Robert Welch va de l’avant avec Slimstock

Les grands distributeurs, les hôtels et restaurants 5 étoiles, les passagers des compagnies aériennes de première classe et même ceux qui dînent au numéro 10 de Downing Street ont une chose en commun : les produits de Robert Welch. Fondée il y a plus de 50 ans, et aujourd’hui dirigée par la nouvelle génération de la famille Welch, la société basée à Chipping Camden a excellé depuis ses débuts avec une planche à dessin dans une seule pièce.

Cependant, comme pour toute entreprise en pleine croissance, le succès entraîne des défis. “Une gamme de produits de plus en plus large et une clientèle de plus en plus nombreuse, combinées à des profils de demande variables, nous donnaient des problèmes de croissance. En bref, nous travaillions dur pour maintenir nos niveaux de service, mais au prix d’un stock trop important.”

Robert Welch est une marque britannique emblématique, leader dans la conception et la fabrication de coutellerie haut de gamme, d’articles de table, de cuisine et de décoration depuis 1955. Suite à la croissance continue de l’entreprise sous la direction de la deuxième génération de Welch, les spécialistes de l’argenterie ont uni leurs forces avec les experts de Slimstock pour moderniser leur approche de la gestion des stocks. Après avoir fait d’énormes progrès dans la réduction des niveaux de stock, Robert Welch a continué à affiner et à optimiser ses opérations afin de mieux répondre aux besoins de sa clientèle diversifiée.

Depuis son siège social situé dans le même moulin à soie du 18e siècle où l’entreprise a été créée, Robert Welch est devenu un partenaire clé pour des milliers d’hôtels, de restaurants et de détaillants dans le monde entier. Offrant une large gamme de produits élégants, hautement fonctionnels et abordables, la philosophie de l’entreprise, “conçue à la manière de Robert Welch”, reste plus forte que jamais. C’est pour cette raison que le distributeur de vaisselle a récemment reçu deux Queen’s Awards successifs pour l’entreprise dans le commerce international et l’entreprise dans l’innovation.

Une équipe petite mais efficace

Comme le souligne James Lindner, Responsable des Matériaux chez Robert Welch, les valeurs de l’entreprise s’étendent à l’ensemble de l’organisation : “Du point de vue de la Supply Chain, cela se traduit par une concentration méticuleuse sur ce qui compte le plus pour nos clients : assurer des niveaux élevés et constants de disponibilité des produits.”

Après la bonne implémentation de Slim4, solution d’optimisation des stocks de Slimstock, en 2012, le spécialiste des articles de cuisine a continué à renforcer sa position sur le marché. En conséquence, le chiffre d’affaires a plus que doublé en 7 ans depuis le premier partenariat de l’entreprise avec Slimstock. Pour suivre la croissance de l’entreprise, James et son équipe ont utilisé Slim4 pour améliorer encore l’efficacité de leur processus d’approvisionnement.

“Même s’il ne fait aucun doute que la croissance continue de notre entreprise a mis une pression supplémentaire sur notre équipe, grâce au contrôle supplémentaire fourni par Slim4, nous avons quand même réussi à augmenter la disponibilité. Plus important encore, nous y sommes parvenus tout en réduisant les niveaux de stock.” Le Responsable des Matériaux ajoute : “Dans une petite équipe comme la nôtre, Slim4 est essentiel à notre réussite. Pour faire simple, c’est comme avoir un membre supplémentaire dans l’équipe !”.

Maintenir un service exceptionnel

Avec des clients allant des grandes chaînes de magasins aux hôtels les plus prestigieux et aux compagnies aériennes les plus prestigieuses, l’équipe Supply Chain de Robert Welch doit être en mesure de satisfaire les divers besoins de sa vaste clientèle. “Qu’il s’agisse de satisfaire la demande des clients de John Lewis ou de fournir une gamme de produits sur mesure pour les suites de première classe d’Emirates, pour nous, le service est d’une importance capitale”, explique James.

Pour maintenir les niveaux de qualité que les clients sont en droit d’attendre, James et son équipe s’appuient sur les principes de gestion par exception de Slim4 pour atténuer de manière proactive le risque de problèmes de service. James explique : “Slim4 nous alerte automatiquement de tout problème potentiel de stock. Par exemple, face à un problème d’approvisionnement, nous avons désormais une vision beaucoup plus précise de la livraison des marchandises. Cela signifie que nous pouvons prendre les mesures appropriées pour résoudre le problème avant qu’il n’ait un impact sur nos opérations.”

Prévisions à long terme

L’un des principaux avantages de Slim4 pour notre entreprise réside dans les puissantes capacités de prévision de la solution. James explique : “Étant donné que notre réseau de fournisseurs s’étend à travers le monde, nombre de nos produits sont soumis à des délais de livraison pouvant atteindre 19 semaines. Par conséquent, nous dépendons de prévisions précises afin de nous assurer que le bon stock est commandé en temps voulu.”

En fonction du profil de la demande de chaque article, Slim4 applique l’algorithme de prévision le plus approprié. Étant donné que le processus de prévision est désormais entièrement automatisé pour la grande majorité de l’assortiment, James et son équipe ont plus de temps pour se concentrer sur les nouveaux produits et les articles dont la demande est très irrégulière. “Grâce aux puissantes capacités de prévision de Slim4, nous avons rarement besoin d’ajuster manuellement les prévisions. En conséquence, nous avons maintenant un accès rapide aux informations dont nous avons besoin pour prendre des décisions d’achat stratégiques.

Un partenariat de longue durée

Satisfait des progrès que lui et son équipe ont réalisés depuis le déploiement de Slim4 il y a plus de 5 ans, le Responsable des matériaux conclut : “Slim4 a joué un rôle important en nous aidant à atteindre des périodes de disponibilité pour les articles A supérieures à 99%. En d’autres termes, je ne pourrais pas faire mon travail sans lui !”.