Proyección de la demanda en la cadena de suministro: cómo mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la supply chain

La proyección de la demanda es el proceso de estimar la demanda futura de un producto o servicio. Es esencial comprender la demanda pasada y presente, así como los factores que pueden influir en la demanda futura, como las tendencias del mercado, el comportamiento del consumidor y los cambios en la economía. La proyección de la demanda nos ayuda a tomar decisiones informadas sobre la producción, el inventario y la distribución, evitando la escasez o el exceso de productos.

A pesar de que la proyección de la demanda  siempre es un reto, las empresas suelen agregar inventario para protegerse de las variaciones o imprecisiones en los cálculos de la demanda. Por lo mismo, a menudo las empresas se ven en problemas por su incapacidad de satisfacer las expectativas de servicio al cliente. Dichos problemas son el resultado de una Cadena de Suministro de bajo rendimiento, que por lo general es consecuencia de una imprecisa proyección de la demanda.

La proyección de la demanda desempeña un papel crucial en la gestión de la cadena de suministro. Permite a las empresas optimizar sus operaciones y minimizar los costos asociados con el inventario y la producción. Una proyección de demanda precisa nos ayuda a evitar la falta de stock y los costos asociados con la producción excesiva. Además, nos permite planificar la distribución de manera eficiente, asegurando que los productos estén disponibles en el momento y lugar adecuados.

Existen diferentes métodos de proyección de la demanda, cada uno con sus propias ventajas y desventajas. Algunos de los métodos más comunes incluyen el promedio móvil, la regresión lineal, el suavizado exponencial y el análisis de series de tiempo. Cada método se basa en diferentes suposiciones y se adapta mejor a diferentes situaciones y tipos de datos. Es importante seleccionar el método adecuado según las características de nuestra empresa y los datos disponibles.

Proyección de la demanda optimista y pesimista

Al hacer una proyección de la demanda, es útil considerar diferentes escenarios posibles.

• Una proyección optimista nos muestra el escenario en el que la demanda es mayor a la esperada, lo cual puede ser beneficioso para nuestra empresa si estamos preparados para satisfacer esa demanda adicional.
• Por otro lado, una proyección pesimista nos muestra el escenario en el que la demanda es menor a la esperada, lo cual nos permite tomar medidas para evitar el exceso de inventario y los costos asociados.

Una ineficiente proyección de la demanda se convierten en una barrera para el crecimiento, lo que lleva a tener clientes insatisfechos y perder oportunidades de ventas, excesivo inventario, productos obsoletos y redes de distribución atascadas o lentas. A continuación te dejamos 5 puntos esenciales para una proyección de la demanda correcta.

1. La Gestión del surtido

Decide qué artículos vas a vender durante todo el año y cuáles solo en temporada.

2. Limpia los patrones estacionales de promociones/eventos

Si has realizado una promoción o un evento en los últimos 2 años, esto puede aparecer en tu previsión como un dato estacional. Por eso es importante separar los patrones estacionales de la influencia de promociones y eventos. Si no limpias estos datos y finalmente decides no llevar a cabo esa promoción o evento en el tercer año, tu proyección de la demanda será innecesariamente alta.

3. Previsión local

Cuando quieres pronosticar la demanda de asaderas para una ciudad concreta, pero solo vendes 5 unidades en ella, tu población es demasiado pequeña para hacer una previsión fiable. En este caso es mejor recabar datos de un área más amplia, lo que te dará más información en la que basar tus decisiones.

4. SKU versus agregación

Cuando introduces un artículo nuevo tienes información insuficiente para hacer una proyección de la demanda fiable. En este caso puedes usar el patrón estacional de un artículo similar o un grupo de artículos agregados que sean parecidos. Por lo tanto, es importante calcular la previsión para diferentes niveles jerárquicos.

Utilizaremos los productos de climatización como ejemplo: deberíamos dividirlos en productos de calor y de frío, y no podemos ponerlos juntos cuando se trata de una proyección de demanda. ¡Por eso es importante comprender bien el concepto de agregación!

5. Gestión de eventos

La diferencia entre una temporada y un evento es que el evento no puede ponerse en un calendario. Por ejemplo: la Navidad debería estar señalada siempre en el mismo día del calendario, pero la realidad es que hay muchos días de la semana involucrados y el comportamiento de las compras no se repite exactamente de un año a otro. Semana Santa también cae cada año en un día diferente de la semana. Viendo estos ejemplos podemos darnos cuenta de que el peak de la demanda podrá desplazarse algunas semanas antes o después.

Para ilustrar cómo se realiza una proyección de la demanda en la práctica, consideremos el siguiente ejemplo. Imaginemos que estamos desarrollando un nuevo producto y queremos estimar la demanda que tendrá en el mercado.

1. En primer lugar, recopilamos datos históricos de productos similares y realizamos un análisis de series de tiempo para identificar patrones y tendencias.
2. Luego, consideramos factores externos que pueden influir en la demanda, como el lanzamiento de productos competidores o cambios en las preferencias del consumidor.
3. Utilizando métodos estadísticos y modelos de regresión, podemos generar una proyección de demanda para nuestro nuevo producto.

Casos de estudio de implementación exitosa de proyección de la demanda

A continuación, presentamos dos casos de estudio que ilustran la implementación exitosa de la proyección de la demanda en la cadena de suministro:

Caso de estudio 1: Empresa de electrónica de consumo

Una empresa de electrónica de consumo implementó un sistema de proyección de demanda basado en el análisis de series de tiempo y el suavizado exponencial. Gracias a esta implementación, pudieron anticipar cambios en la demanda y ajustar su producción y distribución en consecuencia. Como resultado, redujeron significativamente los costos asociados con el sobrestock y la falta de stock, mejorando tanto la eficiencia como la rentabilidad de su cadena de suministro.

Caso de estudio 2: Empresa de moda

Una empresa de moda implementó un sistema de proyección de demanda que combinaba métodos estadísticos con datos en tiempo real de las redes sociales y las preferencias del consumidor. Esta implementación les permitió identificar y capitalizar las tendencias emergentes de manera rápida y efectiva. Como resultado, pudieron ajustar rápidamente su producción y distribución para satisfacer la demanda de productos populares, mejorando tanto la satisfacción del cliente como la rentabilidad de su cadena de suministro.

La proyección de la demanda juega un papel fundamental en la mejora de la eficiencia y la rentabilidad de la cadena de suministro. Al anticipar y predecir la demanda futura, podemos planificar de manera más efectiva la producción, el inventario y la distribución. Esto nos permite evitar el exceso de inventario y la falta de stock, reduciendo los costos asociados y mejorando la eficiencia operativa. Además, una proyección de demanda precisa nos permite identificar oportunidades de crecimiento y optimizar nuestra estrategia de precios.

La proyección de la demanda es un aspecto crucial en la gestión de la cadena de suministro. Nos permite predecir y anticipar la demanda futura, lo cual es esencial para planificar de manera eficiente la producción, el inventario y la distribución. Al utilizar métodos adecuados y considerar diferentes escenarios, podemos mejorar la precisión de nuestras proyecciones de demanda. Esto nos permite evitar el exceso de inventario y la falta de stock, reduciendo los costos asociados y mejorando la eficiencia y la rentabilidad de nuestra cadena de suministro. Además, el uso de herramientas y software de proyección de demanda nos ayuda a automatizar y agilizar este proceso, generando proyecciones más precisas y confiables.

Implementar una proyección de demanda efectiva es fundamental para cualquier empresa que desee optimizar su cadena de suministro y mejorar su rentabilidad. Al considerar la importancia de la proyección de la demanda, los diferentes métodos disponibles y las herramientas y software disponibles, podemos tomar decisiones informadas y estratégicas que impulsen el éxito de nuestra cadena de suministro.

¡No subestimes el poder de una proyección precisa de la demanda en tu cadena de suministro! Asegúrate de implementar las mejores prácticas y utilizar las herramientas adecuadas para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de tu supply chain.

Herramientas y software de proyección de la demanda

Existen numerosas herramientas y software de proyección de la demanda disponibles en el mercado que pueden ayudarnos. Estas herramientas utilizan métodos estadísticos y algoritmos avanzados para analizar datos históricos y generar proyecciones precisas.  Es importante evaluar las necesidades de tu empresa y seleccionar la herramienta o software que mejor se adapte a tus requerimientos.

¡Empieza hoy mismo a proyectar la demanda de tu cadena de suministro y maximiza tu eficiencia y rentabilidad!