Impacto del Coronavirus en la Cadena de Suministro

El Coronavirus actualmente está causando una crisis sin precedentes en todo el mundo. La incertidumbre dentro de las cadenas de suministro es enorme; las fábricas han caído, las cadenas de suministro se han paralizado y las ventas se han vuelto totalmente impredecible. Para pasar esta crisis de la mejor manera, debemos actuar con agilidad. Para esto, se debe entender con profundidad el contexto para de estar forma minimizar el impacto del Coronavirus en la cadena de suministro.

Demanda y supply completamente impredecibles

La pandemia mundial debido al Coronavirus ha afectado el mundo entero. Las empresas se ven obligadas a cerrar temporalmente sus puertas o experimentan problemas importantes en el suministro de insumos y productos. Al mismo tiempo, las ventas se mueven en todas las direcciones. Los supermercados están notando una gran alza en las ventas, como resultado del comportamiento de los consumidores y el cierre de los bares y restaurantes. Sin embargo, otras empresas ven grandes caídas en las ventas, o incluso que las ventas desaparecen.

La toma de decisión actual no es eficaz

Con tanta incertidumbre en la demanda, la forma actual de tomar decisiones, no basta.  Donde antes podríamos reunirnos durante semanas para tomar decisiones estrategias acerca de la gestión de inventarios, hoy necesitamos decidir en menos de media hora. El hecho de que los departamentos involucrados en la toma de decisiones trabajen de forma remota, complica la comunicación y por lo tanto alinear los equipos.

Es cierto, las empresas se han vuelto muy eficientes en los últimos años, pero de todas formas existe una amenaza. Esto, porque no tienen la capacidad de reaccionar rápido y eficaz a situaciones nuevas e impredecibles.

Para sobrevivir al impacto del Coronavirus en la cadena de suministro, las empresas tendrán que tomar sus decisiones mucho más rápido que antes. Gerentes y subgerentes claves, deben tener mayor autoridad para “definir” con mayor agilidad. Cadenas de suministros eficientes, deben transformarse en cadenas de mandos eficaces.

Pasos para minimizar el impacto del coronavirus en la cadena de suministro

Paso 1: Determina las prioridades

Primero recomendamos identificar los productos más importantes para tu empresa y cuales de ellos se verán más afectados por la situación. Es sumamente importante fijar los productos que podrían tener quiebres de stock y son cruciales para mantener la satisfacción de tus clientes. Además, es importante establecer los productos de alto margen y facturación; de esta manera asegurar el rendimiento del negocio en estos tiempos difíciles. En términos de oportunidades, ¿qué productos ahora muestran una tendencia elevada o venden más de lo esperado? por ejemplo el confort, la harina, levadura, desinfectantes, son solo algunos de los productos que gran parte de la población van directo a comprar. Estos productos son nuevos potenciales productos A y ameritan mayor atención de los analistas.

Paso 2: protege el inventario

Cuando tienen identificado los productos de mayor riesgo por escasez, es importante tomar medidas para mitigar este riesgo. Asegúrense que estos productos están dedicados a la demanda de clientes A y no se venden a clientes C o peor aún, a su competidor. Esto suena como una medida muy fácil, sin embargo en situaciones agitadas es difícil de implementar. Todos los departamentos tienen que estar al tanto de la nueva regla de negocio e implementarlo directamente. Los vendedores deben saber qué pueden vender y el equipo de mercadeo debe saber qué productos sacar del webshop. También, los jefes de tiendas deben saber qué productos deben retirar de sus tiendas.

En el caso de tener un proceso de manufacturación, mantén controlados los insumos con riesgo de escasez, para obtener un producto terminado sin contratiempos. Entonces el departamento de producción también debe estar informado.

Normalmente estas decisiones se toman por varios niveles, pero hoy, deben tomarse ágilmente y deben ser implementadas con urgencia.

Paso 3: asegura el aprovisionamiento

Con incertidumbre en el abastecimiento de ítems con alto riesgo de escasez, es muy importante mantener una relación cercana con los proveedores. ¿Qué tenemos en tránsito y cual es la fecha de llegada estimada de estas órdenes? Muchas ordenes tienen retrasos ahora, pero es importante acordar tiempos de entrega realistas con sus proveedores, para poder planificar y anticipar. No olvidar hacer un check con comercios exteriores para anticipar problemas en la aduana.  Si hay muchos barcos parados, ve si aún se puede cambiar la modalidad de transporte. Aun que es más caro, la situación actual impide medidas drásticas, especialmente para productos A. En el caso que tus proveedores tengan problemas de capacidad, busca diferentes alternativas.

Paso 4: prevenir excesos

Otro posible desafío en estos tiempos, es contar con excesos en productos donde la demanda desapareció o disminuyo por causa de la crisis. ¿Para que productos el exceso genera un problema directo?  Cuando tenemos exceso en productos de larga vida, no ayudan mucho los KPI pero tampoco es una prioridad (mientras nos ocupamos por los productos de alto movimiento). Sin embargo, es una prioridad revisar los productos en exceso con una fecha de vencimiento, productos estacionales o productos con un corto ciclo de vida. Para estos grupos tenemos que tomar acciones para gestionar el riesgo de obsolescencia. ¿Quizás podemos identificar canales de venta alternativos? También debemos cancelar la compra a los proveedores, anular órdenes de compra abiertas y ajustar los parámetros de compra. Cambiando rápidamente el estatus de compra si stock (contra stock) a compra a pedido, podemos prevenir muchos problemas futuros.