October 23rd, 2024

Om de optimale balans tussen het gewenste servicelevel en de benodigde voorraadhoogte te behalen, gaat Asia Express Food het supply chain platform Slim4 van Slimstock gebruiken. De specialist in Aziatische voedingsproducten heeft als doel om de voorraadprocessen te stroomlijnen en voorraden efficiënter te beheren en Slimstock gaat daarbij helpen.

Asia Express Food kent een uitgebreid assortiment van meer dan 4.500 producten. Vanuit het distributiecentrum in Kampen worden authentieke merken door heel Europa geleverd. Omdat Asia Express Food producten rechtstreeks uit andere werelddelen importeert, zorgen langere levertijden voor variërende voorraadlevels. Om hierop te kunnen anticiperen biedt het AI-gedreven platform van Slimstock de uitkomst. De totaalleverancier van Aziatische en Afrikaanse levensmiddelen wil dankzij de inzet van Slim4 een betere grip op de supply chain krijgen en daardoor beter kunnen inspelen op uitzonderingen in de demand planning.

Minimaliseren van derving

De belangrijkste doelstellingen van Asia Express Food zijn het verlagen van voorraadniveaus, het verbeteren van de beschikbaarheid voor klanten en het terugdringen van derving. Daarnaast is het van belang om interne processen efficiënter in te richten. Slimstock gaat Asia Express Food helpen om het forecast- en demand planningsproces te optimaliseren, rekening houdend met seizoenen, trends en promoties. Het systeem zal tevens zorgen voor een efficiënt beheer van inkoop- en productieorders, waarbij er een directe vertaling van de vraag naar de juiste voorraadniveaus plaatsvindt.

Keuze voor Slimstock

“Met Slim4 kunnen we onze grip op de voorraad verbeteren en anticiperen op de impact van lange levertijden, wat ons helpt om beter aan de vraag van onze klanten te voldoen,” aldus Albert Brouwer, directeur inkoop van Asia Express Food. “We zijn enthousiast over alle mogelijkheden die Slim4 biedt.”