HiFi Klubben

Retailer HiFi Klubben gaat de supply chain software van Slimstock implementeren om zijn voorraden te optimaliseren en de servicegraad te verbeteren. In het selectietraject gaf de proactieve en oplossingsgerichte houding van Slimstock de doorslag, vertelt logistics & purchase director Tonny Kaspersen.

HiFi Klubben is een van oorsprong Deense retailer gespecialiseerd in hoogwaardige hifi-apparatuur. Het bedrijf heeft zo'n 90 winkels verspreid over Denemarken, Zweden, Noorwegen en Nederland, met daarnaast in ieder land een lokale webshop. Het bedrijf wil meer grip krijgen op de voorraad in zijn DC en in de winkels. Richting consumenten biedt het nu al een hoge voorraadbeschikbaarheid, maar de verwachting is dat deze met geavanceerde software nog verder kan worden verhoogd. Om die reden ging het op zoek naar een nieuwe oplossing voor het aansturen van zijn supply chain.

Voorraadniveaus verlagen

"Na een lang proces van wikken en wegen zijn we blij dat we uiteindelijk met Slimstock tot een deal zijn gekomen", vertelt Kaspersen. "Gedurende het selectietraject gaf de proactieve en oplossingsgerichte houding van Slimstock de doorslag. Hun software-oplossing, Slim4, stelt ons in staat onze doelstellingen op het gebied van voorraadbeschikbaarheid te bereiken. De verwachting is dat we hiermee uiteindelijk ook onze voorraadniveaus zullen verlagen."

Toonaagevend in hightech

Peter Bocken, directeur van Slimstock Retail, is blij dat HiFi Klubben voor de software en expertise van Slimstock heeft gekozen. "Ik ben er trots op dat we HiFi Klubben als nieuwe klant mogen begroeten. Het is toch één van de grootste retailketens in Denemarken en ook Nederland timmeren ze flink aan de weg. Met klanten zoals BCC, Krëfel, Bax Music, Trust, Lampdirect, Unigro en MyMicro is dit voor mij de bevestiging dat we als Slimstock ook in de hightech-retail zijn uitgegroeid tot de toonaangevende partij op het gebied van voorraadoptimalisatie.

SHARE:

Slimstock introduceert APK voor uw Slim4

Tevreden klanten die het maximale uit Slim4 en uit hun voorraad halen, dat is waar Michel Winter als business manager binnen Slimstock dagelijks met hart en ziel voor gaat. In dit interview beantwoordt hij vijf vragen over het nieuwe APK-concept dat hij heeft ontwikkeld om klanten hier nog beter bij te helpen. “Net als je auto heeft ook je supply chain organisatie regelmatig een onderhoudsbeurt nodig.”

Wat is jouw rol binnen Slimstock?

“Als business manager heb ik drie hoofdtaken. Allereerst ben ik verantwoordelijk voor het accountmanagement richting onze klanten. Samen met een team van zeer ervaren mensen zie ik erop toe dat bedrijven tevreden zijn met onze diensten en het volledige potentieel uit Slim4 halen. Daarnaast mag ik sturing geven aan de Slimstock Academy. Ik ben er echt trots op dat we hiermee inmiddels één van de grootste supply chain opleiders van Nederland zijn. Een derde tak van sport waarmee ik me bezig houd is het Slimstock Toptalent Programma. Hiermee rekruteren we jonge, talenvolle mensen vanuit universitaire opleidingen om bij Slimstock te komen werken.”

Kun je iets vertellen over het nieuwe APK-concept? Wat is het?

“APK is een nieuwe dienst waarin we samen met klanten op een gestructureerde manier naar het voorraadproces en Slim4 kijken. APK is een afkorting voor Analyse, Processen en Kennis, maar is uiteraard ook een knipoog naar de periodieke keuring die je met je auto ondergaat. Want net als je auto heeft ook je supply chain organisatie regelmatig een check nodig. Om er zeker van te zijn dat Slim4 in lijn blijft met de strategie van je bedrijf en de veranderende marktomstandigheden, moet je minimaal om de twee jaar een grondige checkup doen, is onze ervaring. Slim4 is natuurlijk een krachtige tool op zich, maar de voorraadprestatie van een bedrijf wordt vooral bepaald door de manier waarop de software is ingericht, hoe de processen zijn georganiseerd en wat het niveau is van de mensen die ermee werken. APK is een instrument om dit te meten en te zorgen dat al die variabelen binnen een bedrijf weer goed op elkaar zijn afgestemd.”

Wat was de aanleiding voor het nieuw APK-concept?

“Vanuit onze passie voor het vakgebied willen we klanten graag helpen zo veel mogelijk rendement uit hun voorraadoperatie te halen. Na de initiële implementatie van Slim4 zien we soms dat de performance bij klanten langzaam terugzakt en dat er sprake is van kenniserosie. Vaak hebben ze ook moeite om aan goede voorraadbeheerders te komen. Bedrijven zijn natuurlijk ook hartstikke druk met groeien en het runnen van hun bedrijf. Logisch ook dat ze niet continu bezig zijn met de vraag of de parameters in Slim4 nog wel goed staan of dat ze wel genoeg gebruik maken nieuwe versies of technologie zoals Artificial Intelligence. Maar dat is dus waarom wij de APK introduceren, om ze dáár bij te helpen.”

Hoe ziet zo’n APK-project er concreet uit?

“De eerste stap bestaat uit een scan waarin we samen met de klant het verbeterpotentieel in kaart brengen. We maken een Maturity Grid en kijken of de parametersetting in Slim4 nog goed staat en overeenkomt met de bedrijfsstrategie. De tweede stap is dat we alle voorraadbeheerprocessen onder de loep nemen en indien nodig opnieuw gaan inrichten. Denk daarbij aan het in- en uitfaseren van artikelen of de beslissing om een artikel wel of niet voorraad te leveren. De laatst stap betreft het op peil brengen van het kennisniveau. Op basis van de analyse maken we een bedrijfsspecifiek opleidingsplan waarin we aangeven welke trainingen mensen moeten volgen. Als blijkt dat bedrijven niet over de juiste mensen beschikken, kunnen we desgewenst ook interimmers leveren. Dit kunnen mensen zijn voor het aansturen en coachen van een planningsafdeling maar ook op operationeel planningsniveau kunnen we tijdelijk personeel bieden.”

Wanneer kunnen klanten aan de slag met deze APK-dienst?

“Het concept is inmiddels bij een paar klanten getoetst en heeft daar zeer positieve resultaten opgeleverd. We gaan het nu uitrollen en bij al onze klanten proactief onder de aandacht brengen. Klanten zullen er via hun accountmanager dus vanzelf meer over horen. Mochten er bedrijven zijn die hier niet op willen wachten, dan kunnen ze uiteraard ook direct contact met mij opnemen. Ik kom graag persoonlijk bij ze langs om onze APK-aanpak nader toe te lichten en eventueel direct al tot een plan van aanpak te komen.”

SHARE:
Slimstock in Afrika

Op uitnodiging van de Kühne Foundation, een Zwitserse goede-doelenstichting ter bevordering van logistiek in arme landen, hebben experts van Slimstock een seminar voorraadbeheer verzorgd aan de Strathmore Business University in Kenia. De training maakt onderdeel uit van een grootschalig ontwikkelingsprogramma ter bevordering van het kennisniveau op het gebied supply chain management in Afrika.

De seminar was gericht op mensen uit het Keniaanse bedrijfsleven die hoog niveau kennis kregen aangereikt over het besturen en optimaliseren van voorraad. De training werd verzorgd door de voorraadexperts Eelco Wever en Martijn Endendijk van Slimstock, die eerder ook een bijdrage leverden aan een ontwikkelingsproject in Nigeria. “Dit was een project waar ook de Bill & Melinda Gates Foundation bij betrokken was en gericht op het verbeteren van de medicijndistributie in Oost-Afrika”, vertelt Wever. “Dit project begint nu zijn vruchten af te werpen, hoor ik van betrokkenen. De beschikbaarheid van medicijnen in deze regio is inmiddels sterk én permanent verbeterd. Dat is erg bevredigend.”

Slimstock erkend als kennispartijSlimstock in Afrika

Dit keer ging het om een driedaags seminar ‘operations & inventory management’. Deze werd gegeven aan de Strathmore Business University in Nairobi, één van de meest toonaangevende kennisinstituten in Kenia. De deelnemers van het seminar gaven na afloop hoge beoordelingen voor de inhoud van het seminar en voor het niveau van de sprekers. “Dat is uiteraard prettig om terug te krijgen van de groep, maar voor mij is het vooral een teken dat we met Slimstock op de goede weg zitten. Dat we door een partij als de Kühne Foundation worden gevraagd om in dit programma als kennispartner op te treden, is een grote eer. Het is mooie erkenning voor de enorme hoeveelheid supply chain kennis die we binnen Slimstock in de afgelopen 26 jaar hebben opgebouwd.”

SHARE:
Voorraadefficiency verhogen

Tot voor kort was Bouwmaat’s supply chain heel eenvoudig, de 46 vestigingen werden stuk voor stuk beleverd. Daarna nam Bouwmaat de strategische beslissing om een eigen DC in te richten. Slimstocks voorraadexpert Jan Kraaijeveld vraagt supply chain-manager van Bouwmaat Jeroen de Haan naar zijn ervaringen.

“We hadden drie strategische redenen om een eigen DC te starten”, legt De Haan uit. “Ten eerste wilden we flexibeler zijn om onze klanten zo snel mogelijk te kunnen bedienen. In de oude situatie waren we afhankelijk van 120 leveranciers met ieder hun eigen leveringsschema, franco-orderwaarde en besteleenheden. Ten tweede wilden we onze inkooppositie verbeteren. We kochten boormachines in, plus de logistiek erbij terwijl het vaak scherper kan als we de logistiek zelf regelen. Dat is nodig ook, want de markt legt druk op de prijzen, wordt steeds transparanter en onze inkoop begon te knellen. En ten derde wilden we efficiency verhogen en kosten besparen. Met een kleine 50 vestigingen en 120 leveranciers hadden we 6.000 verschillende goederenstromen. Dat moest beter kunnen.”

“Duidelijk verhaal”, vindt Kraaijeveld. “Je bent nu een tijd bezig met de nieuwe supply chain, wat heb je tot dusverre bereikt?”

“Nou, in ieder geval hebben we al 120.000 van de 200.000 leveringen weggehaald bij de vestigingen”, zegt De Haan. “Kun je nagaan hoeveel tijd en geld dat bespaart.”

Verschillende orderstromen                                                                                                                                       Vraag de MIXpro gratis aan

Bouwmaat koos ervoor om het DC uit te besteden aan Ceva, één van de top-5 spelers in wereldwijde supply chain diensten. “Welke verschillende stromen heb je nu in de supply chain van Bouwmaat?”, vraagt Kraaijeveld. De Haan: “Dat zijn er drie. Bij Ceva hebben we de voorraad voor de vestigingen liggen, plus een aparte voorraad voor e-commerce. En in het warehouse van Snel Shares Logistics regisseert Ceva de cross-docking van bepaalde leveranciers.”

Cross-dock, centrale voorraad én e-commerce? Dat intrigeert Kraaijeveld. “Ja”, legt De Haan uit. “Sommige leveranciers hebben hun zaakjes logistiek goed voor elkaar. Die laten we hun vestigingsorders bij Snel Shared Logistics aanleveren om ze daar te bundelen tot gecombineerde leveringen voor de vestigingen met de producten van andere leveranciers. De voorraad voor e-commerce hebben we ingericht op efficiënt picken en efficiënte opslag. Zo zie je daar soms 32 locaties op één pallet.”

De Bouwmaat-vestigingen worden iedere dag beleverd vanuit de centrale voorraad. Met als uitgangspunt dat de vestigingen zo min mogelijk werk met die leveringen moeten hebben. Die voorraad is dus niet klassiek naar A, B of C-producten ingedeeld, maar per assortiment en afdeling zoals de vestigingen zijn ingedeeld verdeeld over het Ceva-magazijn. Zo worden de bestellingen per afdeling gepicked en geleverd. De Haan: “We hebben het zelfs zo strak ingeregeld dat Ceva alle leveringen op het DC zo goed controleert dat de vestigingen geen ingangscontrole meer hoeven te doen. Dat scheelt hen heel veel tijd die ze beter aan de klant kunnen besteden. En dat was nu juist de bedoeling.”

Voorspellingen cruciaal

Het magazijn van Ceva is ruim bemeten en kan qua meters en mensen mee-ademen met Bouwmaat. Wel zijn nu alle vakken maximaal zo groot als nodig. De schroevendoosjes liggen dus in kleine vakken, de zakken mortel op pallets in grote schappen. “Dat vraagt wel veel van je voorspellingen”, zegt Kraaijeveld. “Inderdaad”, beaamt De Haan. “Daar besteden we heel veel aandacht aan. Naar onze leveranciers toe, maar ook naar Ceva toe. Ik vind het vreemd dat sommige partijen zo krampachtig doen over het delen van die informatie. Waarschijnlijk uit angst voor de gevolgen van een verkeerde forecast. Maar die angst ontneemt je het gemak en de efficiency als gevolg van correcte gegevensuitwisseling.”

Enorme bijvangst

“Je hebt vast nog meer geleerd”, veronderstelt Kraaijeveld. “Heel veel”, beaamt De Haan. “Dat veel leveranciers echt nog behoorlijk kunnen verbeteren in de logistiek. Zo gebruikt een leverancier in zijn eigen productieproces heel specifieke pallets. Maar doordat Ceva’s heftrucks niet met die bijzondere maten overweg kunnen, moeten we hier alles afstapelen en op een andere pallet ompakken. Kun je nagaan hoeveel dat extra kost op een relatief laagwaardig product.”

Nu Bouwmaat zijn voorraad zelf beheert, merkt de keten ook dat ze voorheen onbewust en onnodig voor service betaalde. “Neem Stanleymesjes. Voorheen konden onze vestigingen die per stuk bestellen. Nu we direct zakendoen met de fabrikant, zien we dat die per tien verpakt zijn in een omdoos en kunnen we precies uitrekenen wat het kostte om ze per stuk af te nemen.”

Eigenlijk is dat bijvangst van deze hele operatie, zegt De Haan. Maar wel bijvangst die veel oplevert. “Als we het positief benaderen, zijn er nog heel veel kansen die we samen met onze leveranciers kunnen benutten om de keten efficiënter te maken.”

Het hele artikel is te vinden in de MIXpro voorraadspecial die eerder dit jaar is verschenen.

SHARE:
Rema 1000 supply chain optimalisatie

Rema 1000 is een groot supply chain optimalisatie-project gestart om bedrijfsprocessen efficiënter te maken en de concurrentiekracht te versterken is . Het retailbedrijf gaat daarbij de voorraadoptimalisatiesoftware van Slimstock implementeren. “Slimstock heeft veel ervaring in de foodsector en begrijpt onze business”, vertelt goods flow manager Nick Norman Jensen.

Rema 1000 uit Denemarken is één van de bekendste retailnamen in Scandinavië en ervaart net als andere retailers steeds meer concurrentiedruk. Om op een kosteneffectieve manier in te kunnen spelen op het snel veranderende gedrag van consumenten, is het bedrijf een grootschalig supply chain project gestart. Het heeft daarbij op strategisch niveau voor Slimstock gekozen.

Met een uitgekiend assortiment en scherp geprijsde producten bedient Rema 1000 een netwerk van meer dan 340 franchise-gedreven winkels, verspreid over Denemarken. “Om franchisenemers, en daarmee consumenten, de beste prijs te kunnen bieden, willen we iedere schakel in onze supply chain zo efficiënt mogelijk laten verlopen”, vertelt Jensen.

Optimale voorraadbeschikbaarheid

Het initiatief voor het project lag bij de logistieke tak van de Rema 1000-organisatie, Reitan Distribution. Dit zusterbedrijf van Rema 1000 verzorgt de dagelijkse distributie voor Rema 1000 maar ook voor andere retailketens zoals 7-eleven, Circle K, OK Plus, Q8 and Arctic Imports. Primair doel van Reitan is om op het centrale DC tot een optimale voorraadbeschikbaarheid te komen. Om dit te bereiken moeten alle voorraadbeheerprocessen beter op elkaar worden afgestemd.

Jensen is er van overtuigd dat Slimstock gaat helpen de ambitieuze groeidoelstellingen van Rema 1000 te realiseren. “Wij zijn continu op zoek naar manieren om onze bedrijfsprocessen te verbeteren. Met Slim4 kunnen we onze orders optimaliseren en krijgen we meer grip op de supply chain met minder risico op incidenten. Dit zal ertoe leiden dat franchisenemers een hogere winkelbeschikbaarheid kunnen realiseren met minder derving.”

Goede chemie met Slimstock-mensen

De keuze op Slim4 viel na een uitgebreide zoektocht naar het juiste supply chain systeem. “Gedurende het selectieproces merkten we dat Slimstock veel kennis en ervaring in de foodsector heeft en onze business echt begrijpt. Dit gecombineerd met hun bewezen oplossingen en uitgebreide retailervaring, maakte dat Slimstock de uitgelezen partij is om ons te helpen onze doelen te bereiken. Verder is er ook een goede chemie met de mensen; de cultuur en de manier van beslissingen nemen bij Slimstock is vergelijkbaar met die van ons.”

Met de software voor forecasting, demand planning en voorraadoptimalisatie waarmee het supply chain team straks gaat werken, wordt de bedrijfsbrede IT-infrastructuur van Rema 1000 compleet gemaakt. “Ons doel is om van iedereen in het team een ‘goede inkoper’ te maken, zonder ze onnodig met de achterliggende complexiteit te vermoeien. Met de geavanceerde functionaliteit binnen Slim4 ben ik er van overtuigd dat we het bestelproces eenvoudig en toch doeltreffend gaan maken.”

Customer experience naar hoger niveau

Retaildirecteur Peter Bocken van Slimstock voegt hier aan toe: “Rema 1000 staat bekend als een innovatief bedrijf dat er continu naar streeft om de customer experience van zijn klanten naar een hoger niveau te tillen. Wij vinden het dan ook fantastisch  dat we door dit bedrijf zijn gevraagd om ze te ondersteunen in hun reis naar operational excellence en het realiseren van een volledig geïntegreerde supply chain.”

SHARE: