×

Industria alimentară: administrarea eficientă a stocurilor

Clienții măsoară succesul dvs. prin prospețimea produselor pe care le vindeți. Cu toate acestea, menținerea unor niveluri ridicate de disponibilitate în timp ce se elimină, simultan, expiratele, este o bătălie constantă pentru companiile din întreaga industrie alimentară. Luând în calcul dorința  clienților de a beneficia de cele mai proaspete produse și de faptul că se așteaptă la o cantitate foarte mare de opțiuni, este vital pentru afacere să puteți  să găsiți un echilibru între satisfacția clienților și controlul costurilor.
Cu capabilitățile avansate de forecastare și planificare zilnică a Slim4, puteți obține disponibilitatea la raft pe care clienții o așteaptă, reducând în același timp excesul și pierderile cu expiratele.

Rezultate

  • 50% reducere a expiratelor care pot fi evitate
  • Îmbunătățirea disponibilității la raft cu până la 99.9%
  • Reducerea costurilor de stocare cu 15-20%

Administrare receptivă a stocurilor

Cu soluția de administrare a stocurilor, Slim4, accentul se pune pe reducerea stocurilor excesive și, prin urmare, a expiratelor din cadrul afacerii. Prin îmbunătățirea acurateței forecastului și stabilirea unui stoc tampon dinamic bazat pe cererea zilnică anticipată, echipele din lanțul de aprovizionare pot determina exact momentul în care trebuie plasată o comandă și ce trebuie să conțină aceasta. 

Maximizarea disponibilității la raft printr-o planificare zilnică

Maximizarea disponibilității la raft are un impact direct asupra vânzărilor și poate, mai important, asupra loialității clienților. Totuși, menținerea unui nivel ridicat de stocuri poate duce ușor la expirarea unor produse, în special pentru produsele cu durată de viață scurtă. Slim4 ajută companiile să estimeze cererea zilnică cu o acuratețe mai bună, luând în considerare data de expirare individuală a articolelor precum și variația cererii. 

Optimizarea reaprovizionării

Având în vedere variațiile cererii locale, sezonalitatea și trendurile emergente, Slim4 optimizează stocurile atât la nivel de DC, cât și la nivel de sucursală. Slim4 calculează propunerea de comandă optimă la nivel de articol și sucursală în fiecare zi, asigurând companiile că vor atinge  nivelul de servicii dorit pentru fiecare articol precum și îndeplinirea cerințelor pentru stocul de prezentare. Astfel, companiile pot reduce  numărul expiratelor cu până la 50%.

Minimizarea costurilor de stocare

Prin utilizarea capacității EOQ din Slim4, companiile din sectorul alimentar pot reduce costurile logistice, profitând pe deplin de reducerea prețurilor. Cu Slim4, comenzile zilnice sunt adaptate tiparelor actuale ale cererii, reducând drastic riscul de supra stocare și evitând aproape complet rămânerea fără stocuri. Prin optimizarea comenzilor și a programului de livrare, companiile pot umple automat camioanele la capacitate maximă și, prin urmare, pot reduce atât costurile de transport cât și presiunea de pe echipa  care recepționează marfa. 

Flexibilitatea promoțiilor și administrarea evenimentelor

Softul nostru de optimizare a stocurilor calculează în mod automat creșterea de vânzări în perioadele promoționale, pentru a vă ajuta să va pregătiți mai bine pentru perioadele promoționale și evenimente sezoniere cum ar fi Paștele și Crăciunul. Prin utilizarea unui forecast specific ca și bază de pornire, comercianții se pot asigura că nivelul corect al stocurilor este disponibil în timp util pentru a acoperi cererea și pentru a minimiza excesul la sfârșitul unui eveniment sau al unei promoții.


“Cu ajutorul Slim4 am reușit să reducem valoarea stocului de la 42 milioane de $ la 36 de milioane de $.”

Corporate Manager of Supply Chain Operations

Solutions to help your business thrive and grow

Slimstock offer many solutions that can help your business today.

TOP