Meilleur service client
ALIMENTATION ET PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION
Une expertise inégalée, une visibilité de bout en bout, une solution unique pour toutes les situations
La solution Slim4 de Slimstock offre l’agilité nécessaire pour suivre une demande, des tendances, des réglementations et des perturbations en constante évolution. La forte rotation des stocks dans le secteur alimentaire et épicerie est gérée avec précision grâce à l’IA et aux données, garantissant disponibilité et rentabilité.
Réduction de la casse
IMPACT PROUVÉ SUR LA DISPONIBILITÉ, LES STOCKS ET LE NIVEAU DE SERVICE POUR LES PLUS GRANDS ACTEURS MONDIAUX DE L’ALIMENTAIRE ET DE LA GRANDE CONSOMMATION
Le partenaire de confiance du secteur alimentaire et grande consommation
Optimisez votre Supply Chain alimentaire dans son intégralité
Slimstock permet aux Supply Chains alimentaires et grande consommation de prospérer malgré leur rythme soutenu et leur forte rotation de stocks. Anticipez et tirez parti des pics de demande, ciblez vos promotions avec précision et optimisez vos stocks sur tous les canaux.
- Assurez une disponibilité constante : planifiez en vous basant sur une vision claire de la demande, en permanence.
- Des prévisions précises pour une valeur maximale : maîtrisez la saisonnalité et les pics pour améliorer la rentabilité globale.
- Respectez vos engagements envers vos clients : évaluez votre capacité face à la demande pour éviter les commandes non honorées, tout en minimisant gaspillage et surstock.
Relevez les défis actuels de la Supply Chain alimentaire
Slim4 répond aux exigences spécifiques de l’industrie alimentaire et des produits de grande consommation, vous permettant de garder une longueur d’avance dans un marché en perpétuelle évolution et à grande vitesse.
Continuité et efficacité
Défi
Comme dans de nombreux secteurs industriels, la planification de la Supply Chain dans l’alimentaire et la grande distribution est complexe, en raison d’un nombre limité de planificateurs expérimentés et d’une forte dépendance aux systèmes hérités.
Solution
La gestion par exception de Slim4 libère les équipes du fardeau des prévisions et planifications manuelles, permettant de concentrer les compétences sur la stratégie globale, tandis que les tâches répétitives sont automatisées avec plus de précision et d’efficacité.
Perturbations de l’offre et de la demande
Défi
Face à la hausse des coûts des matières premières et de l’énergie, aux incidents géopolitiques, événements climatiques et blocages logistiques, le secteur alimentaire subit souvent les aléas externes.
Solution
Slim4 anticipe les impacts des perturbations saisonnières prévisibles, tout en adaptant plans et stratégies optimales en temps réel selon la situation.
Disponibilité des produits
Défi
Les clients distributeurs exigent une disponibilité maximale pour fidéliser le consommateur final. L’absence d’un produit en rayon entraîne une perte de ventes dans 40% des cas. Les fournisseurs alimentaires sont tenus responsables.
Solution
Avec une visibilité complète de la demande et des capacités, vous pouvez faire des promesses fiables aux distributeurs, qui ajusteront leur assortiment, tarification et projections de ventes en conséquence. Slim4 facilite la collaboration par le partage de données entre partenaires, clients et fournisseurs.
Prévisions
Défi
Les pics et creux de demande ne sont pas toujours saisonniers ni prévisibles. Pics saisonniers, fêtes, événements, tendances sanitaires ou variations météo soudaines peuvent provoquer un changement brutal du comportement consommateur, difficile à prévoir.
Solution
Les capacités d’IA de Slim4 garantissent une précision des prévisions dépassant toute opération manuelle, offrant l’agilité nécessaire pour gérer ces variations soudaines sans générer de surstock coûteux ni de gaspillage inutile.
Intégration de la planification
Défi
La planification couvre de multiples domaines : S&OP, production, achats, demande, service client, et plus encore. Travailler sur des tableurs imprécis et en silos engendre de lourds problèmes.
Solution
Slim4 s’intègre parfaitement aux systèmes et ERP existants. Une fois déployé, il consolide les données de tous les départements dans une plateforme globale, pour offrir une transparence et une collaboration accrues.
Changements réglementaires
Défi
Normes sanitaires, réglementations environnementales, lois d’étiquetage, législations d’import-export, complications tarifaires – autant d’éléments à surveiller en permanence sans perturber la chaîne d’approvisionnement.
Solution
Adaptez-vous facilement à toute nouvelle réglementation. Slim4 intègre les nouvelles règles dans les calculs existants, assurant une conformité continue avec un minimum de perturbations.
Les principales fonctionnalités de Slim4 pour l'alimentation et la grande distribution
La plateforme globale de Slimstock propose des outils puissants et spécifiques à l’industrie, pour transformer la planification et l’exécution de la Supply Chain dans le secteur alimentaire et de la grande distribution.
Des modèles avancés adaptés aux différents profils de consommation permettent des prévisions de la demande plus précises, prenant en compte les éléments imprévisibles et la rapidité du secteur alimentaire.
Planification précise de la demande
Slim4 réduit la volatilité du marché et des consommateurs en intégrant ces facteurs dans l’évaluation de la demande. Promotions et événements, gestion du cycle de vie des produits, données clients externes et modifications des planogrammes contribuent à une vision complète.
Gestion des promotions et des événements
Le module promotion de Slim4 aide à gérer efficacement les pics de demande, maximisant les opportunités de vente et tirant parti des produits à forte valeur et forte demande en lien avec les événements saisonniers ou d’actualité.
Le surstockage impacte non seulement la durabilité, mais aussi les finances. Au-delà des coûts de manutention et stockage excessifs, Slim4 évite les remises prématurées ou les ventes en liquidation rapides.
La fonction OG de Slim4 automatise la création des commandes selon les besoins calculés, les délais d’approvisionnement et les contraintes fournisseurs en temps réel.
Les fonctions de nomenclature et de planification de la production de Slim4 garantissent une synchronisation totale entre les décisions initiales sur les matières premières, les emballages nécessaires et les produits finis requis pour répondre à la demande.
Demand Planning : Le guide ultime
10 conseils pour améliorer la disponibilité et maximiser l’efficacité grâce à une meilleure prévision
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Amélioration du BFR de 6 millions £
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Réduction de 60 % de la casse
Amélioration de la trésorerie
"L’impact de Slim4 sur notre activité a été inestimable et a dépassé nos attentes."
Louise Lyle
Directrice de la Supply Chain | Bidfood UK
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Avis de nos clients
Game-changer for our Supply Chain performance.
Once we had decided on which Supply Chain planning software you implement, it was a relatively straightforward implementation. We had great support from the Slimstock implementation team throughout the whole process.
Slim4 has helped us centralize our purchasing, which has led to less time spent overall when it comes to purchasing.
At the same time we have increased our service levels to customers by several percentage points while keeping our stock levels low.
Slim4 was an easy tool to learn with an intuitive interface.
The team was quite hands-on in getting the implementation done as efficiently as possible and the results were quite evident from the get-go.
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