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“Les niveaux de stock ont été réduits jusqu’à 40 %, libérant plus de 800 000 € de liquidités. Étant donné que nous avons également été en mesure de ne pas déménager d’entrepôt pendant au moins dix ans de plus, Slim4 nous a donné la liberté d’investir dans de nouveaux produits et marchés, ce qui n’aurait pas été possible avec notre seul ERP.”

Danny Niijboer

PDG | NewCakes BV

Newcakes

Newcakes libère plus de 800 000 € de trésorerie grâce à la réduction de ses stocks

NewCakes propose aux consommateurs et aux distributeurs une sélection de plus de 5 000 produits de cuisson différents. Après plusieurs années de croissance rapide, l’entrepôt s’est révélé de plus en plus exigu alors que l’activité commerciale continuait à se développer. Depuis l’implémentation de Slim4, les stocks ont été réduits de 40 %, libérant ainsi plus de 800 000 euros de trésorerie. “Grâce à l’espace libéré dans l’entrepôt, nous avons évité de déménager dans de nouveaux locaux et nous avons la capacité d’explorer de nouveaux marchés”, explique Nijboer, PDG de NewCakes.

En 2005, Inge Zaagsma et Danny Nijboer ont lancé aux Pays-Bas la boutique en ligne Deleukstetaartenshop.nl. Alors que le marché des particuliers ne cessait de croître, le couple décida rapidement d’enrichir son offre à destination des professionnels. “A certains moments, le chiffre d’affaires triplait d’une année sur l’autre. Gérer cette croissance est notre plus gros défi depuis plusieurs années”, explique Nijboer. Pour compléter ses activités de vente en gros, la société a également lancé sa propre gamme de produits de cuisson. Ces produits sont désormais également disponibles sur sa boutique en ligne, dans ses points de vente en gros et dans ses onze magasins de vente au détail.

Meilleurs aperçus des tendances saisonnières

Grâce à Slim4, la solution d’optimisation des stocks de Slimstock, NewCakes maîtrise désormais mieux son assortiment en pleine croissance. “Étant donné que notre système ERP ne nous fournissait pas suffisamment d’informations sur les modèles de demande et les tendances émergentes, nous avions des stocks de sécurité élevés et, par conséquent, d’importants excès de stock. Avant d’utiliser Slim4, les paramètres utilisés pour la gestion des stocks restaient statiques tout au long de l’année. Le fait que Slim4 mette en lumière l’influence de la saisonnalité sur la demande nous a aidés à gérer les articles plus efficacement. En quelques mois seulement, les stocks ont ainsi été réduits de 40 %.”

Implémentation rapide

“Grâce à l’équipe Slimstock, l’implémentation de Slim4 s’est déroulée de manière rapide, professionnelle et personnalisée. Les consultants experts savaient de quoi ils parlaient et étaient très fiers de nous aider”, explique Nijboer. L’interfaçage du logiciel avec l’ERP Mamut de NewCakes s’est fait sans problème. “Grâce aux apports de Slim4, je peux maintenant donner beaucoup plus de responsabilités à nos gestionnaires de stocks, ce qui a permis de gagner un temps considérable. Le fait que Slim4 nous permette de garder le contrôle sur notre stock est également un énorme avantage pour nous”, déclare Nijboer.

Gestion par exception

Nijboer loue également le principe de gestion par exception de Slim4, qui permet à l’équipe de surveiller de près les nouveaux articles et d’analyser les informations fournies par la fonctionnalité de quantité économique de commande de Slim4. “Le système fait des projections de stocks et de taux de service dans le cadre de simulations de quantités commandées à la hausse ou à la baisse. Cela a également contribué à améliorer la manière dont nous travaillons avec les fournisseurs et devrait donc permettre une réduction supplémentaire des stocks, ce qui était notre problème majeur dans le passé.”

Avec une valeur de stocks de plus de deux millions d’euros, la réduction des stocks de 40 % a généré pas moins de 800 000 euros de trésorerie. “Je sais que c’est ce qui m’avait été promis au démarrage mais c’est quand même incroyable. Le fait de continuer à réduire les stocks nous permet de libérer toujours plus d’espace dans nos petits entrepôts. De fait, nous avons réussi à ne pas déménager depuis au moins dix ans. La trésorerie supplémentaire nous a donné la liberté d’investir dans de nouveaux produits ou marchés. Nous pouvons par ailleurs nous permettre de prendre plus de risques maintenant.”