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Tabla de contenidos- Cómo superar la crisis: Controlar las operaciones para combatir la demanda en la cadena de suministro
- Cómo superar la crisis: Controlar las operaciones para combatir la demanda en la cadena de suministro
- Cómo alinear las operaciones para combatir la demanda en la Cadena de Suministro
- ¡Actúa ya para salvaguardar la disponibilidad!
Cómo superar la crisis: Controlar las operaciones para combatir la demanda en la cadena de suministro
En el consejo anterior, te enseñamos todo sobre las excepciones de forecast. En este artículo descubrirás cómo mantener el control de tus operaciones te ayudarán a combatir la demanda en la cadena de suministro luego de una crisis, para potenciar tu negocio y optimizar el surtido.
Ahora que ya conoces cómo será la demanda futura, debes asegurarte de tener suficiente inventario para satisfacer esta demanda. Pero, ¿cuánto inventario necesitas? Para responder esta pregunta, debes disponer de una cantidad suficiente de stock para cubrir la demanda prevista hasta que se reponga el inventario. La duración de este período depende del punto de la cadena en el que se encuentre su próximo lote de inventario:
Si tienes suficiente inventario en tu almacén para satisfacer la demanda hasta que se repongan los niveles de inventario: fantástico. No es necesario que realices ninguna acción de inmediato. Sin embargo, es posible que desees controlar estos elementos en caso que la demanda difiera significativamente del pronóstico.
Pero, ¿y si este no es el caso? ¿Qué pasa si no tienes suficiente stock? Por otro lado, ¿qué pasa si tienes tanto stock que puedes satisfacer la demanda durante meses o incluso años? Y si es así, ¿tienes más pedidos en camino?
Cómo alinear las operaciones para combatir la demanda en la Cadena de Suministro
Cuando se revisa el inventario, hay algunas áreas en las que debes prestar especial atención. En los siguientes dos cuadros, te enseñamos los posibles problemas que puedes tener y cómo alinear las operaciones para combatir la demanda en la cadena de suministro.
Excepciones de inventario
En el consejo anterior, te enseñamos sobre las excepciones en el forecast. Sin embargo, aquí te enlistamos una serie de potenciales acciones para que puedas tomarlas en caso de que ocurran alguno de los siguientes problemas:
Exceso de existencias
Todos los que trabajan en la cadena de suministro, saben que el exceso de existencias es un problema. Cuando revisamos el inventario, hay algunas áreas principales en las que debemos centrarnos y aquí te dejamos las acciones potenciales que debes tomar en el caso que tengas exceso de stock o inventario obsoleto:
¡Actúa ya para salvaguardar la disponibilidad!
Finalmente, debes tomar medidas para eliminar físicamente este inventario de la empresa, ya que las empresas cometen el error de mantener miles de dólares en stock, que no es un trabajo eficiente y por tanto puede significar perder cientos de SKU.
Con estos consejos, lograrás superar la crisis y controlar las operaciones para combatir la demanda en la cadena de suministro.
Cada semana estaremos compartiendo consejos que ayudarán a tu negocio a recuperarse luego de una crisis por la interrupción de la cadena de suministro. En el siguiente capítulo, hablaremos sobre construir mejores relaciones con los proveedores. Este contenido lo podrás encontrar en el siguiente link.
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