Selecciona tu ubicación para acceder al contenido específico de tu país

x

Blue Slimstock

SPAR ELEVA SUS NIVELES DE SERVICIO HASTA +99,5% CON UNA PLANIFICACIÓN DIARIA MÁS EFICAZ

01-12-2014
Mermas Inventario

Como consecuencia de enormes fluctuaciones en la demanda y una amplitud de surtido enorme, para muchos minoristas el hecho de tener que satisfacer constantemente con la demanda de sus clientes puede ser un verdadero desafío. Con el fin de adoptar un enfoque más proactivo en la planificación de su cadena de suministro, Spar Holding BV empezó a trabajar con Slimstock y su software de planificación de la demanda y optimización de inventarios, Slim4.

Para absorber la volatilidad de la demanda, Spar requería un sistema que tuviera la capacidad de analizar automáticamente la demanda de sus clientes sobre una base diaria y gestionar los niveles de inventario en consecuencia. Dentro de la primera semana de la instalación, Slim4 permitió a Spar clasificar su surtido en grupos de productos, permitiendo a sus planificadores poder centrar su atención en los problemas de inventario más importantes. Una vez comenzado el proceso de optimizar los niveles de inventario y con la ayuda de Slim4, el siguiente paso para Spar será lograr nuevas reducciones de costes de la cadena de suministro.

Mantener 500 tiendas aprovisionadas a diario

De sus dos centros de distribución ubicados en Holanda, Spar suministra a una red de alrededor de 500 tiendas, incluyendo 250 supermercados de la marca Spar, 140 tiendas de conveniencia más pequeñas y unas 100 más situadas cerca de los destinos turísticos para proporcionar alimentos frescos a los turistas durante los meses de verano. En total, la gama de productos del minorista abarca alrededor de 8.500 referencias, 25% de los cuales se actualizan cada año.

Minimizando roturas de stock

Para los minoristas de alimentación, es de máxima importancia planificar la demanda con la mayor precisión posible. Además de esto, Spar también quería minimizar el esfuerzo necesario para asegurar que todo el inventario estuviese disponible en el lugar correcto y en el momento adecuado. Gracias al reconocimiento automático de los patrones de demanda que provee, Slim4 ha ayudado a Spar a ganar mayor control sobre sus operaciones. Debido a la mayor eficacia en sus operaciones, Spar ha podido reducir las roturas de stock proactivamente al mismo tiempo que ha reducido sus costes de inventario y de merma, causada por la corta vida útil de muchos de sus productos. Gracias a Slim4, los niveles de servicio ahora son mucho más altos.

Completa integración con los sistemas existentes

“Seleccionamos a Slimstock como socio para nuestro proyecto de optimización de inventarios”, comenta Edwin Brekelmans, Gerente de Cadena de Suministro en Spar. “Su profundo conocimiento del mundo del retail nos llamó la atención y se manifiesta en la facilidad de uso de su software”. Dada la facilidad con que Slim4 fue integrado con Disretail, el sistema ERP de SPAR, y con Locus, su sistema de gestión de almacenes, Spar ahora es capaz de responder más rápidamente a la demanda durante la Pascua, la Navidad y otras fiestas. En el sector del comercio minorista, esto es especialmente importante para los productos con una corta vida útil.

Brekelmans concluye: “Con la ayuda de Slim4, nuestros planificadores han mejorado nuestros niveles de servicio hasta el 99,5%. Además de una importante mejora en la disponibilidad en las estanterías de nuestras tiendas, ahora estamos mejor posicionados para controlar los pérdidas causadas por merma y la rotación en nuestros centros de distribución”.

Acerca de Spar

Con más de 500 tiendas independientes en toda Holanda, Spar BV es una de las cadenas minoristas más conocidas del país. Teniendo en cuenta que las tiendas Spar proporcionan alimentos para residentes locales, todas son gestionadas por encargados que no sólo tienen una experiencia considerable en su negocio, sino que también son miembros activos de su comunidad. Para los emprendedores detrás de la marca Spar, conocer a sus clientes de manera personal es la clave del éxito.

Acerca de Slimstock Retail

Slimstock es líder del mercado europeo en la gestión de inventarios con más de 600 clientes ubicados en 20 lugares diferentes de todo el mundo. Desde que la compañía se estableció por primera vez hace 20 años, Slimstock se ha convertido en un jugador importante en el mercado global. Slimstock está activo en los sectores de alimentación, moda y bienes de consumo, entre otros. A través del enfoque en la reposición automática a través de almacenes centrales, tiendas en línea y los puntos de venta, nuestro equipo de consultores experimentados, junto con la herramienta Slim4, pueden ayudar a su empresa a asegurar que el artículo correcto esté disponible en el momento adecuado.

Habla con un experto acerca de tus desafíos de inventarios

Luis Rodriguez

Luis Rodríguez Blasco

Call_icon mail_icon LinkedIn_icon