اختارت بيروت السوق الحرة إحدى أبرز شركات التجزئة الخاصة بالسفر في الشرق الأوسط، شركة سليمستوك بهدف تعزيز كفاءة تخطيط المخزون وإدارة العمليات ضمن عملياتها التشغيلية في مطار بيروت

وتضم بيروت السوق الحرة أكثر من 650 موظفاً، وتستقبل ملايين المسافرين سنوياً، حيث تقدم لهم تشكيلة مختارة بعناية من العلامات التجارية العالمية إلى جانب منتجات لبنانية مميزة تعكس الهوية المحلية

من أفخر أنواع النبيذ والمشروبات الروحية إلى أفضل أنواع السيجار من جميع أنحاء العالم، إلى جانب المخبوزات الكلاسيكية والفواكه المجففة الطازجة المحضرة وفقاً لوصفات عريقة، توفر بيروت السوق الحرة لعملائها تجربة تسوق استثنائية للمسافرين

ونظراً لأن الطلب في مطار بيروت يتغير باستمرار تبعاً للمواسم، ومسارات السفر، وأنواع المسافرين ستساهم هذه الشراكة في مواءمة مستويات المخزون مع الطلب الفعلي، بما يضمن توافر المنتجات المطلوبة والحد من فائض المخزون

تعاون  بيروت للسوق الحرة وسليمستوك بفضل شريكهما التكنولوجي ميغاتيك

 

تحديات إدارة المخزون في قطاع التجزئة الخاص بالسفر

تدير بيروت السوق الحرة واحدة من أكبر عمليات التجزئة في الشرق الأوسط، حيث تخدم ملايين المسافرين سنوياً من خلال مجموعة واسعة ومتنوعة من المنتجات

ولذلك، لم يكن اختيار الحل التقني المناسب هو التحدي الوحيد، بل كانت الشركة تبحث أيضاً عن شريك يمتلك الخبرة الكافية لفهم طبيعة أعمالها وتقديم الاستشارات اللازمة لدعم نموها

 

تخطيط أكثر ذكاءً وبساطة

في بيروت للسوق الحرة، تعتمد تشكيلة المنتجات على تفضيلات الركاب. سليمستوك تساعد على تجنب الطلبات الطارئة من خلال الاستفادة من التجارب السابقة، وذلك بوضع خطط واضحة للمستقبل

ومن خلال أتمتة عمليات التنبؤ بالطلب وإعادة التوريد، يتمكن المخططون من تقليل الوقت المستغرق في المهام اليدوية والتركيز على تحليل بيانات المبيعات واتخاذ قرارات أكثر دقة

يضمن هذا النهج أن تحتوي الرفوف على المنتجات التي يرغب الركاب في شرائها. وسواء كانت هذه المنتجات مشروبات كحولية أو سجائر فاخرة أو منتجات من فئات أخرى، يتم إدارة كل شيء وفقًا لمتطلبات الركاب وتوقعاتهم

علاوة على ذلك، توفر حزمة سليمستوك الشفافية، حيث إنها متكاملة بشكل جيد مع مايكروسوفت ديناميكس وتُحدَّث باستمرار

شراكة طويلة الأمد

لم تكن بيروت السوق الحرة تبحث عن برنامج لإدارة المخزون فحسب، بل كانت تسعى إلى شريك يفهم تحدياتها ويواكب خططها المستقبلية

ورغم أن حلول سليمستوك لبّت جميع المتطلبات التقنية، فإن خبرتها الواسعة في قطاع التجزئة كانت العامل الحاسم الذي دفع بيروت السوق الحرة إلى اختيارها

إن تخطيط المخزون في قطاع التجزئة الخاص بالسفر ليس مهمة سهلة، إذ يتغير تدفق المسافرين باستمرار تبعاً للمواسم، ولا مجال لنقص المنتجات على الأرفف. تساعدنا سليمستوك على البقاء دائماً خطوةً متقدمة

أنطوان ماسيه
المدير العام، بيروت السوق الحرة

وقد لعبت خبرة سليمستوك في قطاع التجزئة الخاص بالسفر دوراً أساسياً في بناء هذه العلاقة، لتتحول من علاقة بين مورد وعميل إلى شراكة استراتيجية حقيقية

يسرنا إقامة هذه الشراكة مع بيروت السوق الحرة. يتميز قطاع التجزئة الخاص بالسفر بتحدياته الفريدة، ويتمثل هدفنا في مساعدة بيروت السوق الحرة على تحسين التخطيط، وضمان توافر المنتجات للمسافرين، والاستجابة بسرعة أكبر لتغيرات الطلب. ومن خلال الجمع بين حلول التخطيط التي تقدمها سليمستوك والخبرة السوقية التي تتمتع بها بيروت السوق الحرة، نساهم في دعم اتخاذ القرارات اليومية والارتقاء بتجربة التسوق للمسافرين

رشيد لابريك
الرئيس التنفيذي، سليمستوك الشرق الأوسط وأفريقيا

نبذة عن سليمستوك

تعد سليمستوك شريكاً موثوقاً في مجال تخطيط سلاسل الإمداد، حيث تتعاون مع شركات التجزئة والتوزيع حول العالم لمساعدتها على تحسين دقة التنبؤ بالطلب، وتقليل فائض المخزون، وتحقيق نتائج أعمال أفضل من خلال حلولها المتخصصة

 

نبذة عن بيروت السوق الحرة

تعد بيروت السوق الحرة من أبرز وجهات التسوق المعفاة من الرسوم الجمركية في الشرق الأوسط، وتعمل بالشراكة مع إير ريانتا إنترناشيونال، الشركة التي افتتحت أول متجر للأسواق الحرة في العالم بمدينة شانون الإيرلندية عام 1947

ويعمل لدى بيروت السوق الحرة نحو 650 موظفاً، وتوفر تشكيلة واسعة من المنتجات العالمية إلى جانب منتجات لبنانية مميزة تعكس التراث المحلي