Filip Van Vyve

Gerente Sênior de Compras | Ameel Candy World

"Conseguimos calcular mais rapidamente o que é necessário para pedidos atípicos e antecipar compras com mais agilidade. A plataforma realmente funciona de forma prática e orientada a soluções para nós"

Antecipar o futuro é saber reagir — e, se existe uma empresa que domina bem essa forma de atuar, essa empresa é a Ameel Candy World. O distribuidor belga atua como um verdadeiro one-stop shop no mercado B2B de doces, snacks e bebidas. A partir de seu centro de distribuição em Roeselare, na Bélgica, atende diariamente diversos varejistas, desde pequenos comércios e postos de combustível até supermercados e feirantes. Além da Bélgica, Holanda e partes da França, a empresa também realiza envios para diversos países ao redor do mundo.

“Nossa área de vendas e nosso público são muito amplos. Atendemos desde supermercados até hospitais e clubes esportivos. Nossos clientes estão em todos os lugares, e cada um compra volumes diferentes”, explica Filip Van Vyve, Gerente Sênior de Compras da Ameel Candy World. Ele destaca imediatamente a importância de manter o estoque correto: “Nossos produtos têm validade curta, entre oito e dez semanas, o que nos obriga a trabalhar com volumes menores. Por isso, precisamos gerenciar o estoque com muita eficiência e contar com previsões confiáveis — especialmente porque recebemos muitos pedidos fora do padrão.”

Van Vyve ressalta ainda a importância de pensar à frente. Enquanto a maioria das empresas está focada no Natal no final do ano, a Ameel Candy World já está planejando o portfólio de Páscoa.

“Normalmente planejamos com seis meses de antecedência, o que exige uma visão muito clara de toda a cadeia de suprimentos.”

 

Gestão de portifólio sazonal

O portfólio da Ameel Candy World é dividido em dois grandes grupos. Além de um estoque fixo de cerca de 3.000 itens, a empresa trabalha com aproximadamente 1.000 itens sazonais.

“No total, são mais de 4.000 SKUs. Evidentemente, não faz sentido manter itens de Natal ou Páscoa disponíveis o ano todo. Trabalhamos com muitos contratos e precisamos planejar com meses de antecedência. Recompras podem levar até quatro meses — um prazo que simplesmente não podemos correr o risco de enfrentar.”

Os padrões de compra variam bastante de cliente para cliente, o que dificultava a visão geral do estoque. Por isso, Van Vyve decidiu adotar a plataforma de supply chain da Slimstock.

“Há muitos anos procurávamos um sistema realmente profissional para gerenciar nosso estoque, que evoluísse ao longo do tempo. Até pensamos em desenvolver algo internamente, mas queríamos também trazer conhecimento externo. Encontramos isso na Slimstock.”

 

Valor comprovado

A implementação da plataforma de supply chain da Slimstock começou em 2020. O início coincidiu com a pandemia da Covid-19, um período marcado por grande incerteza de mercado.

“Não foi o cenário ideal para começar, e os ganhos expressivos em estoque demoraram a aparecer. Mesmo assim, sempre acreditamos no potencial da plataforma baseada em IA”, afirma Van Vyve. “Mesmo com um começo atípico, sabíamos que o Slim4 já havia provado seu valor no mercado.”

 

Agilidade para responder a desvios

Após alguns anos de uso do Slim4, a Ameel Candy World passou a perceber claramente os benefícios da plataforma.

“Hoje conseguimos calcular rapidamente o que precisamos para pedidos fora do padrão e, graças à colaboração próxima com nossos fornecedores, antecipar compras com muito mais agilidade. A plataforma realmente nos ajuda a resolver problemas”, explica Van Vyve.

Ele também destaca a manutenção do alto nível de serviço:

“Nosso nível de atendimento gira em torno de 95% e continua crescendo, enquanto nossas perdas são de apenas 3%. O objetivo, claro, é chegar o mais perto possível de 100%.”

 

Alertas proativos e decisões mais rápidas

Para Jürgen Lampe, Gerente de Compras e Comprador Corporativo Sênior, um dos grandes diferenciais do Slim4 é a facilidade de uso.

“Todos trabalham com os mesmos dados e conseguem reagir rapidamente a qualquer desvio. No nosso negócio, pedidos especiais fazem parte da rotina — e o Slim4 nos dá a flexibilidade necessária.”

Lampe também destaca a eficiência do dia a dia:

“É possível configurar parâmetros, automatizar pedidos e ter uma visão clara do que realmente importa. E se algo sai do previsto, o sistema nos alerta automaticamente, permitindo decisões muito mais rápidas.”

Van Vyve concorda:

“Estamos passando por uma transformação profissional relevante como empresa, e a presença da Slimstock nesse processo é fundamental.”