+500 profesionales participan en las ponencias organizadas por Slimstock en Logistics Madrid

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Los días 13 y 14 de noviembre, la sala Punto de Encuentro del Conocimiento en Logistics Madrid ha reunido a + de 500 profesionales compartiendo experiencias y analizando las tendencias y principales retos a los que se enfrenta el sector logístico. La sala, organizada por Slimstock en colaboración con Logistics Madrid, se consolida por tercer año consecutivo como un enclave de referencia para los asistentes a la feria Logistics, la cita por excelencia de la industria en España.

14 referentes en Logística analizan aspectos como el Blockchain, la Inteligencia Artificial o el Lean Management en las ponencias organizadas por Slimstock en la feria Logistics Madrid.

Tras el éxito de 2018, la sala ha cerrado este año con aforo completo en la totalidad de ponencias. El programa ha dado un salto importante al reunir a 14 referentes en Logística de las empresas Siemens, IBM, Parfois, Scalpers, Robert Walters, Grupo Vicky Foods (Dulcesol), Slimstock, ACTE, Eurogestión Ingeniería, Akademy.ai y Campari Group, cuyas ponencias fueron un rotundo éxito.

Con ellos estuvieron también expertos de instituciones que son un referente para el sector de la Logística por sus investigaciones y programas, como Instituto Lean, Universitat Abat Oliba CEU y Universidad de Zaragoza.

 

Descárgate las ponencias de la sala Punto de Encuentro del Conocimiento

Punto de Encuentro del Conocimiento- Resumen del programa

Miércoles, 13 de noviembre

10:15 – 11:00  Logística 4.0 y sus retos, por Miguel Pazos - Head of Digital Business en Siemens

11:00 – 11:45  RFID en la cadena de suministro: eficiencia, rentabilidad y omnicanalidad, por Patricio López de Carrizosa - Director de Logística en Scalpers

11:45 – 12:30 La Distribución Urbana de Mercancías y la Última Milla en las grandes ciudades españolas, por Ramón Vázquez - Presidente de ACTE 

12:30 – 13:15 Inteligencia Artificial. Presente y futuro de la logística, por Iván Roa – Director del Máster en Logística en Universidad Abat Oliba – CEU

13:15 – 14: 00  Demand Planning 2.0, por Alessandra Croce - Demand & Supply Chain Manager en Gruppo Campari

14:00 – 15:30  Pausa - Descanso

15:30 – 16:30  Caso de éxito de Vicky Foods: innovación y distribución en el sector alimentación, Rafael Juan - CEO en Grupo Vicky Foods (Dulcesol)

16:30 - 17:30  Blockchain: Contratos inteligentes para mejorar la eficiencia en la cadena de suministro, Juan Manuel Martínez, CEO en Eurogestión Ingeniería

 

Jueves, 14 de noviembre

10:15 – 11:00  Las relaciones Lean Management entre empresas: clientes, proveedores y operadores logísticos, por August Casanovas - Director de Instituto Lean

11:00 – 11:45  El futuro del sector de la moda, ¿la próxima gran revolución? por Enrique Aparicio - Director de Business Controlling, Distribution & Business Intelligence de Parfois

11:45 – 12:30 El modelo de Bloques; un método práctico para la optimización del inventario, por Luis Rodríguez - Responsable Desarrollo de Negocio de Slimstock España

12:30 – 13:15 Cómo los datos, algoritmos y la Inteligencia Artificial ayudan a optimizar la Supply Chain, por Ángel Castán, Cognitive Consumer Lead en IBM

13:15 – 14: 00  Cómo adaptar tu empresa a la cuarta Revolución Industrial, por Jan Carbonell, Co-Founder & CEO de Akademy.ai

14:00 – 15:30  Pausa - Descanso

15:30 – 16:30  Claves de futuro: TICs y Logística 4.0, por Jesús Royo - Director Máster Operaciones Productivas y Logísticas ERP Universidad de Zaragoza 

16:30 - 17:30  Las personas en el centro del cambio tecnológico en la supply chain, por Andrés Jiménez de la Cuesta, Senior Manager Robert Walters

Sinopsis de las ponencias

Las relaciones Lean Management entre empresas: clientes, proveedores y operadores Logísticos - August Casanovas, Director de Instituto Lean

La definición de los criterios clave de gestión de una empresa, nos llevará a determinar también los criterios clave de gestión de cada uno de los departamentos, ya sean internos o externalizados de la empresa. Tanto los criterios de gestión con clientes y proveedores, como con las empresas especializadas en externalizar nuestros procesos que no den suficiente valor añadido al cliente final o suficiente rentabilidad (empresas de outsourcing).

RFID en la cadena de suministro: eficiencia, rentabilidad y omnicanalidad - Patricio López de Carrizosa, Director de Logística de Scalpers

Hablaremos de nuestra experiencia en la implantación de un proyecto RFID en toda la cadena, y de cómo esto ayuda a las empresas a mejorar sus procesos, tanto internos como con proveedores, así como mejorar la rentabilidad e implantar estrategias omnicanal. También tiene un gran impacto a nivel precisión de stock y visibilidad del mismo, y cómo todo esto ayuda al incremento de las ventas.

Cadena de Suministro 4.0 -  Jesús Royo, Director Máster Operaciones Productivas y Logísticas ERP de Universidad de Zaragoza

Actualmente, la industria ha modificado su manera de hacer las cosas, debido a que los clientes buscan productos y servicios personalizados que satisfagan sus necesidades. Para cumplir con las expectativas del mercado, la tecnología está ayudando a crear “productos inteligentes” y “servicios inteligentes”, siendo estos términos relacionados con la Logística 4.0. La Cadena de Suministro 4.0 aplica innovaciones basados en la Industria 4.0, la digitalización ha producido que la cadena de suministro tiene que ser rápida, flexible, granular, precisa y eficiente. La Cadena de Suministro 4.0 incluye las tecnologías, Robótica adaptativa, Internet de las cosas, Fabricación aditiva, Simulación, Ciberseguridad, Realidad aumentada, Sistemas integrados, Computación en red, Analítica de datos, Identificación Avanzada y Transporte inteligente y autónomo.

El modelo de Bloques; un método práctico para la optimización del inventario  - Luis Rodríguez, Responsable de Desarrollo de Negocio de Slimstock España

Convertir la Gestión del Inventario en una ventaja competitiva es una realidad al alcance de la mano, si se emplea la estrategia adecuada. Slimstock ha desarrollado el Modelo de Bloques, un método práctico que le permitirá optimizar la gestión del inventario sin necesidad de ningún software:

  • Gestión de surtido: Definir si un artículo es MTS o MTO (contra stock o bajo pedido) y diferenciar la gestión según la fase del Ciclo de Vida del producto
  • Control de datos maestros: Stock físico, transacciones de demanda, precios, calendario de pedidos, plazos de entrega, cantidades mínimas de compra…
  • Configuración de parámetros: Frecuencia de pedido, nivel de servicio, stock de presentación…
  • Gestión de inventario: Cantidad Económica de Pedido (EOQ), Phase-in / Phase-out y el modelo de 6 Fases de Slimstock
  • Supply Chain Management: Optimización de toda la cadena de suministro a través de la colaboración con clientes y proveedores.

El futuro del sector de la moda: ¿la próxima gran revolución? - Enrique Aparicio, Business Controlling & Distribution Director de Parfois

Para garantizar el éxito en el tiempo, tanto de las empresas como de los profesionales, es fundamental que conozcamos los cambios que afrontaremos y ser lo suficientemente flexibles para estar lo más preparados posible. En esta sesión, descubriremos algunos de los futuros grandes cambios que transformarán el sector drásticamente.

Demand Planning 2.0 - Alessandra Croce, Demand and Supply Chain Manager de Gruppo Campari

“Una función de empresa relativamente nueva y joven que va creciendo rápidamente y cambiando su forma y contenido.

El Demand planner se mueve trasversalmente en la empresa, ya no es un recurso solo de supply chain, técnico o “logístico” sino más bien un recurso de business, una posición siempre buscada y valorada por el Management de una empresa.

Conoce perfectamente toda la Supply Chain y todos los detalles para poder tener en una visión 360, para poder utilizar los instrumentos técnicos, o los procesos de forma abierta y constructiva y no como unos silos en los que moverse solo hacia una dirección.

¿Cómo cambia la perspectiva en la creación de un forecast en los procesos de empresa? ¿Cuáles son los retos a los que un Demand Planner se ha enfrentado hasta ahora? ¿Cuáles son los retos futuros del Demand Planner 2.0?”

Logística 4.0 y sus retos - Miguel Pazos, Head of Digital Business de Siemens

Qué es la Logística 4.0, y como la vemos desde Siemens. 8 retos que hay que afrontar, desde un proceso de digitalización de la compañía, siendo el objetivo final el ser más ágiles, hasta una búsqueda activa de nuevos modelos de negocio, partiendo del cliente en el centro y un soporte a base de la cocreación.

Caso de éxito de Vicky Foods: innovación y distribución en el sector alimentación - Rafael Juan, CEO de Vicky Foods

Esta ponencia pondrá sobre la mesa el caso de éxito de Vicky Foods, nueva denominación para Grupo Dulcesol, teniendo en cuenta su apuesta por la industrialización y la distribución como palanca de crecimiento. Rafel Juan, CEO de la compañía compartirá su propuesta de soluciones como factores clave en su nuevo modelo de negocio: el impulso a «la industria 4.0 y a la robótica», la mejora continua en tecnología industrial, la gestión de la innovación y la mejora logística entre otras.

La Distribución Urbana de Mercancías y la Última Milla en las grandes ciudades españolas - Ramón Vázquez, Presidente Asociación de Centros de Transporte de España, ACTE

Análisis de los principales problemas, consecuencias y soluciones que posibiliten compatibilizar la necesaria y creciente actividad económica de la ciudad con el bienestar de los ciudadanos ante un escenario de comercio Omnicanal con cada vez más comercio de calle conviviendo con el e-commerce que generan grandes flujos de mercancías con necesidad de muchos vehículos de transporte.

Las personas en el centro del cambio tecnológico en la supply chain - Andrés Jiménez de la Cuesta, Senior Manager de Robert Walters

Muchas son las palancas que la revolución tecnológica está produciendo en la Industria 4.0 en general y en la supply chain en particular. La multimodalidad y la omnicanalidad, la complejidad de la última milla, la tensión en la cadena de suministro, optimización de procesos, e-commerce, el Big Data, la Inteligencia Artificial, IoT, Blockchain, Bots, catálogos punch-out, crowdsourcing y profesionalización de los Customer Service; son algunos de los ejemplos que siempre afectan a la búsqueda, selección y retención del talento. Es por ello que las personas -más que nunca- se convierten en el eje conductor del cambio que produce cada “onda tecnológica” en el sector.

Cómo los datos, algoritmos y la Inteligencia Artificial ayudan a optimizar la Supply Chain - Ángel Castán, Cognitive Consumer Lead en IBM

Las nuevas capacidades tecnológicas posibilitan acercarnos a resolver antiguos y nuevos problemas en la cadena de suministro, como la previsión de la demanda, el surtido óptimo o la optimización de la última milla en un entorno onmicanal. Sin embargo, también posibilitan plantear nuevos paradigmas de trabajo como la personificación en la segmentación de consumidores, la atribución de las variables que pesan en la venta o la trazabilidad de los alimentos y los ingredientes que los componen a lo largo de complejas cadenas de suministro. Hemos pasado de posibilidades a ejemplos concretos con referencias de compañías usando estas capacidades.

Cómo adaptar tu empresa para la 4ta Revolución Industrial - Jan Carbonell, Co-Founder & CEO de Akademy.ai

Durante esta ponencia Jan Carbonell hablará de la 4ta revolución Industrial, que implicaciones tiene la Inteligencia Artificial sobre las empresas y sobre todo, que puedes hacer hoy para preparar a tu empresa para esta transformación. Además de un contexto general, cubrirá también un análisis de casos específicos de la industria cómo Flexport o Transmetrics junto con las lecciones que podemos sacar sobre ello.

Slimstock presenta Slim4 Web

La sala Punto de Encuentro del Conocimiento es una iniciativa de Slimstock, software líder europeo en Previsión de la Demanda y Optimización de Inventarios.

Un año más, la compañía ha sido protagonista como expositora en Logistics Madrid, donde en su stand ha presentado las últimas actualizaciones de sus soluciones de cálculo de previsión de la demanda, optimización de stock, gestión de la estrategia de aprovisionamiento y gestión dinámica de surtido.

Como novedad, el equipo de Slimstock ha presentado este año Slim4 Web, la nueva versión del software que proporciona al usuario un gran salto cualitativo en lo que respecta a la interfaz de visualización.

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