Dirk Maas

Inkoop & supply chain specialist | XXL Nutrition

"Met Slim4 hebben we 13% minder overstock en een gezondere omloopsnelheid; de voorraad groeit nu gecontroleerd mee met onze omzet."

De vraag naar sportvoeding en supplementen groeit al jaren gestaag en XXL Nutrition is hierin de absolute marktleider. Met behulp van de software van Slimstock kan het e-commercebedrijf perfect aan de vraag van consumenten en tegenwoordig ook retailers voldoen, zonder dat de voorraad stijgt. “Met ons vorige bestelsysteem wisten we nooit zeker of al die voorraad ook echt nodig was”, vertelt inkoper Dirk Maas. “Dankzij Slim4 kunnen we service levels en werkkapitaal precies zo tweaken dat ze maximaal bijdragen aan ons rendement.”

XXL Nutrition is een bekende naam in de wereld van sport en gezondheid. De enorme populariteit van proteïne, vitamines en andere fitheid verhogende producten, in combinatie met een uitgekiende marketingstrategie, zorgt ervoor dat het bedrijf hard groeit. “Toen ik hier vijf jaar geleden begon, waren we met 35 man personeel; inmiddels zitten we ruim boven de 200”, vertelt inkoop & supply chain specialist Dirk Maas vanuit het distributiecentrum in Deurne waar dagelijks de duizenden klantorders worden uitgeleverd. Ook het assortiment groeit gestaag. Naast sportvoeding in allerlei varianten en verpakkingsvormen, levert XXL Nutrition ook accessoires en kleding.

Concurreren op beschikbaarheid

De hoofdtaak van Maas is het optimaliseren van de goederenstroom, waarbij hij nauw samenwerkt met de inkoopafdeling. “Een essentieel onderdeel is zorgen voor de juiste servicegraad, ook tijdens acties en in drukke periodes. We hebben veel concurrenten en daar willen we ons juist van onderscheiden door een hoge beschikbaarheid te bieden.” Daar staat tegenover dat in het magazijn in Deurne, op een gegeven moment wel héél veel voorraad lag. “De aansturing werd ook steeds complexer omdat we naast onze eigen B2C-kanaal ook aan retailers gingen leveren. Onze producten liggen nu ook bij supermarkten in de schappen. Dat stelt andere eisen aan de logistiek en leidt tot veel grotere bestelhoeveelheden.”

Voorheen te weinig inzicht

De uitdaging zat ‘m niet zozeer in de hoeveelheid voorraad, maar vooral in de samenstelling, legt Maas uit. “Dat er in een bedrijf dat groeit en succesvol is, ook veel voorraad ligt, is logisch. Dat draagt juist bij aan je succes. Maar ik wil wel aan de financieel directeur kunnen uitleggen waaróm er op een bepaald moment zoveel ligt. Is dat vanwege de hoge servicelevels die we hanteren? Vanwege Black Friday of misschien vanwege bepaalde acties? Of houden we extra buffers aan omdat een leverancier tijdelijk niet levert? In het verleden had ik daar te weinig inzicht in.”

Optimaal rendement uit voorraad

Sinds een jaar wordt de voorraad bij XXL Nutrition aangestuurd door de software van Slimstock. “We zochten een oplossing waarmee we konden plannen in plaats van alleen bestellen. Ik wil kunnen simuleren wat de impact is van servicelevels op de voorraadwaarde en op de cashflow. Ik wil zien hoe een minimum order quantity de omloopsnelheid beïnvloedt? Samen met onze CFO wil ik daarin de juiste balans kunnen bepalen en Slim4 maakt dat mogelijk. Ik kan de parameters nu zo tweaken dat we optimaal rendement uit onze voorraad halen.”

Efficiënter bestelproces

De invoering van Slim4 geeft XXL Nutrition het vertrouwen dat alles wat in het magazijn ligt ook daadwerkelijk bijdraagt aan het bedrijfssucces. Dat ziet Maas ook terug in de cijfers. “Met Slim4 hebben we 13% minder overstock en een gezondere omloopsnelheid; de voorraad groeit nu gecontroleerd mee met onze omzet.” Ook is het bestelproces efficiënter geworden. “Als je de parameters goed instelt en tijdig aangeeft wanneer er bijvoorbeeld acties, prijsstijgingen of vakantiesluitingen bij leveranciers aankomen, rollen de juiste bestellingen er automatisch uit. Het geeft rust als je een systeem hebt waarop je kunt vertrouwen.”

Fundament voor verdere groei

XXL Nutrition heeft een fundament gelegd waarin het zijn imposante groeispurt kan doorzetten zonder dat het daarvoor extra magazijnruimte, werkkapitaal of inkoopcapaciteit nodig heeft. Nog een voordeel is dat het bedrijf beter op marktontwikkelingen kan anticiperen. “Bijvoorbeeld btw-verhogingen of tekorten bij toeleveranciers kunnen onze markt flink beïnvloeden. Omdat we nu weten aan welke knoppen we kunnen draaien, kunnen we hier snel met onze voorraad op reageren. In die zin zijn we met Slim4 ook wendbaarder geworden”, aldus Maas.