Marthinus Ferreira
Responsable de l’optimisation des stocks (Head of Inventory Optimization) | Choppies
"La plateforme de Slimstock a joué un rôle déterminant en nous aidant à réduire nos stocks de 1,4 million de dollars tout en soutenant une forte croissance de nos ventes."
Pour Choppies, premier distributeur alimentaire d’Afrique, proposer des produits frais est un facteur clé de réussite. Soucieuse d’offrir une expérience client de premier plan, l’entreprise a adopté la plateforme de planification Supply Chain de Slimstock et a obtenu des résultats remarquables : 50 % de stocks excédentaires en moins et 10 % de croissance des ventes.
Fondée en 1986, Choppies s’est imposée comme un véritable magasin de proximité offrant une large gamme de produits aux communautés qu’elle dessert. Toutefois, la gestion de son réseau de 177 magasins, répartis entre le Botswana, le Zimbabwe, la Zambie et la Namibie, représentait un véritable défi pour maintenir des niveaux de stock optimaux.
Miser sur une technologie Supply Chain de nouvelle génération
Marthinus Ferreira, Responsable de l’optimisation des stocks chez Choppies, explique :
« Avec une offre de produits et de services aussi diversifiée, nous devions agir de manière proactive pour lutter contre les ruptures de stock, les surstocks et le gaspillage. Pour relever ces défis, nous avions besoin d’un partenaire fiable, doté d’une solide expérience dans le secteur de la distribution alimentaire. »
Afin de trouver un meilleur équilibre entre disponibilité des produits et niveaux de stock, Choppies a choisi de collaborer avec Slimstock.
Grâce au déploiement rapide de la plateforme de planification Supply Chain basée sur l’intelligence artificielle de Slimstock, l’entreprise bénéficie désormais d’une visibilité beaucoup plus fine sur l’ensemble de sa Supply Chain, lui permettant de prendre des décisions plus éclairées.
Les résultats
Grâce à la plateforme avancée de planification Supply Chain de Slimstock, Choppies a obtenu des résultats significatifs :
- 50 % de réduction des stocks excédentaires, tout en augmentant les ventes de 10 %.
- 17 % de réduction du stock global.
- Une prise de décision davantage fondée sur les données, améliorant ainsi l’efficacité opérationnelle.
Une meilleure disponibilité avec moins de stock
En s’appuyant sur les capacités avancées de prévision de Slim4, Choppies a considérablement amélioré la disponibilité des produits dans l’ensemble de son réseau de magasins.
Par ailleurs, les fonctionnalités d’optimisation de Slim4 ont permis de réduire sensiblement le niveau global des stocks. Cette démarche a libéré des capitaux importants tout en renforçant l’efficacité opérationnelle de l’entreprise.
Marthinus Ferreira précise :
« Malgré l’ouverture de nouveaux magasins et un contexte inflationniste, la plateforme de planification Supply Chain de Slimstock a joué un rôle essentiel pour nous permettre de réduire nos niveaux de stock de 1,4 million de dollars, tout en poursuivant une forte croissance de nos ventes. »
Une efficacité opérationnelle renforcée
En aidant Choppies à détecter les nouvelles tendances, anticiper les évolutions du marché et réagir plus rapidement aux changements des comportements d’achat, Slimstock a permis à l’enseigne de prendre des décisions davantage guidées par les données.
De plus, grâce à l’automatisation des tâches répétitives, à la simplification des processus et à l’optimisation des stocks, Slim4 a permis à Choppies de réaliser d’importantes économies tout en améliorant significativement sa productivité opérationnelle.
Comme le souligne Marthinus Ferreira :
« Avec le soutien de Slimstock, nos performances au cours du second semestre 2023 ont été nettement meilleures que celles du premier semestre. Nos stratégies, notre leadership et notre technologie d’optimisation de la Supply Chain ont commencé à produire leurs effets. »
Les prochaines étapes
Grâce à son partenariat avec Slimstock et à la mise en œuvre de Slim4, Choppies a su relever avec succès ses défis Supply Chain, favorisant ainsi sa croissance, son efficacité opérationnelle et la satisfaction de ses clients dans l’ensemble de son réseau de magasins.
Les solutions innovantes de Slimstock permettent aujourd’hui à Choppies d’aborder avec confiance un marché de la distribution particulièrement concurrentiel en Afrique australe.
Convaincus par les résultats obtenus, Marthinus Ferreira et ses équipes étendent désormais l’utilisation de la solution Slimstock afin de créer de la valeur sur d’autres marchés stratégiques.
Étude de cas connexe
