Max Monse

Analista de Supply Chain | Moonen Packaging

"O Slim4 nos alerta no momento certo quando surgem problemas de abastecimento"

Com a economia em queda e as interrupções globais crescendo rapidamente, a cadeia de suprimentos da Moonen Packaging está mais vulnerável e enfrenta grandes desafios. A experiência dos últimos anos tornou o atacadista de embalagens totalmente consciente dos riscos, e a empresa agora está respondendo de forma eficiente com o suporte da plataforma de planejamento da cadeia de suprimentos da Slimstock, o Slim4, segundo Max Monse, Analista de Supply Chain da Moonen Packaging.

O centro logístico da Moonen Packaging, em Weert, já está operando no limite de sua capacidade. Nos últimos anos, a empresa, sediada na região de Limburg, se tornou o maior atacadista do setor na Holanda e na Bélgica. Hoje, a Moonen é uma verdadeira “one-stop shop” para clientes industriais e varejistas do setor alimentício. Além de centenas de produtos de embalagem, a empresa também fornece rótulos, materiais de escritório e produtos de limpeza.

“Esses produtos geralmente são adquiridos em pequenas quantidades, mas agregam um enorme valor para nossos clientes. Nossa força está na nossa capacidade de atender ao comportamento de compra desse público específico”, explica Max Monse, Analista de Supply Chain da empresa.

Maior giro de estoque

A Moonen atende, principalmente, clientes na Alemanha e na região do Benelux, mas, graças a armazéns externos na Dinamarca e na Romênia, agora também consegue fornecer produtos para empresas nesses países. Uma economia enfraquecida significa, automaticamente, menos vendas e uma menor demanda por embalagens. Esse impacto é claramente sentido na Moonen.

“Uma recessão pode durar vários anos, então precisamos estar sempre atentos”, comenta Monse. “Quando a economia desacelera, enfrentamos uma queda nas vendas e um efeito dominó que impacta diretamente o nosso estoque. Precisamos monitorar isso constantemente.”

Para manter o controle do estoque, a Moonen utiliza o Slim4, plataforma de planejamento de demanda e abastecimento baseada em IA. Com isso, a empresa mantém um monitoramento contínuo do mercado, uma vez que a taxa de giro de diferentes produtos pode variar bastante. Por exemplo, a demanda por rolos de etiquetas é muito menor do que a de caixas de papelão. Mesmo que os produtos não tenham prazo de validade, a Moonen precisa garantir uma operação eficiente.

“Buscamos ser o mais resilientes possível e trabalhamos com uma taxa de giro de estoque de 4,5. Isso reduz o risco de desperdício, mas, ao mesmo tempo, nos mantém atentos para evitar rupturas”, destaca Monse.

 

Ação rápida e estratégica

Para garantir a compra dos insumos certos, a Moonen trabalha com mais de 340 fornecedores ao redor do mundo. Enquanto alguns produtos são entregues em poucos dias úteis, outros podem ter prazos de até 180 dias. Por isso, agir com antecedência diante de problemas de abastecimento é essencial, conforme explica Monse.

“Os desafios da cadeia de suprimentos estão cada vez mais complexos. As interrupções acontecem com mais frequência, uma depois da outra, e parecem ter um impacto cada vez maior. Nos próximos anos, o grande desafio será responder a essas mudanças da melhor maneira possível.”

Monse cita como exemplo a pandemia da COVID-19, o bloqueio do Canal de Suez e a guerra no Leste Europeu. De repente, os prazos de entrega se tornaram incertos, mas, segundo o analista, a Moonen conseguiu lidar bem com essas crises. Graças ao Slim4, a empresa tem total visibilidade da cadeia de suprimentos e consegue reagir rapidamente a exceções.

“Quando ocorrem variações nos prazos de entrega, o Slim4 nos alerta o quanto antes. Temos uma visão clara de nossos fornecedores e conseguimos agir rapidamente sempre que um problema surge. Isso nos dá muita segurança.” Durante a pandemia, a incerteza na cadeia de suprimentos foi extrema, e a demanda por alguns produtos disparou. Foi nesse momento que a plataforma de planejamento da Slimstock demonstrou seu verdadeiro valor.

“O Slim4 nos envia sinais no momento certo sempre que surgem problemas de abastecimento. Como resultado, em alguns momentos, eu precisei ligar para fornecedores duas vezes por semana para garantir que manteríamos nossos níveis de estoque e otimizar nossos pedidos. Foi um período desafiador, mas o Slim4 realmente fez a diferença para nós.”

 

Análise ABC para mais visibilidade

Os dados históricos coletados pela Moonen nos últimos anos no Slim4 proporcionam uma visão clara sobre os produtos mais vendidos. Com base nisso, a empresa realiza análises ABC, que destacam quais itens são mais importantes para o negócio.

“Para os produtos mais estratégicos, trabalhamos com 98% de disponibilidade como padrão. Estamos atingindo essa meta atualmente, mas queremos melhorar ainda mais esse índice”, diz Monse. Ele acredita que sempre há espaço para otimização

“O Slim4 nos ajuda a manter e aprimorar esse padrão. Com a plataforma, sabemos o que, quando e como pedir, evitando rupturas de estoque. Esse é um ponto fundamental para nós, pois nosso foco está sempre na disponibilidade dos produtos.”

 

S&OP: o próximo passo na evolução da cadeia de suprimentos

Para continuar avançando no processo de otimização, a Moonen está investindo na funcionalidade de Business Intelligence (BI) da Slimstock. Isso permitirá que o atacadista tenha ainda mais insights sobre as diferentes categorias de produtos. Para Monse, essa é a próxima etapa na profissionalização do planejamento da cadeia de suprimentos.

“Atualmente, temos um processo muito operacional e trabalhamos com tarefas diárias. Isso tem funcionado bem, mas queremos ir além. Nosso objetivo é elevar nosso nível de gestão e investir mais em S&OP (Sales & Operations Planning). Se conseguirmos desenvolver essa capacidade com o Slim4, estaremos prontos para levar nossa cadeia de suprimentos a um novo patamar de excelência.”