Para que una empresa tenga éxito, el índice de stock en el inventario debe alinearse con la visión corporativa general de la organización. Sin embargo, cuando se trata de ejecutar la estrategia de la Cadena de Suministro, incluso las decisiones de gestión de inventario aparentemente pequeñas pueden tener un impacto profundo y de gran alcance en el resto de la organización.
Como resultado, es vital que los planificadores de la Cadena de Suministro tengan el nivel de conocimiento y control necesarios para ejecutar las tareas de la cadena de suministro de manera efectiva. En pocas palabras, sin las herramientas, la tecnología y el conocimiento adecuados, las empresas simplemente no pueden tomar decisiones de inventario óptimas.
Índice de stock, también llamado índice de surtido
El índice de stock en el inventario, es una herramienta para ser utilizada incluso antes de pensar en presentar un nuevo producto.
En primer lugar, la gerencia debe analizar su propio negocio y decidir algunos criterios, que son importantes para la introducción de un nuevo producto. Esto podría esperarse Ventas (en $ o piezas), Margen bruto (en $) pero también alternativas (ya tenemos 25 productos similares, por qué introducir el número 26), proveedor existente o nuevo, unicidad, etc.
A cada alternativa se le asigna un número de puntos para expresar importancia. Si consideramos el margen más importante que la unicidad, le damos más puntos al margen. El número total de puntos debe ser 100. Lo siguiente es asignar valores a cada parámetro que nos dice si el parámetro puntúa.
Las ventas contribuyen, 20 puntos si las ventas esperadas superan los $ 100,000 por año y nada si las ventas esperadas son menores. Al final, calculamos la puntuación total.
Si el puntaje es inferior a 40 puntos, no presentamos el producto, si el puntaje es superior a 70 puntos, lo hacemos. Y si el puntaje está entre 40 y 70, lo reevaluamos. Por supuesto, muchos de los parámetros y especialmente los puntajes y umbrales son subjetivos, pero el proceso es lo más importante.
¡Nos han dicho que al usar esta herramienta, el número de introducciones se redujo en un 70%! ¡Y esto es muy útil porque la empresa de marketing como Nielsen declaró que el 90% de las introducciones de nuevos productos fallaron! Esto no significa que no debamos introducir nuevos artículos, pero debemos tomar un riesgo calculado.
El índice de stock en el inventario, también se puede utilizar para un surtido existente. El uso de la herramienta para este propósito ha dado algunos resultados muy interesantes.
Un distribuidor de snack-food utilizó la herramienta para analizar nuevos productos, pero también para evaluar su portafolio general de productos. La Administración definió parámetros y valores, y utilizó un contraprograma para evaluar sus 8,000 SKU. El asombroso resultado fue que deberían eliminar gradualmente 5,000 SKU. Por lo tanto, la práctica no reflejaba la ambición u objetivos de la administración de la empresa. Después de una lucha interna, eliminaron gradualmente 3.000 productos.
Ejemplo de índice de stock en el inventario
A continuación damos un ejemplo de un índice de stock en el inventario, para un artículo. Las columnas 1, 2 y 3 son criterios establecidos por la Administración. El puntaje en la columna 4 fue una combinación de pronóstico (por ejemplo, Ventas) y práctica. Pero esto también podría usarse para la cartera existente en la que todos los datos en la columna “puntaje” son datos históricos.
Como se muestra en la tabla anterior, al observar el puntaje del índice total (30), el elemento no debe introducirse ni colocarse como almacenado.
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