Hendi

Com o crescimento acelerado em todas as suas filiais na Europa, a equipe da Hendi havia perdido a visibilidade sobre o posicionamento do seu estoque. Com o Slim4, a empresa retomou o controle da sua cadeia de suprimentos e aumentou o nível de serviço de 94% para mais de 97%. “Ao consolidar inteligentemente os pedidos de produção com fornecedores na China, também economizamos uma quantia significativa em custos de transporte,” afirma James Enti, gerente de supply chain da Hendi. 

Como fornecedora de produtos não alimentícios, a Hendi Food Service Equipment oferece uma linha completa de itens para cozinhas profissionais, incluindo louças, talheres, panelas e fritadeiras, entre outros. Grande parte desses produtos é desenvolvida sob a marca própria da empresa e produzida na China. Para garantir a qualidade e manter um relacionamento próximo com os fornecedores, a Hendi mantém uma unidade de compras em Hong Kong. 

“Temos registrado um crescimento anual entre 10% e 15%, não só na Holanda, mas em todas as nossas unidades na Europa,” explica Enti. A Hendi possui subsidiárias na Holanda, Áustria, Polônia, Romênia, Reino Unido e Grécia. 

“Como cada país mantinha e comprava seu próprio estoque, estava cada vez mais difícil rastrear onde os itens estavam disponíveis. Como resultado, precisávamos realizar muitas transferências internas e acumulamos uma grande quantidade de excesso de estoque. Foi então que, há quatro anos, decidimos implementar o Slim4.” 

Maior controle dos itens sazonais

A Hendi utiliza a funcionalidade de Planejamento de Requisitos de Distribuição (DRP) do Slim4 para calcular os níveis de estoque e quantidades de pedidos ideais para cada filial. Enti explica: “Ainda utilizamos transferências internas, mas agora são decisões estratégicas. Como temos os produtos certos nos locais certos, nosso nível de serviço aumentou de 95% para mais de 97%. Além disso, com o Slim4, temos muito mais controle sobre o estoque — especialmente sobre itens sazonais como churrasqueiras e aquecedores de pátio.” 

Consolidação na China

Além de melhorar o desempenho das entregas, a Hendi também obteve uma redução expressiva de custos. “Ao consolidar pedidos de diferentes fornecedores para preencher contêineres, melhoramos muito a forma como fazemos compras na China. Isso reduziu consideravelmente os custos de envio para a Europa. Também racionalizamos nosso portfólio com o Slim4 e estamos otimizando ativamente nossa abordagem de gestão do ciclo de vida dos produtos. O desenvolvimento de novos produtos é uma prioridade para nós, e o Slim4 nos apoia na previsão da demanda para esses lançamentos.” 

Compartilhando previsões com os fornecedores

Satisfeito com os resultados até agora, Enti espera ainda mais melhorias no futuro. “O Slim4 ainda não foi implementado em todos os países, então temos mais algumas implantações pela frente. Nosso objetivo é que todas as unidades da Hendi estejam totalmente integradas. Também quero trabalhar mais próximo dos nossos clientes para obter mais insights sobre eventos como promoções, por exemplo. Isso nos permitirá melhorar ainda mais nossos níveis de serviço. Além disso, ao compartilhar nossas previsões com os fornecedores, espero melhorar a confiabilidade deles e até mesmo reduzir os prazos de entrega.”