Visão geral
A efervescência da Copa do Mundo está transformando Toronto, enquanto as empresas correm para atender às intensas demandas da cadeia de suprimentos relacionadas a produtos oficiais, turismo e picos na demanda por alimentos e bebidas, impulsionados pelas festas para assistir aos jogos em todo o Canadá.
A expectativa pelo hexa está tomando conta do país. Com a Copa do Mundo em andamento, milhões de brasileiros acompanham cada jogo da seleção e reorganizam suas rotinas para viver o torneio. No Brasil, a Copa do Mundo vai muito além do futebol. Empresas ajustam horários, grupos se organizam para assistir aos jogos e a expectativa cresce a cada partida da Seleção Brasileira. Aqui na Slimstock, as conversas sobre os próximos confrontos e as chances do hexa já fazem parte da rotina.
Uma coisa é certa: o jogo começou!
Como especialistas em planejamento da cadeia de suprimentos, também reconhecemos os grandes desafios de planejar um evento tão grande, em que tudo precisa estar perfeitamente alinhado para dar certo em um curto espaço de tempo. Muitas empresas estão tentando garantir uma fatia do bolo (comercial) por meio de produtos promocionais com marcas e temas específicos; você vai ver uma variedade de produtos com marcas de países e de futebol surgindo na internet e nas lojas. Além dos produtos promocionais, há, claro, a logística do evento em si, em que milhares de pessoas visitam as cidades-sede, causando um aumento nas reservas de hotéis, no uso do transporte público e, claro, nas vendas de alimentos e bebidas impulsionadas pelo evento. Fabricantes e varejistas de alimentos e bebidas provavelmente também verão um aumento nas vendas de certas categorias de produtos, já que milhões de canadenses se reunirão para assistir aos jogos em festas nos quintais.
Planejamento de estoque para um evento
A maior parte do planejamento da cadeia de suprimentos (e do estoque em particular) para eventos é um jogo totalmente diferente (trocadilho intencional) em comparação com o planejamento tradicional da cadeia de suprimentos para negócios típicos de venda direta ao consumidor. Alguns diferenciais:
- O portfólio costuma ser altamente personalizado e só pode ser vendido durante o evento.
- O evento tem datas fixas, então o cliente não vai esperar.
- A demanda pode estar muito ligada ao desempenho da equipe do seu país, o que é difícil de prever.
- Devido ao aumento repentino no uso da infraestrutura, o estoque precisa estar disponível quando houver capacidade para distribuir, e não quando você planeja vender.
Ao planejar eventos como a Copa do Mundo, esses diferenciais mudam a forma como você toma decisões e, em alguns casos, não são muito diferentes de apostas, em vez de uma escolha tradicional. Vou falar sobre essas apostas e como você pode lidar com elas, uma por uma, aqui embaixo.
Portfólio altamente personalizados
Seja roupa, comida e bebida ou outros produtos, eles costumam ser personalizados para torcer por um país, ter uma temática de futebol em geral ou fazer parte de produtos oficiais da marca. Essa personalização tem grandes desvantagens, já que o valor cai bastante depois que o evento acaba. Isso geralmente exige margens altas para reduzir o risco de sobras de estoque no final do ciclo de vida do produto.
Quando se trata de produtos, vemos que os varejistas adotam duas estratégias diferentes:
- Portfólios claramente ligados ao evento e
- linhas mais generalizadas, mas com forte ligação ao evento.
No primeiro caso, vemos claramente os produtos oficiais da FIFA na loja online, com uma variedade de camisetas com temas das cidades-sede e da Copa do Mundo de 2026. Designs exclusivos, edições limitadas, mas com um risco muito alto de ficarem obsoletos.
Por outro lado, vemos ícones da moda, como a Roots e a Zara, lançando camisetas de edição limitada inspiradas no futebol. Ou até a collab da Renner com o Guaraná Antártica. Se você observar os lançamentos com atenção, vai perceber que eles são tem um design mais atemporal e servem para torcer pelo país que você apoia, mas também usar depois do fim do torneio. Isso reduz o risco de obsolescência, já que as camisetas continuam vendáveis e usáveis depois da Copa do Mundo. Como estão fortemente ligadas às vendas emocionais durante a Copa do Mundo, as vendas vão cair e o valor delas vai diminuir depois do evento.
Resumindo: por um lado, temos produtos exclusivos e únicos para o evento. Muitas vezes, uma lembrança para quem vai ao jogo, pela qual as pessoas estão dispostas a pagar um bom dinheiro. No entanto, qualquer estoque que sobrar depois do evento vai ficar obsoleto. Por outro lado, alguns varejistas adotam uma abordagem mais cautelosa com produtos que vendem mais durante o evento, mas são genéricos o suficiente para ainda poderem ser vendidos depois. Do ponto de vista do estoque: a margem é o seu principal diferencial aqui. Quanto maior a margem, mais risco você pode correr com o estoque. Falarei mais sobre isso abaixo, onde vou dar alguns exemplos desse tipo de decisão.
Datas dos eventos já definidas
Com as datas dos eventos já definidas, chegar atrasado não é uma opção. Isso geralmente significa começar a montar o estoque com antecedência para minimizar os riscos do andamento do evento. Grande parte do estoque comprado para eventos como a Copa do Mundo é voltado especificamente para o evento e corre 100% de risco de não ser vendido — um risco muito maior do que em um negócio típico de venda direta, onde até mesmo produtos que chegam atrasados ainda podem ser vendidos.
Isso torna o planejamento oportuno ainda mais importante, e muitas vezes são incorporadas margens de tempo significativas já no planejamento. Mesmo assim, erros podem acontecer. A Zara acabou de lançar uma camiseta de Curaçao não só com as cores erradas, mas também com o nome do país escrito errado. Vamos torcer para que a cadeia de suprimentos deles seja ágil o suficiente para se recuperar na próxima semana ou assim, mas a primeira baixa contábil da Zara já é um fato.
Ótimo desempenho significa ótimas vendas (e vice-versa?)
Todos nós esperamos que nossos times favoritos se saiam bem na Copa do Mundo, mas não há garantias na vida, e muito menos em torneios. Quando se trata de previsões para a Copa do Mundo, qualquer produto com a marca de um evento ou país vai vender muito mais ou muito menos, dependendo do desempenho daquele país. Isso vale para produtos promocionais, mas também para alimentos e bebidas, já que um desempenho ruim provavelmente vai reduzir o número de festas para assistir aos jogos: as vendas de churrasco, TV e cerveja caem por causa disso.
Isso significa que quem faz previsões enfrenta um desafio, assim como quem planeja o estoque. Muitas vezes, não se trata de fazer uma previsão, mas sim de apostar no estoque. Se você sabe que a demanda pode variar entre 1.000 e 2.000 unidades para o produto, a margem e a probabilidade se tornam os fatores decisivos. Vamos ver alguns exemplos de como as estratégias podem variar de acordo com a margem de um produto:
Vamos modelar quatro cenários simples. Pegamos dois produtos diferentes, um com margem de 80% e outro com margem de 60%. A decisão que queremos tomar é quanto estoque devemos comprar, então o cenário seria estoque baixo (1.250 unidades) ou estoque alto (2.000 unidades). Nesse exemplo, vamos supor que a probabilidade de vender apenas 500 unidades seja de 10%, de 1.000 unidades seja de 50%, de 1.500 unidades seja de 25% e de 2.000 unidades seja de 15%. Nossa decisão sobre o estoque, portanto, pode limitar o que conseguimos vender. Nosso objetivo é maximizar o lucro esperado do cenário, que é calculado multiplicando a probabilidade de vendas pelo lucro nesse cenário (por exemplo, 10% x um lucro de $10.000 dá um lucro esperado de $1.000). Se somarmos todos os lucros esperados, obtemos o lucro esperado para nossos cenários de margem/estoque.
Margem alta – Estoque alto
- Preço: 100
- Custo: 20
- Estoque: 2000
| Demanda | Probabilidade | Custo | Receita | Lucro |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 10% | $40,000 | $50,000 | $10,000 |
| 1000 | 50% | $40,000 | $100,000 | $60,000 |
| 1500 | 25% | $40,000 | $150,000 | $110,000 |
| 2000 | 15% | $40,000 | $200,000 | $160,000 |
Lucro esperado – $82,500
Margem alta – Estoque baixo
- Preçu: 100
- Custo: 20
- Estoque: 1250
| Demanda | Probabilidade | Custo | Receita | Lucro |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 10% | $25,000 | $50,000 | $25,000 |
| 1000 | 50% | $25,000 | $100,000 | $75,000 |
| 1500 | 25% | $25,000 | $125,000 | $100,000 |
| 2000 | 15% | $25,000 | $125,000 | $100,000 |
Lucro esperado – $80,000
Margem baixa – Estoque alto
- Preçu: 100
- Custo: 40
- Estoque: 2000
| Demanda | Probabilidade | Custo | Receita | Lucro |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 10% | $80,000 | $50,000 | $30,000 |
| 1000 | 50% | $80,000 | $100,000 | $20,000 |
| 1500 | 25% | $80,000 | $150,000 | $70,000 |
| 2000 | 15% | $80,000 | $200,000 | $120,000 |
Lucro esperado – $42,500
Margem baixa – Estoque baixo
- Preçu: 100
- Custo: 40
- Estoque: 2000
| Demanda | Probabilidade | Custo | Receita | Lucro |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 10% | $50,000 | $50,000 | $ – |
| 1000 | 50% | $50,000 | $100,000 | $50,000 |
| 1500 | 25% | $50,000 | $125,000 | $75,000 |
| 2000 | 15% | $50,000 | $125,000 | $75,000 |
Lucro esperado – $55,000
Se analisarmos os lucros esperados de cada cenário, percebemos que, nos cenários de margem alta, é melhor optar por um estoque maior, enquanto que, em um cenário de margem mais baixa, vale a pena ser mais conservador. Agora é hora de determinar a probabilidade de demanda na sua organização, mas, assim que você fizer isso, o modelo de decisão é bem simples.
Planejamento com base na capacidade, em vez de nas vendas
Quanto mais próximo o estoque estiver fisicamente do evento, mais cuidado é preciso ter com o planejamento detalhado. Digamos que você esteja encarregado de planejar as camisetas de futebol dos países participantes. Provavelmente, você fará grandes pedidos em lote, enviará para todos os países ao mesmo tempo (ou por fornecedor) e armazenará as camisetas mais perto dos locais dos eventos. Esse detalhe não é suficiente para o dia do evento. Nesse caso, precisamos saber, claro, a previsão para o dia do evento, mas também precisamos saber quando teremos capacidade para levar as camisetas para a cidade que sedia o evento e garantir que elas cheguem ao local de realização algumas horas ou na noite anterior. Essa lacuna entre o dia da partida e o envio e armazenamento da mercadoria é algo que você precisa levar em conta. Apenas prever as vendas não é suficiente, e pode-se dizer que o plano detalhado de estoque é mais importante do que acertar exatamente na previsão.
Dito isso,
Aconteça o que acontecer, a Copa do Mundo vai ser um grande evento, curtido e amado por muita gente, criando lembranças que vão durar anos. Para as empresas que apostam em grandes vendas, esses serão tempos agitados, mas não se preocupe: se você não tiver estoque, seu concorrente vai ter. E para nós, consumidores: vamos comprar tudo o que virmos para torcer pelos nossos países favoritos.







