6 november 2025
Om meer inzicht in de volledige supply chain te krijgen en het voorraadbeheer efficiënt in te richten, gaat Van Zon Fresh Foods het supply chain platform Slim4 van Slimstock gebruiken. De distribiteur van private labels en eigen merken in de foodbranche wil met Slimstocks bekroonde platform een hoog serviceniveau aan zijn klanten bereiken, waarbij de laagst mogelijke derving moet worden behaald.
Van Zon Fresh Foods, gevestigd in Alphen aan den Rijn, voert een breed assortiment fresh food, waaronder pasta’s, tapas en snacks. De producten worden geleverd aan supermarkten, drogisterijen, foodservicebedrijven en speciaalzaken in Nederland en België. In een markt waar producthoudbaarheid continu onder druk staat, zocht de organisatie naar meer grip op de supply chain om de voorraad beter in balans te brengen. Het huidige inzicht in het voorraadbeheer bood tot op heden onvoldoende mogelijkheden, waardoor de keuze op het bewezen platform van Slimstock viel.
Optimale balans
Met de implementatie van het bewezen supply chain platform Slim4 van Slimstock krijgt Van Zon Fresh Foods de beschikking over krachtige tools om voorraadbeheer slimmer en toekomstgericht in te richten. Het platform helpt de organisatie een optimale balans te vinden tussen het gewenste serviceniveau en de daarbij horende voorraadhoogte. Zo moet worden voorkomen dat onnodig hoge voorraden worden opgebouwd, waardoor de kans op derving, en daarmee op onnodige kosten, tot een minimum beperkt wordt.
Inzet van promotiemanager
Een belangrijke functionaliteit binnen Slim4 is de geïntegreerde promotiemanager. Hiermee kan Van Zon Fresh Foods niet alleen beter anticiperen op promoties en acties, maar ook sneller de impact van gewijzigde forecasts door vertalen naar concrete inkoopprocessen. Dat betekent dat het bedrijf in staat is om tijdig in te spelen op schommelingen in de vraag, zonder dat dit leidt tot overtollige voorraden. Dankzij dit verbeterde inzicht wordt het risico op onnodige investeringen beperkt en neemt de kans op derving en verspilling aanzienlijk af. Tegelijkertijd blijft het hoge serviceniveau behouden dat klanten van Van Zon gewend zijn. Zo vormt Slim4 een stevige basis om efficiënter, duurzamer én klantgerichter te opereren.
Keuze voor Slimstock
De keuze voor Slimstock volgde na aanbevelingen van referenties uit de markt. Na een succesvolle demo was de groothandel dermate overtuigd dat Slim4 het juiste platform voor hen is en zal daarbij een belangrijke pijler onder de groeiambities van de organisatie worden.
