El blog de Slimstock

5 principios básicos para la previsión de la demanda en retail

5 principios básicos para la previsión de la demanda en retail es una guía rápida para ganar eficiencia y eficacia en la gestión del proceso de previsión de la demanda en la industria de las ventas al por menor. Este análisis puede variar mucho en función del nivel de desarrollo, tecnologías y equipos de trabajo

¿Qué impulsa tus objetivos de disponibilidad?

¿Tienes suficiente stock para cubrir tu demanda? ¿Tienes demasiado? ¿Puedes estar seguro de que tus niveles de servicio objetivo satisfacen las expectativas de la empresa manteniendo la inversión en stock bajo control? ¿Puedes aumentar tus márgenes con niveles de servicio más apropiados? Para las empresas que tienen stock, la diponibilidad lo es todo. Sin embargo, los criterios respecto

Optimización de stock: el inventario justo con el nivel de servicio deseado

Sean del sector que sean, las empresas tienen diferentes necesidades a la hora de gestionar su inventario. Sin embargo, todas comparten una necesidad en común: contar con el stock óptimo acorde a su actividad. En este artículo de la revista Manutención y Almacenaje se analizan tres de esos sectores: retail, distribución farmacéutica y mayoristas de recambios de automoción. En

8 consejos prácticos para una buena gestión de inventario

La realidad de nuestros días exige que el proceso de gestión de inventario cuente con ciertos mínimos para garantizar un proceso eficiente a la hora de tomar las decisiones estratégicas, tácticas y operativas del negocio con la suficiente agilidad. Durante muchos años, el acceso a herramientas sofisticadas para abordar este tipo de cuestiones estaba limitado a grandes corporaciones

Las roturas de stock y su impacto en Retail

No hay nada más frustrante que observar cómo un cliente potencial se marcha con las manos vacías de una de nuestras tiendas o de nuestra tienda online por culpa de una rotura de stock. Todos nuestros esfuerzos en cuestión de marketing y en la cadena de suministro se vuelven inútiles si al final el consumidor

5 consejos para trabajar con un Índice de Dispersión de Surtido alto

El surtido de los retailers omnicanal se hace cada vez más grande y difícil de gestionar. Y es que, en la actualidad, en lo que se refiere a surtido de productos, el cielo es el límite. En este artículo explicamos qué es el Indice de Dispersión de Surtido (ADI) y te damos 5 consejos para trabajar con

8 consejos para evitar las fluctuaciones de la demanda estacional

Dado el alto riesgo de que se produzcan fluctuaciones en la demanda, la estacionalidad puede exponer peligrosamente a las empresas a la incertidumbre. Por ejemplo, ¿cuándo comienza una nueva temporada exactamente? ¿Cómo puedes estar seguro de hasta qué punto los cambios estacionales tendrán un impacto en la demanda? A menos que las empresas tomen medidas

La estacionalidad y su influencia en los patrones de demanda

La estacionalidad puede tener un enorme impacto en los patrones de demanda. Por un lado, a no ser que se planifiquen correctamente, pueden exponer a las empresas a riesgos de roturas de stock que dejen a sus clientes descontentos. Además, sin una buena visibilidad de los cambios que la estacionalidad puede provocar en la demanda,

¿Estás creando una cadena de suministro con Efecto Látigo?

Desde una perspectiva operacional, las empresas dependen de las previsiones para una planificación eficiente de su cadena de suministro que impida la aparición del temido ‘Efecto Látigo’. Una buena previsión permite a las empresas reducir sus costes operacionales, tomar mejores decisiones de compra y mejorar sus calendarios de producción. Por su parte, el impacto de

El camino hacia la excelencia en gestión multicanal de inventarios | Slimstock

  Para las empresas que operan en el complejo entorno omnicanal y multisite, conseguir disponiblidad de stock nunca ha sido tan difícil… ¡y costoso! En un mundo ideal tendríamos total visibilidad, pero la realidad es que la información de la cadena de suministro es muchas veces bastante limitada. Para ayudar a las empresas en ese camino hacia

¿Debes implementar Slim4 antes o después de cambiar tu ERP?

Dado que mejorar un sistema ERP implica una gran cantidad de tiempo y esfuerzo para la organización, podría parecer que es un momento un tanto raro para pensar en soluciones adicionales. Sin embargo, si tienes en cuenta que implementar un nuevo ERP podría llevar alrededor de 18 meses, tener una herramienta como Slim4 que te

El verano en Retail: Food & Fashion

Desde la ropa que nos ponemos hasta los alimentos que comemos, el verano parece tener un enorme impacto en el comportamiento de la demanda. Mientras que el buen tiempo parece ser el responsable de buena parte de los cambios que se producen en ésta, hay otra multitud de factores que también tienen sus efectos y

Retailers, ¡no os queméis con el verano!

La temperatura lo deja claro: estamos inmersos en pleno verano. Y eso parece ser, sin duda alguna, una buena noticia para los retailers. Según un reciente estudio realizado en Reino Unido, alrededor de un 70% de los retailers disfruta de un crecimiento notable durante los meses de verano, debido sobre todo a que el buen tiempo

Los cierres de verano y el cocktail de problemas de Supply Chain

Mientras te preparas para el descanso y el relax al sol del verano, el cierre de proveedores es probablemente lo último de lo que quieres oír hablar. Sin embargo, mientras todo el personal piensa en el tan merecido descanso, la cadena de suministro de la empresa se ve expuesta a plazos de entrega muy peligrosos,

Introducción de artículos nuevos en el mercado: éxitos y contratiempos

Podemos encontrar de todo, desde un surtido de bolígrafos Bic “para ella” hasta el Nokia N-Gage, un híbrido entre móvil y consola de videojuegos. Y están, según el periódico británico The Guardian, en un museo íntegramente dedicado a productos falllidos para el mercado. Apelando a la nostalgia, este atractivo turístico muestra el auténtico riesgo que

Colaboración con proveedores en 4 pasos

Una vez que tu stock obsoleto ha sido eliminado y tu stock sobrante optimizado, es momento de optimizar la colaboración con proveedores. Después de todo, el buen rendimiento de tu empresa depende tanto de los requisitos de los proveedores como de sus entregas. En Slimstock hemos desarrollado 3 Proyectos sobre Supply Chain que pueden ayudarte a trabajar

Haz un buen análisis ABC y pon en orden tus prioridades de inventario

Una de las principales causas de la obsolescencia, el exceso de stock y la problemática que ello conlleva es el hecho de que los planificadores invierten demasiado tiempo en gestionar los productos equivocados. Un buen análisis ABC, hecho cuidadosamente y al detalle, es la solución perfecta para enfrentarnos a esta tarea. En Slimstock hemos desarrollado 3

4 pasos para reducir obsoletos | Guía descargable

Revisar tu surtido de productos y analizar su comportamiento es una tarea imprescindible para la buena gestión de una empresa. Sin embargo, a pesar de que todos sabemos que reducir obsoletos es indispensable, sacarlos de las operaciones de la empresa suele ser una tarea más fácil de decir que de hacer. Hoy compartimos una sencilla guía

Demand planning: El ‘boom’ de las ventas de juguetes

Hace tan solo unos días, nuestros bloggers expertos en cadena de suministro, Sam Phipps y Jessie Cooper, analizaban el boom que el sector del juguete estaba teniendo en el Reino Unido – con los consiguientes cambios en la demand planning (planificación de la demanda) de este sector -. Así lo confirmaba The Times, quien hacía referencia

Retail Food: ¿El producto fresco es tu principal prioridad?

  Los food retailers se enfrentan constantemente a la guerra de ofrecer altos niveles de disponibilidad al tiempo que se aseguran de dar a sus clientes solo los productos más frescos. Dado que los costes de inventario, gestión y transporte deben mantenerse siempre bajo control, gestionar el producto fresco es un reto inmenso para muchos retailers. ¿Cómo

¿Está su stock preparado para la campaña de verano?

La campaña de verano está cada vez más cerca. Y parte del reto que todo responsable de Logística debe afrontar es mejorar la campaña anterior. Este artículo destaca los 8 puntos fundamentales a tener en cuenta para mejorar el proceso de negocio encargado de crear las previsiones, optimizar el inventario y gestionar los aprovisionamientos con

Política de stock: 3 consejos para una Long Tail eficiente

Para maximizar la rentabilidad del surtido, la definición de la política de stock y las decisiones sobre el inventario no deben tomarse a la ligera. Y especialmente en lo referente a los artículos de Long Tail. Administrar estos productos supone un delicado ejercicio de equilibrio entre el nivel de servicio y una inversión en stock bajo

Gestión del surtido: 5 consejos para gestionar una “explosión” de productos

Con cada nuevo producto y localización que añades en tu empresa, la gestión del surtido se convierte en un reto cada vez más complejo. Hoy compartimos contigo 5 consejos que te ayudarán a enfrentarte a esta importante tarea, clave para la consecución de los objetivos generales de la empresa. Gestión del surtido por categorías Category

Checklist: Gestión de promociones en Alimentación

La gestión de promociones en Alimentación es de vital importancia para el buen funcionamiento de las empresas de este sector. Prueba de ello es que, en muchos casos, pueden llegar a generar hasta un 40% de la facturación general. Los retailers dependen de esta actividad para ser más atractivos de cara a la demanda, vender

Checklist descargable: Las promociones y las cadenas de suministro de Fashion

La gestión de promociones en Retail Fashion es de vital importancia para el buen funcionamiento de las empresas de este sector. Es algo fundamental de cara a mostrar su imagen más atractiva para el consumidor. Prueba de ello es que, en muchos casos, las promociones pueden llegar a generar hasta un 40% de la facturación general.

Optimización de inventarios en la distribución farmacéutica

El sector farmacéutico vive un momento complejo. Después de experimentar un gran crecimiento por el gasto creciente en Sanidad de los países más desarrollados y de esquivar el inicio de la crisis en 2008, en los últimos años se ha visto sometido a tensiones en términos de tesorería, bajo una amenaza constante en forma de

La gestión de promociones en Retail

La gestión de promociones es algo de vital importancia para las empresas de Retail. Prueba de ello es que, en muchos casos, las promociones pueden llegar a generar hasta un 40% de la facturación general. Los retailers dependen de esta actividad para ser más atractivos de cara a la demanda, vender el exceso de stock

El nivel de servicio en la cadena de suministro de la distribución farmacéutica

Ofrecer un buen nivel de servicio al cliente siempre ha sido uno de los principales objetivos de las cadenas de suministro. En una situación como la actual,mantener los clientes existentes y conseguir nuevos clientes se ha convertido en algo fundamental para la supervivencia. En lo que se refiere al nivel de servicio en la distribución farmacéutica,

Retail Food: una buena receta para erradicar la merma

Con el objetivo de conseguir una reducción real de la merma, las empresas del sector Food deben cambiar la forma en que gestionan sus productos frescos en la cadena de suministro. Después de todo, como destacaba Adam Leyland, editor de la revista inglesa líder en el mercado FMCG, The Grocer: “No importa si es por

¿Por qué el nivel de servicio tiene un impacto tan fuerte en la rentabilidad?

“Necesito un nivel de servicio del 100%” – es una expectativa muy común tanto de los departamentos comerciales como de administración. Los equipos de operaciones y compras, sin embargo, tienen un mejor conocimiento del nivel de servicio y son capaces de ver que alcanzar ese ansiado 100% es una utopía. En la práctica, determinar un

Año Nuevo Chino: una lección para gestionar el cierre de proveedores

Cada año, China vive una de las mayores migraciones de personas en todo el mundo cuando los trabajadores del país vuelven a casa para celebrar la fiesta del Año Nuevo Chino. Las fábricas de todo el país cierran sus puertas durante 40 días, mientras este cierre de proveedores supone una enorme ruptura en la cadena

Ciclo de vida del producto: 3 claves para gestionar el declive

Una buena gestión del ciclo de vida del producto es clave a la hora de abordar la optimización de inventarios y la gestión de la cadena de suministro. De las distintas fases del ciclo de vida del producto, hay 2 en las que los riesgos para la empresa son más altos: La introducción del artículo

Reducir mermas: ¿Cómo pueden los retailers ganar esta guerra?

Cada año conocemos cifras que nos muestran que millones de kilos de comida se han convertido en merma sin haber llegado al consumidor. Con el objetivo de reducir mermas, algunos retailers han puesto en marcha medidas como incentivar a sus clientes a comprar frutas y verduras “torcidas” (aquellas que a priori son menos apetecibles y

La cadena de suministro de Navidad: ¿Se mueve Papá Noel en terreno resbaladizo?

Cada Navidad, Papá Noel entrega millones de regalos a niños de todo el mundo. Mientras para muchas personas esto sería un trabajo sencillamente imposible, Papá Noel siempre cumple con una cadena de suministro que garantiza la suficiente capacidad en las semanas y meses anteriores al periodo festivo. El objetivo, que es crucial que se cumpla,

¿Cuál es la función del stock? La importancia de la estrategia de inventario

En función del momento en que nos encontremos con nuestra empresa será necesario implementar una u otra estrategia en lo relativo al stock. No obstante, y aunque sean diferentes, siempre debe haber una estrategia y ésta siempre debe estar clara. Porque si no tenemos clara cuál es la función del stock, cambiar el enfoque del

5 consejos para hacer las previsiones de artículos nuevos

En las empresas que construyen inventario, tales como los distribuidores o los retailers, la responsabilidad de hacer las previsiones de artículos nuevos suele recaer sobre el comprador. Esta misma tarea depende normalmente de las áreas de Marketing o Ventas en el caso de las empresas de la industria de manufactura. No obstante, en la actualidad

Compras y estacionalidad: Clave para la gestión del inventario

El promedio histórico de ventas suele ser lo primero que se nos viene a la cabeza como factor para analizar las necesidades de compras. Pero vamos a ver cómo es conveniente que la estacionalidad sea también uno de esos puntos clave que debemos tener presentes. Normalmente, al trabajar con el histórico hacemos una valoración global

4 consejos prácticos para optimizar el stock en ecommerce

Las características específicas del ecommerce exigen una herramienta capaz de identificar y anticipar los patrones de la demanda, así como de actualizar los modelos de gestión del stock. Y todo esto, teniendo siempre en cuenta la etapa del ciclo de vida en que se encuentre el producto. Hacer este trabajo de manera automática, segura y constante puede marcar la

¿Cómo se puede transformar la Long Tail en una forma de obtener beneficios?

Desde golpes y pinchazos hasta el normal desgaste por el uso, cada uno de los 30 millones de coches en Reino Unido soporta una vida no exenta de dificultades. Para prolongar la vida de esos vehículos, el país tiene uno de los sistemas de posventa más desarrollados de toda Europa en lo que se refiere a

Nivel de servicio teórico versus nivel de servicio práctico

Es una situación muy común el hecho de que la Gerencia y el Departamento Comercial de una empresa esperen poder ofrecer un 100% de nivel de servicio. Sin embargo, todo profesional de Operaciones, Supply Chain y Logística entiende que alcanzar este 100% muchas veces se convierte en una utopía. La realidad es que las entregas no siempre llegan

La colaboración en previsión de la demanda. 6 pasos para acercar posturas

Mientras el Departamento de Ventas reclama insistentemente altos niveles de disponibilidad para satisfacer los pedidos, el Departamento Financiero suele estar más interesado en reducir los costes de inventario. En consecuencia, el área de Supply Chain está constantemente bajo presión para lograr establecer un equilibrio entre el nivel de servicio deseado y la inversión en el stock.

Control de stocks: Piensa global, actúa local

Las herramientas para el control de stocks han estado focalizadas tradicionalmente en mejorar la visibilidad dentro de la cadena de suministro, siendo uno de sus principales objetivos la reducción de costes operacionales. Sin embargo, cada vez es más necesario introducir soluciones de software que permitan disponer de una previsión de la demanda de manera ágil y fiable. De esta

5 preguntas imprescindibles en la gestión de slow movers

Los productos de baja rotación o Slow Movers son, en muchas ocasiones, el punto crítico en la gestión de la planificación de la demanda. Estos SKUs merecen una atención especial que permita equilibrar tiempo e inversión realizados con beneficios obtenidos. Por mucho que nos desagrade tenemos que asumir que estos productos siempre existirán, y por eso debemos trabajar

Reaprovisionamiento del punto de venta y atención al cliente en retail

Puesto que el tiempo es un bien escaso, las empresas de retail deberían centrarse principalmente en brindar la mejor atención posible a su clientes. Sin embargo, en muchas ocasiones los encargados de tienda se ven limitados por tener que invertir mucho tiempo en algo que podría –y debería– automatizarse: el reaprovisionamiento del punto de venta.

Optimización de inventarios en el sector del juguete | Slimstock

La optimización de inventarios en el sector del juguete es una de las herramientas que puede ayudar a reducir la incertidumbre y aumentar la rentabilidad de este tipo de empresas, sobre todo teniendo en cuenta que se trata de una industria que evoluciona muy rápidamente con un constante flujo de cambios y gran volatidad. Por

En el ecommerce, asegurar la disponibilidad del stock lo es todo

Cuando un posible cliente accede a su portal de ecommerce es el resultado de una gran inversión en horas y en recursos económicos por su parte. En ese momento, si no encuentra lo que busca, todo habrá sido en vano. No poder asegurar la disponibilidad del stock le hace incurrir en gastos innecesarios, le hace

ERP y Best of Breed: Estrategia para gestionar la empresa

Mientras los ERP cumplen sus funciones a través de módulos que se adaptan a las necesidades de los diferentes departamentos empresariales, el autor considera que la innovación y diferenciación pertenece a los sistemas Best of Breed o la mejor solución para una actividad concreta. La pregunta es, ¿cómo desarrollar esta estrategia? Si pudiésemos analizar las

Cómo mejorar la atención hacia nuestros clientes facilitando el trabajo de los encargados de tienda

El tiempo es un bien escaso y en una empresa de retail debería utilizarse principalmente en brindar la mejor atención posible a nuestros clientes cuando visitan nuestros puntos de venta. Sin embargo en muchas ocasiones nuestros encargados de tienda se ven limitados en el tiempo que pueden dedicar a sus clientes debido a una tarea

La lentitud del recambio

Si un consultor nos dijera que analizando la actividad de nuestra empresa ha detectado los siguientes síntomas: Facturación para el año 2013 de un 6% menos que el año anterior Descenso de un 40% en la facturación de los últimos 5 años Caída radical de la rentabilidad por la madurez del sector Incremento de costes

El ecommerce se dispara en España y crecen las dificultades para el retail tradicional

De acuerdo con el último estudio sobre ecommerce titulado ‘El Comercio Electrónico 2013’, realizado por la Escuela de Negocios Online Business School el 31% de la población en España ya compra a través de internet, con un crecimiento registrado del 72% entre 2007 y 2012. Esta tendencia parece imparable, incluso en un entorno económico adverso

Caso práctico: “Optimización inventarios sector Farma – Salud”

Slimstock presenta su último vídeo que explica el proyecto de optimización de inventario realizado en Fedefarma, donde se describe desde la situación inicial, los retos a vencer y los resultados obtenidos.  

Vídeo Retail: Más ventas gracias a mayor disponibilidad de stock

Slimstock presenta su último vídeo en el que introduce Slim4 como la herramienta idónea en el sector Retail para conseguir más ventas gracias a una mayor disponibilidad de stock.  

La gestión de inventarios en la distribución farmacéutica

En un escenario de crisis, los sistemas de información son un elemento crucial para alcanzar los objetivos empresariales. La gestión de inventarios en la distribución farmacéutica es, junto con la reducción del capital circulante, el objetivo en el que se centran la industria en la actualidad. Después de vivir un gran crecimiento por el gasto

La importancia de la optimización de inventarios en retail

Los retailers prestan cada vez más atención a su inventario, con el objetivo de lograr la máxima disponibilidad de su stock con el mínimo coste. Una buena optimización de inventarios en retail significa ganar más dinero, y es por ello que esta cuestión se trata cada vez más a nivel estratégico. Es la observación realizada