Integración perfecta con DistRetail
La primera acción fue centralizar todos los equipos de gestión de inventario, para posteriormente adquirir Slim4. “Antes de Slim4 utilizábamos el módulo de previsión de nuestro ERP, DistRetail, combinado con el conocimiento de nuestros equipos de aprovisionamiento en los centros de distribución. Sin embargo, y como siempre pensamos en la forma de mejorar, empezamos a buscar una herramienta que nos ayudara a aumentar el nivel de servicio y la rotación, y que a la vez redujera la merma. Después de analizar una serie de opciones, Slim4 se convirtió en la elegida. Gracias al apoyo del equipo de Slimstock, la implementación se realizó a tiempo y dentro del presupuesto”.
Brekelmans estaba particularmente impresionado por la capacidad de Slim4 para realizar la previsión diaria de la demanda de producto fresco. “Los miércoles, por ejemplo, la demanda de ensaladas es diferente a la de los lunes, sobre todo alrededor de la Pascua. Slim4 tiene esto en cuenta y, como resultado, ahora tenemos un mejor control sobre el producto perecedero y la merma”.
Para lograr una mayor optimización, Spar también utilizará la fórmula EOQ. Con este método, será capaz de calcular la Cantidad Económica de Pedido basándose en los costes de manipulación, costes de merma y la capacidad de los centros de distribución, entre otros factores.