Marthinus Ferreira

Head of Inventory Optimization at Choppies.

"La piattaforma di Slimstock ha svolto un ruolo fondamentale nell'aiutarci a ridurre i livelli di inventario di 1,4 milioni di dollari, pur consentendo una crescita significativa delle vendite."

Fornire prodotti freschi è fondamentale per il successo di Choppies, il principale rivenditore alimentare dell’Africa. Impegnata a garantire uno standard di esperienza cliente leader nel settore, Choppies ha adottato la piattaforma di pianificazione della supply chain di Slimstock per ottenere risultati straordinari: il 50% in meno di scorte in eccesso e un aumento del 10% delle vendite.

Fondata nel 1986, Choppies si è costruita una reputazione come punto di riferimento unico nelle comunità che serve. Tuttavia, con una rete di 177 negozi in Botswana, Zimbabwe, Zambia e Namibia, ha affrontato notevoli sfide nel mantenere livelli ottimali di inventario.

 

Adottare una tecnologia avanzata per la supply chain

Marthinus Ferreira, Responsabile dell’Ottimizzazione dell’Inventario presso Choppies, spiega: “Con una gamma così diversificata di prodotti e servizi, dovevamo adottare misure proattive per combattere le rotture di stock, il sovraccarico delle scorte e gli sprechi. Per affrontare queste sfide, avevamo bisogno di un partner affidabile con esperienza nel settore alimentare.”

Per raggiungere un equilibrio più sano dell’inventario, Choppies ha collaborato con Slimstock. Grazie all’adozione rapida della piattaforma di pianificazione della supply chain basata sull’intelligenza artificiale di Slimstock, Choppies ha migliorato la visibilità della propria supply chain, consentendo decisioni aziendali più informate.

Risultati

Sfruttando la piattaforma avanzata di pianificazione della supply chain di Slimstock, Choppies ha ottenuto risultati eccezionali:

  • 50% di riduzione delle scorte in eccesso, con un aumento simultaneo del 10% delle vendite.
  • 17% di riduzione delle scorte complessive.
  • Miglioramento delle decisioni basate sui dati, con un aumento dell’efficienza operativa.

 

Maggiore disponibilità con meno scorte

Grazie alle capacità avanzate di previsione di Slim4, Choppies ha osservato un netto miglioramento della disponibilità dei prodotti in tutta la sua rete di vendita al dettaglio. Inoltre, con l’implementazione delle capacità di ottimizzazione di Slim4, Choppies ha ridotto significativamente i livelli di stock complessivi. Questa mossa strategica ha liberato capitale prezioso e migliorato notevolmente l’efficienza operativa.

Marthinus spiega: “In un contesto caratterizzato dall’apertura di nuovi negozi e dall’inflazione di mercato, la piattaforma di pianificazione della supply chain di Slimstock ha svolto un ruolo cruciale nell’aiutarci a ridurre i livelli di inventario di 1,4 milioni di dollari, pur consentendo una crescita significativa delle vendite.”

 

Efficienza migliorata

Aiutando il rivenditore alimentare a identificare tendenze emergenti, anticipare le fluttuazioni del mercato e rispondere proattivamente alle preferenze dei consumatori, Slimstock è stato un potente catalizzatore per decisioni più informate basate sui dati.

Inoltre, automatizzando le attività di routine, semplificando i flussi di lavoro e ottimizzando i livelli di inventario, Slim4 ha consentito a Choppies di ottenere risparmi significativi e massimizzare la produttività operativa.

Marthinus sottolinea: “Con il supporto di Slimstock, le nostre prestazioni nella seconda metà del 2023 sono state molto più solide rispetto alla prima metà, poiché le nostre strategie, la leadership e la tecnologia di ottimizzazione della supply chain hanno iniziato a dare frutti.”

 

Prossimi passi

Grazie alla partnership con Slimstock e all’implementazione di Slim4, Choppies ha superato con successo le sfide della sua supply chain, promuovendo crescita, efficienza e soddisfazione dei clienti nelle sue operazioni di vendita al dettaglio. Con le soluzioni innovative di Slimstock, Choppies è ben posizionata per prosperare nel competitivo panorama del commercio al dettaglio dell’Africa meridionale.

Impressionati dai risultati ottenuti finora, Marthinus e il suo team stanno ora estendendo l’uso della soluzione di Slimstock per generare valore in altri mercati strategici.