LIVSMEDEL OCH FÄRSKVAROR

Oöverträffad kunskap, end-to-end-synlighet, en lösning för alla situationer

Slimstocks Slim4-lösning ger den smidighet som behövs för att hålla jämna steg med ständigt föränderlig efterfrågan, trender, regleringar och störningar. Hög lagerrotation inom livsmedels- och dagligvaruhandeln hanteras med AI- och datadriven noggrannhet för att säkerställa tillgänglighet och lönsamhet.

Förbättrad kundservice
Minimerat svinn

BEVISAD INVERKAN PÅ TILLGÄNGLIGHET, LAGERHÅLLNING OCH SERVICENIVÅER FÖR NÅGRA AV DE STÖRSTA NAMNEN INOM GLOBAL LIVSMEDELS- OCH DAGLIGVARUHANDEL

Den pålitliga partnern för livsmedels- och dagligvarusektorn

bidfood logo
bofrost logo
carrefour logo
handy seafood logo
Europastry
gxo logo
mcasia food logo

Optimera din leveranskedja för livsmedel och dagligvaror från början till slut

Slimstock gör det möjligt för leveranskedjor av livsmedel och dagligvaror att blomstra trots sina egenskaper med hög hastighet och hög lageromsättning. Förutse och dra nytta av efterfrågetoppar, marknadsför med precision och optimera lagerhållningen i alla kanaler.

  • Säkerställ konstant tillgänglighet: planera utifrån en tydlig bild av efterfrågan, alltid.
  • Exakta prognoser för maximalt värde: hantera säsongsvariationer och toppar för att förbättra den totala lönsamheten.
  • Håll löftena till kunderna: känn till din egen kapacitet i förhållande till efterfrågan för att undvika ouppfyllda beställningar, samtidigt som du minimerar svinn eller överlager.

Övervinn dagens utmaningar i leveranskedjan för livsmedel och dagligvaror

Slim4 tar itu med de unika kraven från livsmedels- och livsmedelsindustrin och säkerställer att du ligger steget före på en ständigt föränderlig, snabbrörlig marknad.

Kontinuitet och effektivitet

Utmaningar

Precis som i många andra industrisektorer är planering av leveranskedjan inom livsmedelsindustrin komplex på grund av en begränsad pool av erfarna planerare och ett starkt beroende av äldre system.

Lösning

Slim4:s funktion för hantering av undantag befriar bördan från manuella prognoser och planering, vilket gör att kompetensen kan kanaliseras till strategier på hög nivå, medan repetitiva uppgifter automatiseras med större noggrannhet och effektivitet.

Störningar i utbud och efterfrågan

Utmaning

Allt från stigande kostnader för råvaror och energi till geopolitiska incidenter, väderhändelser och leveransblockeringar gör att livsmedels- och dagligvaruhandeln ofta är beroende av externa faktorer.

Lösning

Slim4 kan förutse effekterna av mer förutsägbara, säsongsbetonade störningar, men kan också anpassa planer och optimala strategier efter situationen i realtid.

Produkttillgänglighet

Utmaning

Detaljhandelskunder kräver höga tillgänglighetsnivåer för att behålla slutkonsumenternas lojalitet. Om en produkt inte finns på hyllan leder det till utebliven försäljning i 40% av fallen. Livsmedels- och dagligvaruleverantörer hålls ansvariga.

Lösningen

Med fullständig end-to-end-synlighet av efterfrågan och kapacitet kan du ge löften till detaljhandelskunder, så att de kan planera sitt eget sortiment, prissättning och försäljningsprognoser i enlighet därmed. Slim4 stöder samarbete genom datadelning mellan partners, kunder och leverantörer.

Prognoser

Utmaning

Toppar och dalar i efterfrågan är inte alltid säsongsbetonade eller förutsägbara. Säsongstoppar, helgdagar, evenemang, hälsotrender eller plötsliga väderförändringar kan utlösa en plötslig förändring i konsumenternas beteende som är svår att förutse.

Lösningen

Slim4:s AI-funktioner säkerställer prognosnoggrannhet bortom kapaciteten för någon manuell operation, vilket ger smidighet att hantera alla plötsliga efterfrågeförändringar utan att skapa en kostsam överlagringssituation och onödigt avfall.

Integration av planering

Utmaning

Planeringens komplexitet omfattar S&OP, produktion, inköp, efterfrågan, kundsupport och mycket mer. Att arbeta utifrån felaktiga kalkylblad och i olika silos skapar stora problem.

Lösningen

Slim4 integreras sömlöst med befintliga system och ERP-lösningar. När den väl är inbäddad konsoliderar den data från alla avdelningar till en enda holistisk plattform för att öppna upp för nya nivåer av transparens och samarbete.

Förändringar i lagstiftningen

Utmaning

Standarder för livsmedelssäkerhet, miljöbestämmelser, märkningslagar, import- och exportlagstiftning, tullkomplikationer – allt detta kräver ständig övervakning och efterlevnad utan att leveranserna avbryts.

Lösning

Sväng om till ny lagstiftning på ett sömlöst sätt. Slim4 gör det möjligt att integrera nya regler i de befintliga beräkningarna för att säkerställa kontinuerlig efterlevnad med minimal störning.

Slim4:s nyckelfunktioner för livsmedel och dagligvaror

Slimstocks holistiska plattform ger kraftfulla, branschspecifika verktyg för att omvandla planering och utförande av leveranskedjan för livsmedel och färskvaror.

Avancerad prognostisering

Avancerade modeller är skräddarsydda för olika konsumtionsmönster, vilket möjliggör mer exakta efterfrågeprognoser som tar hänsyn till oförutsägbara element och det snabba tempot inom livsmedel och dagligvaror.

Slim4 minskar marknads- och konsumentvolatiliteten genom att bedöma efterfrågan med dessa faktorer inkluderade. Kampanjer och evenemang, produktlivscykelhantering, externa kunddata och planogramändringar bidrar alla till den fullständiga bilden.

Slim4:s kampanjmodul hjälper till att hantera efterfrågetoppar effektivt, maximera försäljningsmöjligheter och kapitalisera på artiklar med högt värde och hög efterfrågan som svar på säsongsbetonade eller aktuella händelser.

Överlager är inte bara en belastning för hållbarheten utan också för ekonomin. Utöver överflödiga krav på hantering och lagring motverkar Slim4 behovet av att göra prisnedsättningar i förtid eller att rensa i all hast.

Slim4:s ordergenerator optimerar orderskapandet baserat på beräknade krav och affärsregler, aktuella ledtidskapaciteter, avfallsoptimering och leverantörsbegränsningar i realtid.

Slim4:s funktioner för material- och produktionsplanering säkerställer fullständig synkronisering mellan initiala beslut om råmaterial, nödvändiga förpackningsmaterial och de slutprodukter som krävs för att möta efterfrågan.

Planering av efterfrågan: Den ultimata guiden

10 TIPS FÖR ATT ÖKA TILLGÄNGLIGHETEN & MAXIMERA EFFEKTIVITETEN GENOM BÄTTRE FÖRUTSÄGELSE

Ladda ner

VITTNESMÅL FRÅN LIVSMEDELS- OCH DAGLIGVARUINDUSTRIN

Se vad våra kunder tycker

6£m

Förbättring av rörelsekapitalet med 6 miljoner pund

60%+

Minskning av lagernedskrivningar

Förbättrat kassaflöde

"Slim4:s inverkan på vår verksamhet har varit omätbar och överträffat våra förväntningar."

Louise Lyle

Direktör för försörjningskedjan

Visa fallstudie

Ta reda på hur du kan

Se Slim4 i aktion

Från våra kunder till dig


Game-changer for our Supply Chain performance.

Once we had decided on which Supply Chain planning software you implement, it was a relatively straightforward implementation. We had great support from the Slimstock implementation team throughout the whole process.

4.8


Slim4 has helped us centralize our purchasing, which has led to less time spent overall when it comes to purchasing.

At the same time we have increased our service levels to customers by several percentage points while keeping our stock levels low.

4.7


Slim4 was an easy tool to learn with an intuitive interface.

The team was quite hands-on in getting the implementation done as efficiently as possible and the results were quite evident from the get-go.

4.7

Prata med en av våra experter

Booka en 1-2-1 demo


Slimstock