Fernando Ibarra, European Supply Chain Director de Campofrío comparte sus consejos prácticos, errores a evitar y recomendaciones durante el Congreso de Innovación Logística organizado por Slimstock.
En esta entrevista exclusiva, Fernando Ibarra, European Supply Chain Director de Campofrío, comparte su visión sobre el presente y futuro del proceso de planificación de ventas y operaciones (S&OP), basado en su amplia experiencia en el sector de la cadena de suministro. Durante su participación en el Congreso de Innovación Logística, organizado por Slimstock, Fernando aborda los desafíos que enfrentan las empresas al implementar el S&OP y ofrece recomendaciones prácticas para optimizar este proceso clave.
- Dentro del campo de S&OP, ¿qué mejoras señalaría para implementar desde mañana mismo?
- ¿Cuál diría que es el error más común de las empresas al implementar un proceso de S&OP?
- Si pudiera dar una recomendación, ¿cuál sería?
La Relevancia del S&OP en la cadena de suministro actual
En un entorno cada vez más volátil, la planificación de ventas y operaciones (S&OP) es crucial para mantener la competitividad. Como enfatiza Fernando Ibarra en su entrevista, las empresas que optimizan este proceso logran mejorar su eficiencia, reducir costes y aumentar su capacidad de respuesta ante las fluctuaciones del mercado. Las claves, según él, son la colaboración entre equipos, la alineación de objetivos y una visión estratégica de largo plazo.
