Michiel van Zwienen
Team Lead Category Management | Kamera Express
"Le système nous permet de constituer le bon niveau de stock exactement au bon moment pour les périodes de forte activité."
Pour éviter toute perte de chiffre d’affaires, Kamera Express doit maintenir un assortiment optimal dans chacun de ses magasins ainsi que sur l’ensemble de ses boutiques en ligne. Pour un spécialiste proposant une gamme aussi vaste, ce défi est particulièrement complexe.
Grâce à Slim4, l’enseigne améliore continuellement sa gestion des stocks. Après seulement six mois d’utilisation, la disponibilité des produits a déjà progressé de 10 %.
Un spécialiste européen de la photo et de la vidéo
Kamera Express est un distributeur européen spécialisé dans le matériel photo et vidéo.
L’entreprise exploite :
- 33 magasins physiques ;
- 14 sites e-commerce nationaux.
Son offre couvre l’ensemble des besoins des passionnés comme des professionnels :
- appareils photo ;
- objectifs ;
- sacs ;
- cartes mémoire ;
- accessoires ;
- soit près de 42 000 références.
« Nous nous définissons comme le roi de la niche. Nos clients trouvent chez nous tout ce dont ils ont besoin et sont généralement livrés en moins de 24 heures », explique Michiel van Zwienen, Team Lead Category Management.
« Certaines références ne sont pas stockées directement chez nous, mais nous pouvons malgré tout, les livrer en quelques jours grâce à un réseau d’environ 250 fournisseurs capables de réagir rapidement. »
Trouver le bon assortiment dans chaque magasin
L’ensemble de la Supply Chain, y compris l’approvisionnement des magasins, est piloté depuis le service central de planification où se situe également le centre de distribution.
Pour Bob van der Stigchel, Demand Planner, le principal défi consiste à définir le bon assortiment pour chaque point de vente.
« Les magasins ne disposent que d’un espace limité. Ils doivent donc proposer les produits les plus demandés localement. Lorsqu’un client achète un appareil photo, il repart généralement aussi avec un objectif, une housse et une carte mémoire. Si l’appareil recherché est indisponible, nous perdons également les ventes des produits complémentaires. »
Une demande très variable selon les saisons
La complexité provient également des fortes variations de la demande selon les magasins et les périodes de l’année.
Michiel van Zwienen illustre cette réalité :
« En Allemagne, nous possédons un magasin situé dans une région très fréquentée par les amateurs d’ornithologie. Nous y vendons énormément de jumelles. »
Bob van der Stigchel complète :
« Cette demande évolue aussi selon les saisons. Au printemps, lorsque les beaux jours reviennent, les ventes d’appareils photo augmentent fortement. Nous connaissons également un second pic en novembre avec le Black Friday, puis durant les fêtes de fin d’année. Lors de ces périodes, la disponibilité des produits doit être irréprochable, mais nous devons également réduire rapidement les stocks ensuite. Les appareils photo représentent des produits à forte valeur ; il est donc essentiel d’éviter les surstocks. »
Une gestion des stocks adaptée aux saisons
Afin d’optimiser les stocks dans son centre de distribution comme dans ses magasins, Kamera Express a choisi de déployer la solution de planification Supply Chain et Demand Planning de Slimstock.
Auparavant, la gestion reposait essentiellement sur son ERP.
Comme l’explique Hans Danhof, Chief Operations Officer (COO) :
« Avec la croissance de notre entreprise, cette approche n’était plus suffisante. »
L’ancien système produisait des recommandations de commande basées uniquement sur les cinq dernières semaines de ventes ainsi que sur des niveaux de stock minimums définis manuellement.
« Notre processus n’était plus suffisamment évolutif. Nous avions besoin d’une solution intégrée capable d’optimiser simultanément les stocks et le réapprovisionnement des magasins en tenant compte des comportements de vente et des contraintes propres à chacun de nos canaux de distribution. »
Une disponibilité en hausse de 10 %
Selon Michiel van Zwienen, les effets de Slim4 se sont rapidement fait sentir.
« Nous regardons désormais davantage vers l’avenir que vers le passé. Le système prévoit la demande et constitue automatiquement le bon niveau de stock dans chaque magasin au moment opportun pour chaque saison. »
Grâce à une classification ABC, Kamera Express peut définir un niveau de service adapté à chaque catégorie de produits.
« Cela garantit par exemple que les références stratégiques de catégorie A ne tombent jamais en rupture de stock. Après seulement six mois d’utilisation, notre disponibilité a progressé de 10 %. Les stocks excédentaires, notamment les produits qui se vendent difficilement après les périodes de pointe, ont fortement diminué. Au total, la valeur globale de notre stock a baissé de 8 %. »
Une logistique plus fluide
L’une des fonctionnalités les plus appréciées de Slim4 est sa capacité à calculer automatiquement la quantité optimale de commande pour chaque article.
Bob van der Stigchel explique :
« Nous pouvons demander au système de prendre en compte différentes contraintes logistiques, comme les palettes complètes ou la charge de travail au niveau de la réception des marchandises. Slim4 augmente alors automatiquement les quantités commandées pour certains produits peu coûteux. »
Cette optimisation réduit considérablement les opérations de manutention aussi bien dans les magasins qu’au centre de distribution.
« Nos collègues de la logistique nous disent que les flux entrants sont aujourd’hui beaucoup plus fluides. Cela leur laisse davantage de temps pour améliorer d’autres processus, notamment le réapprovisionnement des magasins. »
Un meilleur accompagnement des lancements de produits
Slim4 apporte également un soutien précieux lors des lancements de nouveaux produits.
« Pour un planificateur, il est toujours difficile d’estimer la demande d’un nouveau produit. Si celui-ci reçoit immédiatement de très bons avis, les ventes peuvent exploser en quelques jours. Or les quantités disponibles chez les fournisseurs sont souvent limitées au lancement. Il est donc essentiel que la première commande soit correctement dimensionnée. »
Slim4 facilite cette étape en s’appuyant notamment sur les historiques de produits comparables.
« Une fois les ventes lancées, il devient ensuite beaucoup plus simple d’ajuster rapidement les approvisionnements lorsque la demande s’écarte des prévisions. »
Une collaboration appréciée avec Slimstock
Les équipes de Kamera Express se déclarent pleinement satisfaites de leur choix.
« Nous avons déjà obtenu d’excellents résultats et nous continuerons à utiliser la plateforme pour progresser. Notre prochaine étape consistera à optimiser encore davantage notre collaboration avec les fournisseurs ainsi que les quantités de commande », explique Michiel van Zwienen.
Bob van der Stigchel souligne également la qualité de l’accompagnement proposé par Slimstock.
« Les consultants sont très disponibles et apportent une grande expérience. Nous apprécions également énormément le support technique. L’équipe est disponible à tout moment et cherche réellement des solutions avec nous lorsque nous rencontrons une difficulté. On considère souvent un service d’assistance comme acquis, mais celui-ci mérite vraiment d’être souligné. »
Une Supply Chain prête pour l’avenir
Pour Hans Danhof, le déploiement de Slim4 constitue une étape stratégique dans le développement de Kamera Express.
« Le marché européen des équipements photo et vidéo reste très fragmenté et une phase de consolidation est à prévoir. Grâce à notre nouvelle organisation Supply Chain, nous sommes désormais capables d’intégrer de nouveaux canaux de vente ainsi que les spécificités locales de manière évolutive. Nous disposons aujourd’hui d’un processus Supply Chain robuste et scalable, capable d’accompagner durablement notre croissance. »
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