Efterhånden som begivenhederne går, bliver tingene ikke meget større end den berygtede Glastonbury Festival. I betragtning af at over 200.000 mennesker deltog alene i år, er Glastonbury en rigtig succeshistorie. Populariteten af Worthy Farm og heldige kunstnere, der kommer til at spille, er imidlertid ikke tilfældig: denne begivenhed kræver mange års flittig planlægning!
Fra øl, der sælges i det store udvalg af pop-up barer til møtrikker og bolte, der holder sammen på scenerne, hvor kunstnere underholder deres publikum, er musikfestivaler et mødested, hvor bogstaveligt talt tusinder af forsyningskæder kolliderer. For at sikre, at alle nyder en virkelig magisk tid, skal hvert element komme sammen. Forestil dig trods alt, hvordan mangel på øl eller burgere ville påvirke din festivaloplevelse: du ville helt sikkert tænke to gange om at gå igen!
Når det kommer til at opfylde kundernes forventninger, er virksomheder ikke anderledes: Alt skal være på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt. I modsætning til festivaler som f.eks. Glastonbury, der kun forekommer en gang hvert år (medmindre det selvfølgelig er et efterår), skal virksomhederne konsekvent kunne imødekomme kundernes efterspørgsel dagligt. Så hvad kan du gøre for at sikre, at din organisation er i stand til at give kunderne en Glastonbury servicestandard?
Kundeoplevelse handler om serviceniveauer
I en perfekt verden ville du være i stand til at tilfredsstille dine kunders efterspørgsel 100% af tiden. Men i virkeligheden er dette simpelthen ikke opnåeligt. Der er trods alt altid økonomiske begrænsninger, der betyder, at der skal tages en beslutning om, hvor de ressourcer, der er til rådighed, skal fokuseres.
På samme måde som arrangørerne af Glastonbury kan prioritere tilgængeligheden af øl frem for tilgængeligheden af gin & tonic, skal også virksomhederne fastlægge en passende serviceniveaustrategi.
Lyder passende serviceniveauer
Når man prøver at vedtage passende serviceniveauer, kan de kriterier, der kræves for at træffe denne beslutning, ofte være uklare. Følgelig sættes servicenivåmål ofte som et givet tal baseret på lidt mere end en hurtig og vag analyse. For at tilføje yderligere vanskeligheder er serviceniveauer svære at måle, da virkningen først kan realiseres efter en vis tid.
I mange tilfælde er det kun, når et uhensigtsmæssigt serviceniveau har en negativ effekt på virksomheden, såsom overdreven oppustning af sikkerhedsmateriel eller at efterlade virksomheden med utilstrækkelige lagerniveauer til at tilfredsstille en stor kundeordre, at disse gennemgås og justeres. Kort sagt, i mange organisationer er serviceniveauer ofte forkert vedtaget i første omgang og derefter ikke revideret regelmæssigt nok.
Marginforøgelse: Musik i alles ører
Når du beskriver et serviceniveau i sin reneste form, beskriver du din virksomheds mål. Det er en oversættelse af din forretningsstrategi til din lagerstrategi: du beslutter i hvilket omfang du vil tilfredsstille din kundes behov baseret på din lagerkapacitet.
Selvom den generelle tilgængelighed ses som en af de vigtigste præstationsindikatorer, når det kommer til lagerstyring, skal supply chain -ledere trække en grænse et sted. Ved at finde balancen mellem investering i lager- og serviceniveau kan virksomheder anvende en mere proaktiv tilgang til at styre alle elementer i deres drift. Dette kan igen hjælpe virksomheder med at maksimere salgsmuligheder, minimere omkostninger i forsyningskæden og dermed øge margenerne.
Tag dine dansesko på
Selvom der ikke er tvivl om fordelen ved at etablere en solid serviceniveau -strategi, er det i praksis ofte lettere sagt end gjort. For at hjælpe dig med at optimere din tilgang til lagerstyring, download vores enkle 5 -trins guide i dag:
Etablering af de rigtige kriterier til bestemmelse af passende produktklassifikationer
Bestemmelse af de rigtige lagerniveauer
At træffe informerede sortimentbeslutninger
Overvågning, rapportering og gennemgang af ydelsen på dine serviceniveauer
Supply chain værktøjskasse – part 1
Vi giver dig 13 tips til, hvordan du kan overvinde enhver form for kaos, som din virksomhed støder på. rn
Download e-bogenHvorfor har leverandører minimale ordremængder?
rnMens MOQ’er muligvis fryser nogle potentielle kunder ud, skal leverandører stadig sikre, at de tjener penge. Når alt kommer til alt, har leverandøren stadig transport-, lager-, håndterings- og administrationsomkostninger til dækning. Ofte tegner disse generalomkostninger sig for en lille procentdel af ordrens samlede værdi. Jo mindre ordremængden er, desto mere spiser disse omkostninger fortjenstmargenen.rnrnTag for eksempel følgende scenarier:
I scenarie A opnår leverandøren en sund fortjeneste. I scenario B, hvor kundens ordremængder er meget mindre, opnår leverandøren dog slet ingen fortjeneste. Værre er det, hvis leverandøren ville tillade kunder at købe i enkelte enheder, som i scenarie C, ville de faktisk tabe på hver transaktion!rnrnMens dette kun er et simpelt eksempel, set fra leverandørens synspunkt, giver det slet ingen økonomisk mening at sælge produkterne i så små mængder. Som et resultat fastsatte leverandører minimumsordremængder for at beskytte deres egne margener.rn
Hvilken indvirkning har mindste ordremængder på din beholdning?
rnMOQ’er har stor indflydelse på, hvor mange dages lager en virksomhed besidder, samt hvor ofte indkøbsordrer foretages hos leverandører. I eksemplet nedenfor undersøger vi, hvordan lave MOQ’er påvirker lagerpositionen:rn
Høj Minimum ordremængde
rnHvor leverandøren har en høj MOQ på plads, er den mest åbenlyse virkning, at lagerbeholdningen skal holdes i meget større mængde. Som fremhævet i nedenstående graf vil virksomheden på tidspunktet for påfyldning have mere end 20 ugers lagerbeholdning. Konsekvensen af dette er, at de samlede lageromkostninger vil være meget høje, f.eks. At en stor mængde lager vil tage meget større plads på lageret. Mere vigtigt er det imidlertid, at der skal investeres et meget højere niveau af arbejdskapital for at tilfredsstille MOQ. Derfor er risikoen for forældelse langt større.rnrnImidlertid er resultatet af høje MOQ’er, at produktet ikke behøver at blive revideret eller bestilt så ofte. Som et resultat kan administrations- og bestillingsomkostninger minimeres. Desuden er risikoen for lagerførsler også meget lav. Forsyningskædeteamet har trods alt flere uger til at svare på ethvert tilgængeligt problem!
Lav minimum ordremængde
rnLav MOQ har en meget forskellig indvirkning på lageret. Hvis leverandører er villige til at acceptere en meget lavere minimumsbestillingsmængde, kan virksomheder have et meget lavere lagerbeholdning og genopfylde beholdningen, når det er nødvendigt. Den reelle fordel her er, at der kræves en lavere investering i arbejdskapital, og risikoforældelse reduceres betydeligt.rnrnFaren ved at bestille for at sænke MOQ er, at produktet skal gennemgås og bestilles langt oftere. Dette koster selvfølgelig omkostninger i form af administrations- og ordrebehandlingsomkostninger.rnrnI modsætning til med høj MOQ, hvor volatilitet absorberes af det faktum, at der er et højt lagerbeholdning i første omgang, vil lav MOQq betyde, at lagerniveauerne sandsynligvis vil være slankere. Derfor forlader lave MOQ’er operationen mere udsat for stigninger i efterspørgsel og udbudsproblemer. For at sikre tilgængeligheden fra sådanne faktorer kan det være nødvendigt at have et strategisk sikkerhedsniveau eller bufferlager.
Hvordan kan du optimere dine indkøbsordrer?
rnUforholdsmæssige ordremængder forårsager dyre og høje gennemsnitlige lagerniveauer og unødvendige risici i forbindelse med forældelse. Ligeledes forårsager ordremængder, der er for små, unødvendige lageroperationer og transport og administrative omkostninger, der kan undgås. Så hvordan kan forsyningskædeteams finde balancen mellem at opfylde MOQ og holde omkostninger og risiko under kontrol?rnrnIndtil dette punkt har vi talt om MOQ, som om den er sat i sten. Hvis MOQ er lav, vil købsordren sandsynligvis være langt over minimumsordremængden. Ligeledes med høje MOQ’er er der altid mulighed for enten at forhandle en mere gunstig MOQ eller endda finde en anden leverandør. Alligevel skal alle indkøbsordrer, ordrefrekvenser og gennemgangstider overvejes nøje!rnrnHeldigvis er det her, hvor den økonomiske ordremængde (EOQ) kommer ind for at spille!rnrnI det væsentlige fokuserer EOQ-formlen på de vigtigste omkostningsområder for at bestemme den mest omkostningseffektive ordre malerisk. Ved at bestille de rigtige mængder, reducerer dette i sidste ende driftsomkostningerne, samtidig med, at afkastet på lagerinvestering øges, hvilket resulterer i en integreret optimering af dine samlede forsyningskædeomkostninger!
Supply chain værktøjskasse – part 1
Vi giver dig 13 tips til, hvordan du kan overvinde enhver form for kaos, som din virksomhed støder på. rn
Download e-bogen
Supply chain værktøjskasse – part 2
For at hjælpe dig med at få dine vækstmål tilbage på sporet har vi sammensat en 44 siders supply chain-værktøjskasse, der vil føre dig gennem 9 velprøvede strategier for at give din virksomhed et fundament for fremtidig vækst. rn
Download e-bogen
Webinar i samarbejde med Flexport
Richard Evans fra Slimstock og Mathijs Slangen fra Flexport, vil sammen redegøre for fordelene ved øget gennemsigtighed, samt de skridt du kan tage for at øge den. Hvordan man bringer større værdi gennem et sundere supply chain og meget mere. rn
Klik her for at se webinaret
