Scholtus Special Products klantverhaal

Scholtus Special Products is Europees marktleider in innovatieve snacks voor honden en katten. Het bedrijf heeft een eigen ontwikkelingsafdeling en productiefaciliteit in Renswoude, naast inkoop bij andere producenten. Tot de klantenkring van Scholtus behoren retailers, dierenspeciaalzaken en online winkels. “We hebben ons eigen merk, Boxby, en we produceren private label producten op verzoek van onze klanten,” zegt Van den Bosch. “Daarnaast helpen we klanten met hun marktanalyse, nieuwe producten en category management.”

Complexe planning

Het logistieke concept bij Scholtus is een combinatie van make-to-stock en make-to-order. “We groeien in omzet en moeten onze organisatie continu opschalen. Daarnaast hebben we een divers assortiment met veel verschillende innovaties en verpakkingsvormen. Elke maand introduceren we twintig tot veertig nieuwe producten. Om dat succesvol te doen, moeten we op tijd grondstoffen inkopen en productiecapaciteit reserveren.” Een andere uitdaging is de grote dynamiek in vraagpatronen. “De ene klant bestelt elke week, de andere maar een paar keer per jaar.”

Beperkingen van Excel

Om de groei van het bedrijf te faciliteren, had Scholtus al geïnvesteerd in moderne IT-systemen voor ERP en planning. Tot vier jaar geleden werd het voorraadbeheer nog gedaan met Excel. “Daar liepen we steeds vaker tegen beperkingen aan”, herinnert Van den Bosch zich. “Excel werkt prima bij stabiele bestelpatronen, maar als klanten op onregelmatige dagen omvangrijke orders plaatsen, krijg je problemen. Spreadsheets zijn ook niet erg handig bij de introductie van nieuwe producten.”

Verhogen van rendement

Scholtus besloot de supply chain software van Slimstock te implementeren. “We hebben andere oplossingen bekeken, maar die voldeden niet aan onze hoge eisen.” De doelen voor het Slim4-project gingen verder dan alleen het verbeteren van het serviceniveau. “We wilden de bezettingsgraad van onze productiecapaciteit verhogen, productieseries optimaliseren en ervoor zorgen dat grondstoffen en verpakkingen just-in-time worden ingekocht.” Een ander doel was om de planningsafdeling efficiënter te maken. “We willen als bedrijf aanzienlijk groeien, maar nemen liever geen extra personeel aan.”

Doelen bereikt

Het platform van Slimstock is nu een paar jaar in gebruik en Van den Bosch merkt dat zijn doelen ruimschoots zijn bereikt. “We hebben de gewenste leverbetrouwbaarheid bereikt en de klanttevredenheid is gestegen. Daarnaast hoeven we onze productielijnen veel minder vaak aan te passen.” Hoe Slim4 de efficiëntie van het planningsproces verhoogt, heeft Van den Bosch aan den lijve ondervonden toen hij door omstandigheden even zonder planner zat. Samen met de productiemanager nam hij tijdelijk zelf de planning en voorraadcontrole op zich. “We deden dit naast onze reguliere werkzaamheden en Slim4 was een grote hulp.”

Gebruiksvriendelijk systeem

Inmiddels heeft Scholtus zich met Nitin Verma versterkt, die als planner aan de slag is gegaan bij Scholtus. Hij is erg tevreden over Slim4. “In mijn vorige banen heb ik met verschillende andere systemen gewerkt, maar Slim4 springt er qua gebruiksvriendelijkheid uit. Vooral het beheer op uitzonderingen en de prioriteitenlijsten zijn voor mij als planner erg handig.” Hierdoor kan hij zijn dag optimaal indelen: urgente taken in de ochtend en langetermijn projecten, zoals het invoeren en uitfaseren van items, in de middag. “Ik heb bij de Slimstock Academy geleerd hoe ik dit het beste kan doen.” 

Productintroducties

Tijdens het gesprek bespreken de mannen specifieke functionaliteiten binnen Slim4. “Wat voor ons handig is, is dat Slim4 productintroducties ondersteunt”, legt Verma uit. “Je kunt invoeren hoeveel je denkt te verkopen van een nieuw product, maar je kunt Slim4 dit aantal ook laten berekenen, op basis van vergelijkbare artikelen uit het verleden. Het systeem plant vervolgens wanneer we de productie moeten starten en bijvoorbeeld wanneer er verpakkingen moeten worden ingekocht.” Van den Bosch vult aan: “Voor private label klanten is soms de afspraak dat de inkoop van verpakkingen eerst door hen moet worden goedgekeurd. Daar hebben we binnen Slim4 een speciaal proces voor ingericht.”

Toekomstideeën

“Voor ons zou het heel interessant zijn om proactief te kunnen sturen en het werkkapitaal te simuleren naar een niveau van onze keuze en te testen wat de impact daarvan is op de andere KPI’s”, zegt Van den Bosch. “Dit staat hoog op ons verlanglijstje voor Slim4.”

Groeiambities

Met de implementatie van Slim4 heeft Scholtus zijn IT-landschap en supply chain-organisatie compleet en toekomstbestendig gemaakt. “We zijn klaar om onze groeiambities waar te maken”, zegt Van den Bosch. “We hebben dankzij Slim4 ruimte om te groeien in onze bestaande lijnen. Dit bewijst voor mij dat we met Slim4 de juiste keuze hebben gemaakt.”