En tiempos de crisis, una buena gestión de la cadena de suministro es fundamental, y es necesario actuar con rapidez, decisión y eficacia. Los equipos encargados de gestionar el inventario serán los principales responsables de responder a las siguientes preguntas claves:
- ¿Estamos llevando a cabo las acciones necesarias para sobrellevar las interrupciones de la cadena de suministro?
- ¿Cómo aseguramos y fortalecemos nuestra forma de trabajar a largo plazo para estar mejor preparados ante el próximo problema inesperado?
Vamos a ver cómo tomar decisiones rápidas para una buena gestión de la cadena de suministro y qué debe priorizarse.
GESTIONAR LA CADENA DE SUMINISTRO
Durante este último año, muchas cadenas de suministro han vivido interrupciones, por lo que muchas empresas se han visto obligadas a cerrar (temporalmente) sus puertas o han experimentado problemas importantes en el suministro de productos. Al mismo tiempo, las ventas de ciertos artículos se han disparado increíblemente, entonces surge la pregunta: ¿Cómo adecuar la gestión de la cadena de suministro en situaciones de crisis?
Decisiones rápidas
La forma actual de tomar decisiones se ha vuelto completamente inadecuada para responder a la imprevisibilidad. Las decisiones de stock que anteriormente se resolvían en semanas, ahora se toman en media hora.
Para sobrevivir en estos tiempos, las empresas tienen que tomar decisiones mucho más rápido de lo que están acostumbradas. Se deben elegir encargados en las figuras claves dentro de los equipos Supply Chain para que tomen decisiones inmediatas, cuando sea necesario.
PASO 1: DETERMINAR LAS PRIORIDADES CORRECTAS
El primer paso debe ser determinar qué elementos son más importantes y cuáles de ellos serán los más afectados. ¿Qué artículos pueden causar escasez de modo que ya no pueda atender a los clientes A? ¿O con que artículos estoy perdiendo la mayor parte de la facturación y el margen?
Por otro lado, es fundamental fijarse también en qué artículos se venden menos y dónde hay riesgo de exceso de existencias. O qué artículos se venden mucho más y ofrecen oportunidades de venta adicionales.
PASO 2: PROTEGER EL STOCK
Una vez que hayas identificado qué artículos son escasos, es importante tomar medidas inmediatas.
Debes asegurarte, lo antes posible, de que estos artículos solo lleguen a los clientes A y no, por ejemplo, a los clientes C o, peor aún, a su competidor. Esto suena simple, pero es particularmente difícil de implementar en situaciones agitadas.
Todos los departamentos deben ser notificados y actuar de inmediato. Los vendedores deben saber lo que todavía pueden vender, los especialistas en marketing deben eliminar ciertos artículos de la tienda web y los propietarios de las tiendas deben eliminarlos de sus estantes.
También se debe evitar que aquellas piezas escasas se procesen en productos finales (que no se venderán debido a las interrupciones). Esto significa que también hay que informar al departamento de producción. Normalmente, este tipo de decisiones implican muchos pasos, pero ahora es imperativo. El desafío es impulsar rápidamente este tipo de decisiones.
PASO 3: SUMINISTRO SEGURO
En caso de incertidumbre en el suministro de artículos escasos, es importante que permanezcas en contacto constante con tus proveedores. Muchos pedidos se retrasan, pero es esencial intentar coordinar fechas de entrega realistas con los proveedores para que estén informados de cuál es su situación.
Para la gestión de la cadena de suministro en tiempos difíciles, es importante comprobar si el transporte aún puede continuar. Si los barcos están parados, cambia rápidamente el modo de transporte, si es posible. Probablemente sea más caro, pero la necesidad obliga a encontrar soluciones, especialmente para los artículos A. Si los proveedores tienen muy poca capacidad de producción o no pueden realizar la entrega por alguna otra razón, busca alternativas para ver qué es posible.
PASO 4: EVITAR EL EXCESO DE STOCK
Otro problema importante es debido a la falta de demanda, cuando de repente terminas con exceso de existencias. La pregunta es: ¿para qué artículos es esto un problema grave?
El hecho de que tengas temporalmente demasiado stock de artículos de larga duración no es agradable para tus KPIs, pero no es una prioridad en la situación actual. Al menos siempre que no ocupen espacio importante en el almacén y, por lo tanto, no obstaculicen el funcionamiento de los artículos.
Para artículos de vida útil corta, artículos de temporada o artículos con un ciclo de vida corto, la reacción debe de ser de inmediato. Es importante ver si se puede aprovechar un canal de ventas adicional para guardar los artículos y detener el suministro de los proveedores. Intenta cancelar las órdenes de compra existentes y no olvides actualizar los parámetros de ordenes de compra. Se pueden prevenir muchos problemas futuros cambiando rápidamente a la estrategia de stock / no stock.
¿Necesitas más información?
Estos son algunos consejos que queremos compartir en base a nuestra experiencia y que son recomendables de seguir para una buena gestión de la cadena de suministro en tiempos difíciles. Actualmente, Slimstock está haciendo todo lo posible para ayudar a los clientes a superar cualquier tipo de crisis de la mejor manera posible. Te invitamos a descargar nuestro kit de supervivencia, una guía que hemos creado para que puedas mantener tu negocio funcionando en tiempo de crisis.
