vil være:

Virksomheden bør derfor altid have mindst 110 enheder af denne telefonmodel på lager for at imødekomme efterspørgslen og mindske usikkerheden.

Distribution af lægemidler

Et lægemiddeldistributionsfirma leverer medicin til flere apoteker. Den gennemsnitlige daglige efterspørgsel efter et lægemiddel er 30 enheder. Leveringstiden fra producenten er 2 dage. På grund af nogle lægemidlers kritiske betydning opretholder virksomheden et højt sikkerhedslager på 50 enheder.

Den optimale lagerberegning ville være:

Virksomheden bør altid have mindst 110 enheder af det pågældende lægemiddel på lager.

Grossist af bildele

En grossist af bildele sælger reservedele til autoværksteder. Den gennemsnitlige daglige efterspørgsel efter et oliefilter er 15 enheder. Leveringstiden fra leverandøren er 3 dage. Virksomheden har beregnet, at den har brug for et sikkerhedslager på 20 enheder på grund af sæsonudsving i efterspørgslen.

Den optimale lagerberegning vil være:

Derfor bør grossisten altid have mindst 65 enheder oliefiltre på lager.

Dette er kun forenklede eksempler. I virkeligheden indebærer lagerstyring yderligere overvejelser, såsom lageromsætning, lageromkostninger og bestillingsomkostninger. Derudover kan det optimale lagerniveau variere for forskellige produkter og situationer inden for samme virksomhed. Det vigtigste er at tilpasse den optimale lagerberegning til de specifikke behov og omstændigheder i hver enkelt virksomhed.

Hvordan påvirker efterspørgsel og produktets livscyklus det optimale lagerbeholdningsniveau?

Alle ønsker kun at arbejde med varer med høj omsætning og høj margin, men selve forretningens karakter og produkters livscyklus tvinger virksomhederne til at opretholde forskellige sammensætninger af varer med høj, middel og lav omsætning.

For detailhandlere betyder dynamikken i deres forretning, at de har tendens til at opretholde varer med høj omsætning, hvilket de normalt opnår i deres distributionscentre, selvom vi igen finder uregelmæssig og uregelmæssig adfærd i deres salgssteder. For ikke at nævne udstillingsvarer som briller, parfumer osv.

Inden for distribution af lægemidler finder vi en kombination af varer med høj, middel og lav omsætning. Selvom der teoretisk set er et klart potentiale for at forbedre sortimentets sammensætning, er markedsbegrænsninger normalt afgørende.

Det mest komplicerede scenario er det, der gælder for grossister af reservedele. Reservedeles karakter betyder, at distributører i denne sektor arbejder med mange varer med lav omsætning eller uregelmæssig omsætning, med den ekstra komplikation, at produktets livscyklus er meget lang, hvilket favoriserer den berømte Long Tail-effekt. I dette tilfælde er det vigtigt nøje at overvåge den (negative) tendens for disse varer og udgå dem i tide for at forhindre, at de bliver forældede.

Hvad med introduktionen af nye produkter og kampagner?

Introduktionen af produkter og kampagner er en indikator for optimale lagerniveauer. Hvis vi sammenligner de tre sektorer, lancerer en detailhandler flere kataloger om året og tilbyder adskillige kampagner, mens en reservedelsdistributør, i det mindste set fra et forretningsmæssigt synspunkt, er forpligtet til at have en reference på lager i mange år, mens distribution af lægemidler vil ligge et sted midt i dette spektrum.

Det betyder, at for en detailhandler er introduktionen af nye produkter og styringen af kampagner aspekter af største betydning, indikatorer for optimale lagerniveauer. Fornyelsen af en stor del af deres sortiment hvert par måneder og lanceringen af konstante kampagner gør det nødvendigt, at lageroptimeringssystemet gør det muligt at introducere nye varer og kampagner let, under hensyntagen til tidligere kampagner og erstatnings- eller relaterede produkter.

I medicinaldistribution og reservedelsgrossister er introduktionen af nye varer og kampagner mindre hektisk, men stadig meget vigtig. På baggrund af alt dette bør vi bekræfte, om vi har en måde at styre introduktionen af nye produkter på. En god måde at gøre dette på er at stille os selv følgende spørgsmål:

• Kan vi kopiere den historiske efterspørgsel efter erstatnings- eller forgængerartikler?
• Kan vi kopiere den historiske efterspørgsel efter erstatnings- eller forgængerartikler?
• Hvad med styringen af kampagner og andre kommercielle tiltag?
• Hvordan kan vi tilføje den ekstra efterspørgsel fra en fremtidig kampagne til den eksisterende prognose?
• Tager vi højde for den kannibaliseringseffekt, som kampagneartiklen kan have på andre varer?
• Tager vi højde for adfærden efter kampagnen?
• Er vi i stand til at adskille kampagneefterspørgslen fra den normale historiske efterspørgsel, så kampagner ikke påvirker beregningen af efterspørgselsprognoser for fremtidige cyklusser?

Sikring af høj tilgængelighed som indikator for optimal lagerbeholdning

Selvom sikring af høj tilgængelighed er en del af indikatorerne for optimal lagerbeholdning for enhver sektor, er det afgørende for en detailhandler, da en mangel betyder et tabt salg. Dette er blevet forværret i de senere år med fremkomsten af online shopping. Detailhandlere, der ikke sælger online, konkurrerer med websteder, der tilbyder et bredt udvalg af produkter med øjeblikkelig tilgængelighed. Og hvis de har en onlinebutik, skal de netop opnå det: være i stand til at tilbyde et bredt udvalg af produkter, der er umiddelbart tilgængelige.

For distributører af lægemidler og grossister af reservedele resulterer mangel også ofte i tabt salg.

Hvordan kan jeg undgå lagerudtømning? Er vi klar over, når en vare er ved at løbe tør på lageret? I det øjeblik lageret er tomt eller før, så vi kan reagere forebyggende for at undgå lagerudtømning? Kan vi opdage varer med overskydende lagerbeholdning? Eller varer, der risikerer at blive forældede? Hvad er forholdet mellem en vares tilgængelighed og den lagerbeholdning, der er nødvendig for at garantere denne tilgængelighed? Findes der noget, der hedder optimal lagerbeholdning?