Ontvang Slimstock Kennis updates
Ontvang Slimstock Kennis Updates
Op 20 april vindt WMS dag 2021 plaats. Wij zijn erbij om onze kennis en ervaringen over voorraadoptimalisatie te delen met de wereld van warehouse management. Want als het assortiment gestaag door blijft groeien, je continu bezig bent om je in- en uitfasering optimaal te laten verlopen en de klant ondertussen de hoogst mogelijke service verwacht… Hoe zorg je er dan voor dat je grip houdt op het aansturen van de voorraad?
Vraagvoorspelling en voorraadoptimalisatie bieden mogelijkheden voor de toekomst. Benieuwd hoe je de voorraad kan optimaliseren en met minder voorraad meer rendement kunt behalen? Op de WMS dag 2021 deelt voorraadexpert Jan Kraaijeveld zijn kennis en ervaringen in de kennissessie ‘Verdien meer met goed voorraadbeheer’. Aan het eind van de dag heb je alvast 3 tips waar je als morgen mee aan de slag kunt.
Bezoek ook onze digitale stand op het online evenement. Aanmelden doe je simpel en gratis via onderstaande button met partnercode: SLIM21PART.
Je ontvangt via de organisatie van het event een e-mail na je aanmelding om de gewenste afzonderlijke programmaonderdelen toe te voegen aan jouw agenda.
Op donderdag 29 april organiseert Retail Connected interactieve ronde-tafel-sessies. Hierin gaan partners Colleqtive, Broad Horizon en Slimstock met je in gesprek over het gebruik van Artificial Intelligence (AI) binnen retail. Hier zullen onder andere de volgende topics ten sprake komen: De juiste data strategie voor AI in retail door Broad Horizon, AI toepassingen op de werkvloer door Colleqtive, AI toepassingen binnen voorraadoptimalisatie door Slimstock.
Agenda
14:00 – 14:45 Welkom en trendverhaal door Frank Quix van Q&A
14:45 – 15:30 Ronde tafel 1
15:30 – 15:35 Korte break
15:35 – 16:20 Ronde tafel 2
16:20 – 16:30 Afronding
De juiste datastrategie voor AI in retail
Voor je aan de slag kunt met data en AI in retail zul je eerst moeten kijken naar je datastrategie. Iedere retailer heeft de beschikking over een grote hoeveelheid data, uit interne systemen of van externe partijen, maar hoe zet je deze data slim in? En wat vraagt dit van je organisatie? Peter Reddering van Cmotions neemt je tijdens deze ronde tafel mee in hoe je een datastrategie kunt implementeren aan de hand van tal van praktische retail voorbeelden.
AI toepassingen op de werkvloer
Met behulp van Microsoft AI Labs onderzoekt Colleqtive – Apps for Retail – nieuwe patronen om winkelprocessen te optimaliseren. Tijdens deze ronde tafelsessie worden de toepassing van AI, specifiek gericht op inventory management op de winkelvloer besproken, waaronder: Smart cycle counts, het bepalen van optimale steekproeven bij goederenontvangst, het voorspellen van gebruiksgedrag, het sturen van winkelmedewerkers, de controleprocessen om stock level inaccuracy op de winkelvloer te voorkomen en het actief signaleren van excepties in de winkelvoorraad.
AI toepassingen binnen voorraadoptimalisatie
Artificial Intelligence wordt de komende jaren dé gamechanger binnen retail. Door alle succesverhalen eromheen zijn we snel geneigd ook de link naar voorraadoptimalisatie te maken. Maar kan dit wel? Tijdens deze ronde tafel wordt gekeken naar de mogelijkheden van AI binnen voorraadoptimalisatie, nu en in de toekomst. Tevens wordt besproken wat er in de praktijk precies nodig is om optimalisaties met behulp van AI te doen slagen.
Supermarktketen Jan Linders heeft de software van leverancier Slimstock in gebruik genomen voor het integraal aansturen van de voorraad in zowel het DC als in de 62 winkels. “Met Slim4 is onze ketenvoorraad veel beter beheersbaar geworden”, vertelt manager supply chain Jeroen Kuijvenhoven. “Vanaf nu kunnen we verder gaan optimaliseren.”
Jan Linders is een zelfstandige supermarktketen met 62 supermarkten in het zuiden van Nederland. Deze worden bevoorraad vanuit het centraal distributiecentrum in het Limburgse Nieuw-Bergen. Voor de winkelbevoorrading werd voorheen gebruik gemaakt van een software-oplossing waar altijd veel handmatige aanpassingen in moesten worden gedaan. Daarnaast waren er diverse productgroepen, zoals onbewerkte AGF, die voorheen geen geautomatiseerd besteladvies kregen en via een bestelboek werden besteld.
Voor de aansturing van de voorraad in het DC maakte het bedrijf al langer gebruik van Slim4. Begin dit jaar besloot de retailer de hele ketenvoorraad, dus die in het DC én in de winkels, voortaan met één softwaresysteem aan te gaan sturen waarbij de keuze viel op Slim4.
Na een goede voorbereiding werd de software in slechts zes weken - inclusief pilot - over alle winkels uitgerold. Nu Slim4 de optimale besteladviezen voor de winkels genereert, is het vertrouwen hierin alsmaar toegenomen, vertelt Kuijvenhoven. “Het aantal aanpassingen op deze besteladviezen wordt steeds kleiner. Ook kunnen we bij vragen vanuit de winkels veel gerichter antwoord geven en werken aan verbeteringen.” De besteladviezen uit Slim4 worden doorgezet naar de app van leverancier Colleqtive waarmee het winkelmanagement hun voorraadgerelateerde winkelprocessen eenvoudig afhandelen. Ze kunnen in deze app de besteladviezen controleren, eventueel aanpassen en accorderen.
“Door met Slim4 de hele supply chain te plannen is de beheersbaarheid van de ketenvoorraad enorm verbeterd”, constateert Kuijvenhoven. “Deze ketenvoorraad was binnen enkele weken aanzienlijk gedaald. Slim4 is een gebruiksvriendelijk systeem dat zowel onze supply chain planners als winkelmedewerkers veel ondersteuning biedt. De mensen van Slimstock hebben ons tijdens de implementatie scherp gehouden en ervoor gezorgd dat onze werkprocessen juist niet nodeloos ingewikkeld werden.”
De eerste resultaten met Slim4 zijn positief en hebben tot een betere beschikbaarheid en een lagere derving geleid. Maar het echte werk begint nu pas, beseft hij. “Voorraad optimaliseren is een continu proces. Inmiddels is de ketenvoorraad alweer verhoogd om aan de extra en onvoorspelbare vraag als gevolg van de coronamaatregelen te voldoen. Slimstock blijft ons hierbij goed ondersteunen en de lijntjes zijn kort. Het is mooi om te zien dat nieuwe ideeën snel een plaats krijgen in de doorontwikkeling van het Slim4-pakket.”
Jan Linders is een zelfstandige supermarktketen met 62 supermarkten in het zuidoosten van Nederland. In 2019 is een consumentenomzet van 457 miljoen euro behaald. Jan Linders is gericht op het zuiden en staat voor het beste vers, klantvriendelijkheid, sterke aanbiedingen en regionale verankering. Jan Linders behoort al vele jaren tot de beste supermarkten in versproducten en werd onlangs door GFK voor de 15e keer uitgeroepen tot de supermarkt met de beste broodafdeling. Ook wordt de supermarkt al 7 jaar op rij uitgeroepen tot de supermarkt met de beste bier- en speciaalbierafdeling.
Sinds de oprichting in 1993 is Slimstock uitgegroeid tot Europees marktleider in voorraadoptimalisatie. Slim4, het softwarepakket voor forecasting, demand planning en voorraadoptimalisatie helpt wereldwijd ruim 1000 klanten om de juiste voorraad op het juiste moment op de juiste plaats te krijgen. Naast softwareoplossingen biedt Slimstock projectmatige ondersteuning en professional services als coaching, analyse en interim-professionals en wordt kennis en ervaring gedeeld op internationale evenementen, maar ook door middel van het aanbieden van supply chain-opleidingen, masterclasses en trainingen via de Slimstock Academy.
Hoe behaal je met minder voorraad een betere service, terwijl kosten laag blijven en kostbaar talent niet verspild wordt? Jan Kraaijeveld presenteerde zijn visie op goed voorraadbeheer tijdens de Week van Logistiek van Logistiek.nl. De voorraadexpert daagt je in zijn kennissessie uit om vanuit een strategische oogpunt naar voorraad te kijken en je mee te nemen in welke consequenties in de operatie daaruit voortvloeien.
“Waar doe ik het nou goed is een lastige vraag om te beantwoorden. Daarom draai ik het vaak om, bekijk de symptomen. Herken je een aantal zaken waardoor je kunt verbeteren.” De voorraadexpert legt uit waar geld valt te verdienen aan de hand van zaken uit de praktijk, voorbeelden die hij dagelijks tegenkomt bij onze klanten.