Elektronik raf etiketleri: perakende dijitalleşmesinde ileri bir adım

Dijitalleşme perakende sektöründe durdurulamaz bir şekilde ilerliyor. Ancak perakendenin son yıllarda neredeyse hiç gelişmeyen yönleri de var. Örneğin
süpermarket raflarını ve fiyatları gösteren etiketleri ele alalım. Kullanılan sistem son 30 yılda muhtemelen çok az değişti ya da hiç değişmedi: fiyatlar, çalışanların bir fiyat değişikliği ya da promosyon olduğunda elle yazdırıp yerleştirdikleri kağıt etiketlerde
gösteriliyor.

Bununla birlikte, basılı etiketler çoğu işletmede baskın sistem olmaya devam etse de, daha yenilikçi yöntemler de mevcuttur. Elektronik veya dijital etiketleme olarak bilinen sistemden bahsediyoruz.

Bu sistem geleneksel sistemlere göre birçok avantaja sahip olmakla birlikte, yaygın olarak benimsenmesi söz konusu olduğunda çok sayıda zorlukla da karşı karşıyadır. Bu makalede, elektronik raf etiketlerinin artılarını ve eksilerini derinlemesine inceleyecek, bunları halihazırda kullanan bazı şirket örneklerini gözden geçirecek ve uygulama maliyetini tahmin edeceğiz.

Ama önce…

Elektronik raf etiketi nedir?

Dijital etiket olarak da bilinen elektronik raf etiketi (ESL), mağaza raflarında fiyat ve ürün bilgilerini gösteren ve geleneksel kağıt etiketlerin yerini alan küçük bir dijital cihazdır.

Ekranı genellikle düşük güçlü elektronik mürekkep veya LCD kullanır, bu da metni (fiyat, ad, kodlar) net bir şekilde ve kağıda benzer bir şekilde görüntülemesini sağlar, ancak anında ve uzaktan güncellenebilir.

Her elektronik raf etiketi, mağazanın bilgisayar sistemindeki bir referansa bağlıdır, böylece veri tabanındaki herhangi bir fiyat değişikliği veya promosyon, ekranını otomatik olarak güncellemek için etikete iletilir. Kısacası, satış noktasında fiyat yönetiminin dijitalleştirilmesini sağlayan ve geleneksel etiketlemeye göre daha fazla çeviklik ve doğruluk sağlayan bir teknolojidir.

Elektronik etiketleme nasıl çalışır?

Elektronik raf etiketlerinin kullanımı oldukça basittir. Cihaz bir kablosuz iletişim modülü (radyo frekansı, WiFi veya başka bir teknoloji) ve genellikle birkaç yıl dayanan uzun ömürlü bir pil içerir.

Özel raylar veya braketler kullanılarak raflara monte edilirler ve fiyat tutucuların üzerine yerleştirilen geleneksel kağıt etiketlerin yerini alırlar. Etiketlerde görüntülenen bilgiler merkezi olarak kontrol edilir ve merkez ofisteki veya mağazadaki personelin bir fiyatı veya ürün bilgisini değiştirmesi gerektiğinde, yeni verileri anında güncelleme için ERP sistemine girerler.

Bunlar en temel özelliklerdir. Bununla birlikte, bazı dijital etiketler, bir ürünü bulmaya yardımcı olmak için bir ışığın yanıp sönmesi veya müşterinin ürün hakkında ek bilgi almak için cep telefonuyla bir QR / NFC kodunu taramasına izin vermek gibi gelişmiş işlevleri mümkün kılan gösterge LED’leri veya NFC / QR bağlantısı gibi ek teknolojiler içerir.

Elektronik raf etiketlerinin geleneksel sistemlere göre avantajları

Bu sistemin öne çıkan avantajı, verimliliktir. Geleneksel basılı kâğıt etiket yönteminde fiyat listelerinin periyodik olarak gözden geçirilmesi, etiketlerin kesilmesi veya delinmesi ve personelin bunları tek tek değiştirmek için genellikle mesai saatleri dışında mağazada dolaşması gerekir. Elektronik etiketlerle ise süreç çok daha hızlı ve güvenilirdir.

1. Uzaktan ve hızlı güncelleme

Elektronik etiketler, mağazada fiziksel olarak dolaşmaya gerek kalmadan merkezi ve otomatik olarak güncellenebilir. Sonuç olarak fiyat değişiklikleri için harcanan zaman yaklaşık yüzde 60 oranında azalmaktadır.

2. İnsan hatalarının ortadan kaldırılması

Elle işlemeyi ortadan kaldırarak etiketleme hatalarını en aza indirir ve raftaki fiyatın her zaman kasadaki fiyatla eşleştiğinden emin olabilirsiniz.

3. Promosyonlar ve fiyatlandırma stratejisi için çeviklik

Dijital etiketlerle fiyatlar daha esnek bir şekilde ayarlanabilir ve hatta gerçek zamanlıdinamik fiyatlandırmaya olanak sağlanabilir (ancak daha sonra göreceğimiz gibi bu iki ucu keskin bir kılıç olabilir). Örneğin, bir perakendeci satışları teşvik etmek için son kullanma tarihi yaklaşan taze bir ürünün fiyatını otomatik olarak düşürebilir. Ayrıca, sadece sisteme programlayarak zaman aralığına göre flaş tekliflerin veya indirimlerin başlatılmasına da olanak tanır.

4. Maliyet tasarrufu ve verimlilik artışı

İlk yatırım yüksek olsa da, elektronik raf etiketleri geleneksel yönteme göre çok daha verimlidir. Sürekli olarak etiket basmak ve değiştirmek zorunda kalmayan mağaza personeli, müşteri hizmetleri veya ürünlerin yeniden stoklanması gibi diğer görevlere odaklanabilir. Bu da genel mağaza verimliliğini artırır. Buna ek olarak, kağıt ve malzeme maliyetleri azalır ve şirketin sürdürülebilirliğine de katkıda bulunur.

Elektronik raf etiketlerinin benimsenmesinde karşılaşılan zorluklar

Faydalarına rağmen, elektronik etiketlerin benimsenmesi zorluklarla birlikte gelir ve şirketlerin benimsemelerini tamamlamak için aşmaları gereken önemli engeller vardır.

Yüksek ilk yatırım

Bu şüphesiz en büyük engeldir. Her bir cihazın maliyeti€ 5 ile€ 6 arasındadır ve orta ölçekli bir süpermarketin binlerce cihaza ihtiyacı olduğu düşünüldüğünde, bu durum uygulama maliyetini on binlerce sterline çıkarmaktadır. Mercadona, mağaza başına elektronik etiket uygulamasının yaklaşık € 100.000’e mal olacağını tahmin etmektedir; bu da yukarıda belirtilen faydalara rağmen önemli bir engeldir.

Belirsiz yatırım getirisi

Bununla bağlantılı olarak, bazı zincirler, yatırım getirisi için zaman çerçevesi hala belirsiz olduğu için temkinli davranmıştır. Yıllar boyunca, bu teknolojiye duyulan heyecan, tam da yüksek maliyetlere kıyasla somut getirilere dair kanıt eksikliği nedeniyle sınırlı dağıtımıyla tezat oluşturdu.

Belgelenmiş başarı hikayelerinin eksikliği, birçok perakendecinin bu teknolojiye temkinli yaklaşmasına neden olsa da, daha sonra göreceğimiz gibi, halihazırda bu teknolojiyi kullanan önemli sayıda şirket var.

Teknolojik entegrasyon ve sistem adaptasyonu

Elektronik raf etiketlerini uygulamak sadece raflara asmakla bitmez; şirketin sistemleriyle entegre edilmeleri gerekir. ESL’lerin, fiyat yönetim yazılımına bağlanarak değişikliklerin yansıtılması sağlanmalıdır ve bu entegrasyonu gerçekleştirmek için özel geliştirmeler gerekebilir. Tüm bunlar, sistemin sorunsuz çalıştığından emin olmak için BT ekibi tarafından emek ve teknik testler yapılmasını gerektirir. Bu açıdan bakıldığında, geleneksel fiyat yönetim yöntemi açıkça daha basittir.

Bakım ve teknik hususlar

Elektronik etiketler çok az günlük bakım gerektirse de, pil ömrü (normalde yaklaşık 5 yıl, sonrasında değiştirilmeleri veya sabit pillerse yeniden şarj edilmeleri gerekir) ve olay yönetimi (olası senkronizasyon bozukluğu veya arızalar) gibi dikkate alınması gereken hususlar vardır.

Buna ek olarak, birçok sistemin bir olay durumunda uyarı gönderdiği doğru olsa da, tüm etiketlerin çalışır durumda ve güncel olduğunu izlemek için bir protokol oluşturulmalıdır. Her halükarda bu, mağazada yönetilmesi gereken yeni bir teknolojik unsurdur.

Öte yandan, belirli bölümler özel zorluklar ortaya çıkarabilir. Örneğin, aşırı sıcak ortamlarda (dondurulmuş gıdalar), soğuğa dayanabilecek özel etiketlere ihtiyaç vardır veya nemli alanlarda (balıkçılar), yoğuşmadan korunmaları gerekir. Bunlar, perakendecinin sistem tedarikçisi ile koordine etmesi gereken teknik ayrıntılardır.

Fiyatlandırma stratejisi ve müşteri algısı

Teknoloji dinamik fiyatlandırmaya olanak tanısa da, tüketiciler şeffaflığa ve fiyat istikrarına değer verdiğinden, birçok süpermarket sürekli değişikliklerin (örneğin gün boyunca fiyat değişiklikleri) müşteriler arasında güvensizlik yaratabileceğinden korkmaktadır.

Örneğin, akşam yaklaştıkça bir kilo etin fiyatını kademeli olarak düşürmek (son kullanma tarihi geçmeden satmak için) mümkün olsa da, bu nazik bir şekilde yapılmalı ve iyi iletişim kurulmalıdır.

İspanya’da dijital etiketlerin benimsenmesi

Elektronik etiketler perakendede dönüştürücü bir teknoloji olarak ortaya çıksa da, İspanya’da bunların benimsenmesi sınırlı olmuş ve pilot projeler veya kısmi
uygulamalarla sınırlı kalmıştır. Şimdi İspanya pazarındaki bazı dönüm noktalarına ve kayda değer vakalara bakalım:

Condis, öncü bir pilot proje

Condis süpermarket zinciri, 2018 yılında bir ESL projesi başlatarak İspanya’da bir öncü oldu. Şirket, Barselona’daki Rambla de Badal’da yeni açılan bir mağazada ve Madrid’deki başka bir mağazada pilot bir test gerçekleştirdi. Ancak Condal ailesi tarafından kurulan süpermarket zincirinin mağazalarında bu teknolojinin kullanımı henüz yaygınlaşmadı.

Bon Preu tüm mağazalarında fiyatları dijitalleştiriyor

Katalan perakende grubu (Bonpreu/Esclat) Mart 2023’te tüm mağazalarında elektronik raf etiketleri uygulayacağını duyurdu. Büyük ölçekli benimseme taahhüdünde bulunan ilk İspanyol zincirlerinden biridir.

Akdeniz’de tüketim denemeleri

2019 yılında Consum kooperatifi, beş süpermarketinde (Valensiya, Alicante ve Tarragona’ya yayılmış) dijital raf etiketleri ile bir pilot program başlatmıştır. Yaklaşım, etkiyi değerlendirmek için bu pilot mağazaların tüm bölümlerinde (taze ürünler ve fırıncılık dahil) ESL uygulamaktı. Buna ek olarak Consum, etiketleri tariflere ve ürün fotoğraflarına erişmek için QR kodları gibi gelişmiş özelliklerle donattı.

Eroski ve VusionGroup ile ittifakı

2025 yılına kadar en kararlı adımlardan biri Eroski tarafından atılmıştır. Bask kooperatifi, tüm hipermarketlerinde ve büyük mağazalarında akıllı elektronik raf etiketlerinin kademeli olarak uygulanması da dahil olmak üzere mağazalarını dijitalleştirmek için teknoloji şirketi VusionGroup ile bir ittifak kurduğunu açıkladı.

Alcampo, ESL’ye ilgi gösteren son şirket

Alcampo, Madrid’de Calle Alcalá’daki mağazasından başlayarak ve Mi Alcampo markası altında diğer on yerel mağazaya yayılarak elektronik etiketler için ulusal bir pilot program başlattı. Amaç, operasyonel dijitalleşme taahhüdünün bir parçası olarak fiyatları güncellemek için gereken süreyi önemli ölçüde azaltmak, personel verimliliğini artırmak ve kağıt kullanımını ortadan kaldırmaktır.

Dijital etiketleme sistemi uygulamanın maliyeti nedir?

Bir elektronik etiketleme sisteminin uygulanması, büyüklüğü işletmenin büyüklüğüne ve seçilen çözümün özelliklerine bağlı olan önemli bir yatırım gerektirir. Yatırımın ayrıldığı ana kalemler şunlardır:

• Etiketler, birim başına€ 5 ile€ 6 arasında: Her birimin tedarikçiye, ekranın boyutuna ve özelliklerine (tek renkli veya renkli, LED’li, NFC’li vb.) bağlı olarak değişen bir fiyatı vardır. Size bir fikir vermesi açısından, Consum tarafından kullanılan etiketler standart formatta (~2,7 inç ekranlı siyah beyaz) birim başına€ 5 ile€ 6 arasında değişmektedir.
• Altyapı ve yazılım: Etiketlere ek olarak, sinyali mağaza içindeki ESL’lere göndermek için antenler veya baz istasyonları gereklidir. Sayı, yüzey alanına
  bağlıdır. Küçük bir mağaza 1 veya 2 antene ihtiyaç duyabilirken, büyük bir hipermarket alan boyunca dağıtılmış birkaç antene ihtiyaç duyabilir. Buna ek olarak, ESL sağlayıcısı genellikle perakendecinin ERP’si ile entegre olan bir yazılım tedarik eder. Bu platformun maliyeti, iş modeline bağlı olarak tek seferlik bir lisans veya SaaS aboneliği olabilir. Toplamda, altyapı artı yazılım birkaç bin veya on binlerce pound’a kadar çıkabilir.
• Bakım ve yenileme: Elektronik raf etiketleri uzun ömürlü pillerle çalışır (genellikle yaklaşık 5 yıl). Bu sürenin sonunda pillerin değiştirilmesi ya da
  yeniden şarj edilemiyorsa ESL’nin yenilenmesi gerekir. Bu maliyetin gelecekteki bütçelerde hesaba katılması tavsiye edilir. Bazı etiketler de hasar görebilir ve değiştirilmeleri gerekebilir (örneğin bir müşteri yanlışlıkla bir tanesini kırarsa). Bu bakım maliyetleri ilk yatırımdan daha düşüktür, ancak yine de vardır.
• Öte yandan, teknik destek de söz konusudur: bazen tedarikçiyle sözleşme yapılarak
  yazılım güncellemeleri ve herhangi bir bileşenin arızalanması durumunda yardım
  sağlanır. Bu genellikle yıllık bakım maliyeti anlamına gelir (herhangi bir bilgisayar
  sistemine benzer şekilde yatırımın bir yüzdesi).

Sonuç: Vaka bazında analiz gerektiren yüksek bir ilk yatırım

Tüm bunları göz önünde bulundurarak kabaca bir rakam vermek gerekirse, yazının başında da gördüğümüz gibi, yatırım mağaza başına€ 85.000 civarında olabilir (ancak bu rakam teknolojinin uygulanacağı kuruluşa göre büyük ölçüde değişmektedir). Bu nedenle karşılaşılan zorluk, teknolojiden faydalanarak geri ödeme süresini kısaltmaktır. Geri dönüş nereden geliyor? Temel olarak azalan işgücü ve işletme maliyetlerinden (çalışanların fiyatları yönetmek için daha az saat harcaması, kayıplara yol açabilecek hataların azalması, vb) ve daha çevik fiyat/promosyon yönetimi sayesinde artan satışlardan.

Bu nedenle şirketler yatırım getirisini sağlamak için titiz bir maliyet-fayda analizi yapmalıdır. Çoğu durumda, kağıt günlük bazda daha az maliyetli olsa da, dijital sistem zamandan tasarruf sağlar ve uzun vadede karşılığını veren güvenilirlik sunar. Buna ek olarak, yatırım kararı finansal hesaplamaların ötesine geçen stratejik faktörler tarafından da motive edilebilir: mağaza imajını modernize etmek, geleceğe hazırlanmak (dinamik fiyatlandırma, çok kanallı perakendecilik) vb.