Bolier

Machinefabriek Bolier, dealer van scheepsmotoren, gaat de aansturing van zijn spare parts professionaliseren. “Bij ons draait alles om beschikbaarheid”, vertelt manager parts delivery Elvira Smit. Om die beschikbaarheid te optimaliseren en het kennisniveau rondom voorraadbeheer te professionaliseren, gaat Bolier met Slim4 werken.

Bolier in Dordrecht is onderdeel van de Pon Holding en officieel dealer van Caterpillar MaK scheepsmotoren in de Benelux en Nederlandse Antillen. Bolier levert motoren, onderdelen en doet zelf ook revisie en onderhoud. 

“Bij ons draait alles om beschikbaarheid. Ieder dag dat een schip stil ligt, is zeer kostbaar voor onze klant”

Elvira Smit

Om te zorgen dat de juiste spare parts op de juiste plek beschikbaar zijn, gaat Bolier nu de software van Slimstock implementeren. “Zeker nu we een centraal onderdelenmagazijn beheren voor vijf MaK dealers, is het belangrijk om ons voorraadbeheer te professionaliseren. Met ons huidige voorraadsysteem kunnen we onvoldoende proactief handelen. Met Slim4 kunnen we de klantbehoefte beter forecasten en er zo voor zorgen dat de schepen van onze klanten kunnen blijven varen.”

Kennisniveau verhogen

Met de keuze voor Slimstock wil Bolier ook het kennisniveau over voorraadbeheer verhogen. “Er zit veel hands-on kennis binnen onze organisatie, maar het is belangrijk dat we ook de nieuwe ontwikkelingen in het vakgebied bijhouden. Met de trainingen van de Slimstock Academy houden we onszelf scherp en kunnen we ons werkproces daarop inrichten.”

De implementatie van Slim4 bij Bolier is momenteel in volle gang. De medewerkers worden eind deze zomer getraind en de verwachting is dat de software in september volledig zal draaien.

SHARE:
BBQ-Button van Slim4

Onverwacht succes tijdens een sportevenement, een tropisch warme dag, het zijn gebeurtenissen die een enorme impact kunnen hebben op het koopgedrag van consumenten. Specifieke artikelen zoals BBQ-vlees of bier worden in korte tijd extreem veel verkocht. Als retailer wil je hier op inspelen, maar hoe zorg je voor de juiste voorraad? Maak kennis met de BBQ-button!

Om extra omzetkansen te pakken, moet je snel kunnen reageren. Bij onvoorspelbare gebeurtenissen, zoals “warm weer” gaan inkopers vaak in het wilde weg extra bestellingen plaatsen terwijl ze geen idee hebben hoe de vraag zich gaat ontwikkelen. Wat ze ook vaak vergeten is dat er artikelen zijn die juist veel mínder worden verkocht en dat BBQ-weer aan het begin van de zomer tot een ander verkooppatroon leidt dan in augustus of september. Denk bij dit laatste aan sauzen die vooral aan het begin van het seizoen worden ingeslagen. Wat een buitenkansje zou moeten zijn, kan dan zomaar leiden tot een overschot aan voorraad, met derving als gevolg.

Reguliere forecast in de prullenbak

Hoeveel moet je bestellen om aan de specifieke vraag rondom een weergedreven event te voldoen? Je weet hoeveel je gemiddeld op een dag verkoopt en je kunt hier een seizoenspatroon “overheen leggen”, maar bij een uitzonderlijk warme of koude dag heb je daar niets aan. Toen begin mei opeens de zomer uitbrak, en half Nederland besloot te gaan barbecueën, konden supermarkteigenaren hun reguliere forecast in de prullenbak gooien; de vraag naar vlees, sla en sauzen kreeg een totaal andere dynamiek.

Denken in scenario’s

Het wordt voor retailers steeds lastiger de juiste artikelen in de schappen te leggen: klanten worden grilliger, het aantal (online) verkoopkanalen neemt toe en de levenscycli van artikelen worden korter. Als voorraadbeheerder kun je niet meer uitgaan van “dé planning”, maar moet je in scenario’s leren denken. Wordt het mooi weer? Slaat een nieuw product wel of niet aan? Is er een promotieactie van een concurrent? Een planner moet hier razendsnel op kunnen reageren, en dat kan onmogelijk als hij hiervoor handmatig de bestellingen moet aanpassen.

Finetuning naar winkel of regio

Bij Slimstock hebben we veel ervaring met bedrijven die snel moeten kunnen reageren op veranderingen. Onze voorraadbeheeroplossing Slim4 bevat een ‘events module’ waarmee bedrijven gepland en georganiseerd kunnen anticiperen op korte-termijn-gebeurtenissen. Omdat veel foodretailers deze scenariofunctie al jarenlang met succes gebruiken, wordt hij informeel de BBQ-button genoemd.

Is er mooi weer op komst? Dan kan een supermarktketen in Slim4 het profiel aanroepen waarin op dagbasis, aan een specifieke groep BBQ-gerelateerde artikelen automatisch de juiste liftfactoren worden toegekend. Het tegenovergestelde gebeurt voor artikelen die juist minder worden verkocht, zoals gehakt of magnetronmaaltijden. In het profiel kan ook onderscheid worden gemaakt in de liftfactoren voor artikelen die vooral aan het begin van een BBQ-periode worden verkocht, zoals sauzen en houtskool, en artikelen die dagelijks vers worden ingeslagen, zoals vlees en groenten. Een planner kan dit nog finetunen naar regio of winkel, een start- en einddatum ingeven, en dan wordt het planningsscenario omgedoopt tot de nieuwe planning.

Einde aan paniekvoetbal

Met de ‘events module’ in Slim4 wordt een incidentele piek in de vraag geborgd binnen de forecast, op basis van bewezen scenario’s. Dit zorgt voor een betere beschikbaarheid - waardoor een bedrijf optimaal kan profiteren - en voorkomt paniekvoetbal op de inkoopafdeling. Slim4 rekent de nieuwe forecasts automatisch om naar de dagelijkse bestellingen, rekening houdend met aanwezige voorraad en optimale bestelgroottes. Dit leidt niet alleen tot rust in het bestelproces, het zorgt ervoor dat inkopers altijd de juiste artikelen bestellen.

Dus voorraadplanner, houd goed het weer in de gaten en laat je bedrijf hier met de BBQ button in Slim4 maximaal van profiteren. En het mooie is … de functionaliteit werkt net zo goed voor andere incidentele verkoopkansen zoals ijsvrij, festivals en sportevenementen.

SHARE:
Afsluiting Minor Voorraadoptimalisatie

Afgelopen 10 maanden organiseerde Slimstock Academy de Minor Voorraadoptimalisatie. Dinsdag 19 juni gaven deelnemers hun eindpresentaties in de bijzondere omgeving van de Efteling. Tijdens dit traject hebben de deelnemende bedrijven inzichtelijk gemaakt hoe een besparingspotentieel van miljoenen te bereiken is en de service naar klanten te vergroten.  Van harte gefeliciteerd Saskia van Trierum, Anton Sip, Jacqueline Schrama, Sabrina Kiburg, Roland van Bussel, Ruben Nolles, Max Monse, Pauline Melchers, Jelger Eman en Sijtse Kamphuis met het behalen van de Minor Voorraadoptimalisatie.

 

SHARE:
Slimstock Toptalenten

Kennisontwikkeling binnen het vakgebied supply chain management is onontbeerlijk en continu nodig. Niet alleen bij mensen die al langer in het vak zitten, maar zeker ook bij studenten en kersvers afgestudeerde talenten. Vanwege dit feit reikt Slimstock jaarlijks studiebeurzen uit om die kennisontwikkeling te stimuleren.

Het was de feestelijke afsluiting van de Nationale Voorraaddag, het congres dat dit jaar plaatsvond op 7 juni in Putten. Tijdens de netwerkborrel op kasteel De Vanenburg namen supply chain expert Walther Ploos van Amstel en Stefan Kooijmans, Director Slimstock Nederland het woord en benadrukten het belang van jong talent binnen het vakgebied supply chain management.

Slimstock stimuleert jong talent

Vijf jonge mensen werden naar voren geroepen: Lotte Vugs (TU Eindhoven), Niels van den Helder (VU Amsterdam), Niels van der Laan (RUG), Sjors Melman (TU Eindhoven) en Tom Kneefel (Hogeschool van Amsterdam). Na een korte toespraak ontvingen ze alle vijf de check die ze naar eigen inzicht mogen besteden. Kooijmans vindt het belangrijk dat studenten naast hun studie nevenactiviteiten ontplooien en de gelegenheid krijgen om rond te kijken bij verschillende bedrijven. De studiebeurs kan hen daarbij helpen.

 

 

 

Slimstock Toptalent Programma voor toptalenten

Naast de awards neemt Slimstock ook jaarlijks een aantal toptalenten aan en biedt hen de gelegenheid om binnen het Toptalent Programma van Slimstock bij verschillende bedrijven opdrachten te doen. Ze worden opgeleid tot voorraadspecialisten. Dit jaar hebben Natasja Brehen en Gertjan Toering een plek gewonnen in het Slimstock Toptalent Programma. 

“Jong talent is hard nodig binnen ons vakgebied. Met ons toptalent programma stimuleren we afgestudeerde supply chain professionals om zich binnen supply chain te ontwikkelen op het gebied van consultancy, sales of development. Hierbij komen zij bij veel bekende en minder bekende bedrijven over de vloer en maken in korte tijd een enorme ontwikkeling door. Omdat we internationaal georiënteerd zijn, met kantoren in 18 landen, kan men ook met internationale ambities prima bij ons aan de slag. Ons interne trainingsprogramma helpt met het verder ontwikkelen van kennis en persoonlijke vaardigheden. De toptalenten krijgen uitgebreide, persoonlijke coaching en begeleiding en lopen mee met het sales- en implementatieproces bij onze (toekomstige) klanten.”

Michel Winter
SHARE:
Nationale Voorraaddag 2018

Terugblik Nationale Voorraaddag

Werk samen met ketenpartners op basis van de product levenscyclus, maak gebruik van data en ga bij vakgenoten op stage. Dat waren een paar lessen die de deelnemers aan de Nationale Voorraaddag dit jaar mee naar huis kregen.

Op 7 juni organiseerde Slimstock samen met kennisplatform IMCC de Nationale Voorraaddag. Het thema was ‘meer rendement door ketensamenwerking’. Leden van IMCC vertelden hoe zij binnen hun bedrijf aan ketensamenwerking doen en hoe ze daarbij tot optimale voorraden komen. Ook waren er presentaties van experts als Walther Ploos van Amstel en Paul Durlinger.

Greetz schetst supply chain uitdagingen

Ronald van Hekezen van online retailer Greetz schetste de uitdagingen waar zijn bedrijf mee worstelt: een groeiende operatie, veel handmatig werk, grillige orderstromen en klanten die steeds later bestellen. Als voorbeeld van ketensamenwerking noemt hij de afstemming met wijnleveranciers tijdens Valentijnsdag. “Die hoef ik niet meer te vertellen dat ze rond die periode een enorme piek in onze vraag kunnen verwachten, die anticiperen daar nu zelf op.”

Vakgenoten geven tips

De supply chain professionals in de zaal konden via hun mobieltje reageren op de presentaties en ook tips geven. Keynote-spreker Marc Lammers,  keek hierbij instemmend toe. “Jullie kunnen zo ontzettend veel van elkaar leren”, benadrukte de oud-hockeycoach. “Als ik jullie was, ging ik gewoon eens een dagje stage lopen bij Ronald. Ook al is het een andere sector en is het bedrijf niet vergelijkbaar, juist door out-of-the-box te denken, kom je tot de beste ideeën.”

Op de website van kennisplatform staat een uitgebreider verslag van de Nationale Voorraad. Ook kunt u zich hier aanmelden als lid van het IMCC. Lidmaatschap is gratis voor supply chain professionals bij voorraadhoudende bedrijven.

SHARE: